“你呀，又想到了什么菜啦．真不知道你这个脑子里怎么有这么多吃食的．”妈妈笑着说到．温言自从说了每周要学做菜之后，不但是跟着自己学菜，还时不常想出些新菜，买些新调料来做菜．虽然有时候做得怪怪的，不过大多数的时候做得还是挺不错的．这半年，孩子的厨艺竟然也慢慢练出来了．再好好打扮打扮，还真有个女孩子样了．
“这次呀，是我从书上看的一个特别适合过年吃的菜，叫孔雀开屏鱼，又好看又好吃，一会儿妈妈你可得看着我做得对不对．”过年的菜都讲究有个好彩头，还得有肉．温言之前早就想到了这个菜，不过一直等着过年再做．因为这个菜做起来造型特别好，很能衬托过年的气氛．
“好的，看看我们言言大厨的本事啦．”妈妈笑着说到．
两人不一会儿已经把一大盆饺子馅都准备好了，温言把盆拿到堂屋，又拎出来一袋面粉舀了一些放在桌上，准备合面擀饺子皮．正舀着面粉呢，小叔叔进了门，看见温言在劳动，说到：”哎呀，言言真是勤快．”
温言抬了头，叫了一声：”小叔叔．”
小叔叔点点头，放下了手上的东西，挽起袖子说到：”这个哪用言言来干，小叔叔来和面．”
温言笑着说：”我就是舀个面粉，本来是想叫爸爸来擀饺子皮的，小叔叔来了，我爸就偷懒啦．”
“这本来就该小叔叔来擀，你可看好了，小叔叔擀饺子皮可比你爸强多了．”小叔叔一边笑着一边继续妥着面粉，又拿搪瓷缸子装了一缸子水，准备和面．
温言就坐在一边笑眯眯地看着小叔叔和面．小叔叔其实并不是温言的亲叔叔，不但不亲，其实算起来亲戚关系还隔着几层．小叔叔是爷爷最小的堂弟的小儿子，但是因为爷爷的堂弟很早就因为意外过世了，那会儿家里面都困难，小叔叔那个时候还小，就是各家带着吃几天饭，就这么长大的．后来来招兵的时候，爷爷还去跟兵站的人打了招呼，这才去当了兵．这一年，正是小叔叔复员回来的时候．
小叔叔比温言也不大几岁，他在爷爷家的时候，小姑都已经出嫁了，相应的爷爷家的负担也是要小一些，所以对于这个小弟的儿子，爷爷奶奶还是挺关照的．同时也因为爷爷是老大，相应的就要多承担些责任，倒是一个月有大半个月都是在爷爷家吃饭．逢年过节，也都是来爷爷家过节．所以和爷爷家的关系也更亲近一些．这会儿才二十五六，当了几年的兵人看起来很有股子精气神，双手也很有力量，一堆面粉在他的手下，很快就和成了面团．
“强子可以啊，这和面的本事是比言言她爸强．”温妈妈看着温强手下熟练的动作笑着说到．
“嗨，在部队里老是包饺子，我包饺子手笨，他们都嫌我包得不好看，就专让我擀皮儿，这都练出来了．”小叔叔一边笑着回答，一边手底下还是不停．直和成一个圆圆的布置，这才停下来，拿了块湿布搭在面团上，等着面醒一会儿．
温爸爸进门，正看见小叔叔和好了面团，正在和温言说话．
“强子来啦，怎么还让你干活儿了，看把你这一身衣服弄得．”爸爸看小叔叔既是个小弟弟，又算半个晚辈．走过来给他拍拍衣袖上的面粉．
“没事儿，我来吃晚饭，还不应该干点活儿．”小叔叔笑着说到．
“就是，爸，小叔叔和面的本事可大了．”温言也在一边帮腔．
“你们呀，就一会儿也不让小叔叔闲着．这在部队，吃了苦了吧．”爸爸拉过一条凳子坐着，问到．
“没吃啥苦，还学了不少东西呢．”小叔叔回答到，”我在部队学了个土建，哥你说我进城能干点啥．我有战友下南方去打工了，也想叫我去呢．”在温强看来温爸爸是个大能人，早年就考上了大学生，还在城里大厂里做技术人员指定懂得多．自己复员回来，要干点什么肯定要先听听大哥的意见．
“南方啊？南方是能挣钱，但是你要是去那里搞土建也挺辛苦的，还难得回家．你自己有什么想法没有？”温爸爸沉吟了一下，他心里不是太愿意温强去南方，离家远家里也照应不到．而且说搞土建，去打工肯定是去建筑工地，这个工种总是有些危险性的．
“爸，咱们市里有没有土建的工程呢？小叔叔在市里，回家也方便，我们也能照应到，不是更好．”温言开口问到．她不太清楚小叔叔前一世后来究竟是做什么的，只是记得后来小叔叔回家就很少了，后几年几乎音讯全无．究竟是赚了钱，还是生活困难她都不知道．但是想一想，以小叔叔这样的性子，要是赚了钱，不可能一点不寄回来，也不跟家里通气说自己的情况．温言可是想到，后世这个建筑工地可是经常会有一些事故，还容易有劳务纠纷的．她改变不了这种状况，但是最起码可以试着改变自己家人的想法．搞建筑，风险还是太大了．而去南方，人生地不熟，风险又加了一层．如果一定是搞建筑的话，最起码在家这边，爸爸还能照应一些，说不定自己再成长成长，也可以助一臂之力呢．
“咱们市里应该也有，现在都在搞城市建设．但是强子啊，说实话，搞这个建筑工程啊，危险性比较大，你去做这个，哥心里总是有些担心．”温爸爸想了一下，对着温强说到．
“可是除了这个，我也不会别的啊．”温强皱了皱眉头，在部队里学什么都是组织说了算，而且这个好歹算是门手艺，自己学了别人也有的人羡慕呢．他不是不知道风险，那么高的楼，得爬在楼外面干活，而且不管天冷天热都是在户外，肯定是辛苦的．但是不做这个，他还能做啥呢？又不像大哥有文化．
“小叔叔，土建具体是做什么呀？和瓦工有没有联系．要是能做瓦工活儿，那可以搞室内装修，这没什么危险．而且现在装修的人家越来越多了，以后肯定生意会好．”温言想了想问到，她不清楚土建具体是做什么的，但是想想肯定也是一些建筑的活计，和装修里面的瓦工，油漆工的活计说不定是相通的，她可是知道后世装修有多火，不说设计师赚钱怎么样，就是一个手艺好的工匠，赚的钱也不少，而且和个人做生意结钱也结得快，不至于到了年底拿不回工钱．
“那倒是差不多，那些瓦工活儿我都会干，我们做土建最后也要做室内的部分的．不单是瓦工活儿，漆工活儿我也会干呢．”小叔叔回答到，”就是，你说的这个室内装修到底是个什么情况？以后能赚钱？”
“嗯，可能是个办法．”温爸爸想了想点点头，”这个装修是这一两年才时兴起来的．家里面的房子都要贴瓷砖，铺地板，打家具什么的，我听我同事说，是得花不少钱呢．”
“嗯，我们也有同学家里的房子装修了呢．他们都说装修了以后漂亮又舒适．以后装修的会越来越多的．”温言赶紧又加了几句，这倒不是假话，从这个时候开始，人们对室内居住环境的要求越来越高了，装修市场现在才刚刚出现，以后规模会越来越大，越来越成形．
“这样也好，强子你过了年就跟我们到市里，先不忙去南方．要是这边也能做这个工何必要跟外地呢．如果这边不行，过段时间再去南方应该还是能找着活儿的．”温爸想了一下就决定了．哪怕拿的钱少点呢，小叔家就强子这么一个独苗了，还是找个稳妥一点的活计好．
“行．”温强可没有想那么多，他一贯是听大哥的，现在大哥也说这样好，他自然是听从，
温言则想着，过了年可以去找同学问问现在装修的情况，看看能不能帮小叔叔找找工作，最好是让小叔叔留在市里，即使现在这个市场才刚刚开始，以后也一定会做大的．小叔叔现在是做瓦匠，将来说不定也可以自己当老板呢．
谈了这么一会儿话，面已经醒好了．小叔叔迅速地把面搓成长条，然后切成一个一个的剂子，又迅速地按扁．温言这才见识了什么叫真正的擀饺子皮，只见小叔叔一手拿着擀面杖，一手拿着面团，一边擀，另一手一边转手上的饺子皮，只四下子，一个圆圆的饺子皮就擀好了．温言加上爸爸妈妈三个人，还是手上一刻不停地迅速动作，还赶不上小叔叔的事情，直到爷爷奶奶也进了门，参加到了包饺子的队伍之中，这才缓解了情况．
有了小叔叔这个擀饺子皮高手，再加上温言他们五个人的包饺子大军，一大盆馅很快就被包完了．