秦微时不相信,却也没有多问。
楚俏笑着道:“你要真想帮我干活,就把那些菜都在压井底下洗了,我先去和面。”
秦微时便又站起身,跟着她要到厨房帮忙。可是厨房地方小,秦微时确实做不来这些事,两个人不时的碰来撞去的,楚俏气笑了,便又轰了他出去。
任警官一看也坐不住了,他三十四五岁,已经是有孩子的人,家务活儿在家里也是帮着老婆做惯的,便一边笑话着秦微时,一边卷起袖子找了个盆,将那些蔬菜果瓜拣进去端到压井底下洗去了。
秦微时脸颊微红,讪笑着又坐下喝茶,虽然说楚俏在厨房里用嗔怪的口气说了他两句,他却觉得心里甜丝丝的。
他觉得这种感觉很好,很像是心灵手巧的贤妻在教导心疼媳妇儿却笨手笨脚总是帮倒忙的丈夫。这感觉让他心里暖暖的,他梦想中的家,就是这个样子,最好再有一儿一女围绕膝下,儿子淘气聪明,女儿乖巧可爱。
秦微时这么盯着厨房里的楚俏不住遐想,楚俏可不知道他的心思,手脚麻利的将面和出来醒着,再把任警官洗好的西红柿用热水烫了去皮,然后切成小块。
正好刘老师和建民也回来了,打过招呼后,楚俏便让建民帮着烧火,她在锅里放上一锅猪油,等油融化了,便把切好的西红柿倒进去翻炒,等到出了汁水,再加入些白糖,然后放入大料和花椒,再把家里种的极辣的朝天椒切了许多放进锅里,那辣椒的香味自厨房里飘出去,一院子的人都觉得神清气爽,同时都开始打起喷嚏来。
建业拎着一条五斤重的鲤鱼回来,还没进门便闻见院里的香味,心里乐开了花,推开门便叫了一声“大嫂!”
“这小子,你怎么知道是你大嫂回来了?”任警官笑着问。
“全村的大婶嫂子们,除了我大嫂做饭这么香,还能有谁!”建业兴冲冲进了厨房,看见楚俏,笑得嘴巴都咧到了耳根。
“大嫂,我大哥呢?他没跟你一块回来吗?”
听到建业的问话,楚俏原本高兴的心情暗了一暗,也没直接回答,“你去把这鱼弄干净,再把院里那个小土灶生起火,一会儿咱们就吃饭了。”
“啊?我不会弄鱼呀!”建业苦着脸看着手里的鱼。
“我来!我来!我弄鱼最拿手!”任警官端着洗好的菜进了厨房,从建业手里接过鱼,一听说能吃到火锅,他也是干劲十足。
“嘿,好我去烧火!”建业也不客气,转过身出了厨房。
秦微时坐在院里,听见他们说话,看见建业提起赵建柱时,楚俏的眸子暗了暗,不由有些纳闷,这两人难不成吵架了?想想又觉得不对,这两人自余家出事后一直都没有见面,一个在市里一个在镇上,要吵也得有机会呀。
楚俏将那些下锅的菜都切好码出来,又往锅里加了些水,尝了尝味道又加了些肉酱和辣椒段,没有时间弄火锅底料,也只有这样将就了。
任警官拿着洗好的鱼进来,虎声虎气的道:“我来片鱼吧,我老家就在黄河边,我爹就是渔民,我片鱼最拿手了!”
楚俏笑着点头,给任警官让出地方,端着面盆站在灶台那边将醒好的面重新揉一遍。
等到任警官将鱼片好,楚俏这边的面也揉好可以擀面条了。
“大嫂,火生好了,现在咋办?”建业在院子里嚷嚷。
“去剥两头蒜,这孩子!这么大了还得教着做活。”楚俏笑着埋怨。
任警官用干净的抹布将按板上擦干净,“这鱼是不是得腌一会儿呀?”
楚俏苦笑,“腌是来不及了,我在底料里多加了些大酱,直接下锅得了。”
说完她将面盆腾出来,又用抹布擦干净,将做好的蕃茄底料倒了进去,又让任警官端着那盆片好的鱼走出厨房。
将底料放在小土灶上,嘱咐建业再加一些热水进去,一会儿烧开了,直接把鱼片下进去便好,煮个三五分钟就能吃了。
小妹闻着香味尝得直流口水,两手举在空中跳着脚,“好香好香!好香!”
“小妹别着急,一会儿就能吃了。”楚俏笑着将建业剥好的蒜拿进屋里,用蒜臼子捣好了,分别放入洗好的几只小锅里,再舀入两勺麻酱,又滴了些香油,用托盘托着端了出去。
建民看见这阵仗,愣愣的问:“大嫂,这是吃的啥好东西呀?”
“火锅!”任警官看着小土灶上已经煮熟的鱼片,喉结滚动了两下。
“火……锅?啥是火锅?”建民一脸好奇。
“哎呀,你管啥是火锅,好了,一人拿一个小碗,这鱼能吃了!把汤汁舀进碗里把酱料拌开,就可以吃了你们赶紧吃。”楚俏双手在围裙上擦了擦,转身又进厨房。
“楚俏,你不一块吃呀?”秦微时问。
“我把面条擀出来,马上就好。”
楚俏一声令下,这些人没吃过这种新鲜物,倒也不再客气,一人拿着一个小碗依着楚俏的话舀了些蕃茄汁进去,搅了搅便夹出锅里的鱼。
建民和建业都没吃过火锅,看见任警官老实不客气的将鱼片在自己的小碗里蘸了蘸便塞进嘴里嚼起来,那是一脸的心满意足,便也有样学样吃起来。
秦微时怕小妹嫌辣,弄了个茶杯倒些热水,夹出来的鱼片帮小妹在水里涮掉辣味才给她吃,还不忘帮她把鱼刺挑出来,看着这一锅鱼快给这几个男人吃光了,赶紧又给楚俏的碗里夹了几片放在那儿。
“这菜咋吃呀?”兄弟俩吃得满嘴流油一头的汗,指着盆里切好的菜。
“等鱼片吃完了,再加些水进去,把菜放进去煮熟。这就是火锅的吃法。”任警官已经吃得脱掉身上的制服,一边卷着白衬衫的袖子一边道。
“哇!原来这就是火锅呀!真是太好吃了!可惜大哥不在家……要不然他也能吃到火锅了。”建业啧啧称赞着,倒是念念不忘自己的大哥。
楚俏正将擀好的面条码在盖帘上,听到这话动作一滞,随即便端着盖帘走出来,“没事儿,等你大哥回来,咱们再吃一次也是一样的。”