第92章 教食神做菜
雨阳2019-06-13 12:332,577

  对叶媚的这段感情,尽管他对叶媚还无法彻底放下,但他和叶媚的情,也只能是前世有缘。

  是该放下了,牛小宝一次次这样告诫自己。

  他想起了月老的叮嘱,他和叶媚命中相克。

  这一世小宝的情,只会害了叶媚的命。

  柳月呢,小宝也不知道自己和柳月是否有缘有情。但柳月对他的爱,他记在心里,也把这份感情珍惜在心里。

  牛小宝回到天庭,马上召见了食神。

  为了让食神能够熟练菜单上的几道菜品,小宝决定先和食神提前烹饪一遍。

  食神带着小宝来到了他的御用厨房,把他的几个助手召集了过来。

  “主官大人,我们现在做那一道菜品啊?”

  “我先教你们炸薯条?”

  “炸薯条?”

  “对,这是我们下界很畅销的一种小吃,特别是女孩子,小娃娃,只要去逛街的时候就爱买这薯条吃。”

  “主官大人,这薯条是怎么做的?”

  “来,把这几个土豆削掉皮,再切成小手指粗细的条状物。”

  牛小宝一遍说,一遍做示范给食神看。

  切菜这种基本功对食神来说就是小儿科的事情,只见食神拿了一把小刀子在手中。

  唰唰唰,小刀子在食神的手心中快速的转动了一番。

  食神拿起一个大大的土豆,朝半空中扔去,小刀在手指中又是唰唰唰的舞动了起来。

  牛小宝还没有看清楚怎么一回事事情,刚才抛向空中的马铃薯已经被削光了皮。

  这不仅是把土豆的皮削掉了,而且削下来的皮厚度一致。

  食神的刀工简直没法说了,看着削土豆的动作,就像是在杂技表演一样,看得牛小宝一脸惊呆的表情。

  切薯条的时候,只见菜刀在食神的手中快速的上下舞动,咚咚咚的声音响着。

  十几个土豆眨眼之间就被食神切成了条状,大小均匀。

  这刀工,就是五星级的大厨,恐怕也切不出这样的薯条子来。

  “主官大人,这样可以吗?”切完之后,食神一脸期待的等待着牛小宝的检验。

  牛小宝走了一会儿神,笑着在食神的肩膀上拍了拍。

  “可以,太可以了。食神,啥时候把你这本事也教给我吧,让我以后有机会的时候装装逼。”

  “主官大人要学我这刀工?只要你想学,等蟠桃宴结束之后,我教给你。”

  小宝好奇的问道:“我看你的刀工出神入化,学起来不困难吧?”

  “不难,我把功法传给你,你接收了我的功法就会了。”

  牛小宝一阵惊喜,没想到跟神仙学本事,只需要用仙术传导,把对方的本事传递过来就可以。

  这就好比古代时期传授武功一样,对方想要传功的时候,直接把自己的内力输入到对方的身上。

  对方接收了传功者的内力,就等于学会了对方的武功。

  能够如此轻易的就学会食神的刀工,这太好了。

  牛小宝还担心,要学会食神的刀工恐怕要花费很长时间,没想到食神告诉他,学会这刀工,只需食神传授功法给他,就可以学会食神的切菜本领。

  牛小宝呵呵一笑,说道:“食神,就这么说定了啊,蟠桃盛会结束以后,你把这切菜的本领交给我。”

  “主官大人想学,我哪敢不教啊。”

  “好,就这么说定了。现在我教你如何炸薯条,先把清油倒入锅中……”牛小宝一边说,一边给食神做示范。

  食神毕竟是饮食界的至高神,在做菜方面有很高的天赋,只需稍微指点,就能够领会炸薯条的要领。

  起锅之后,食神品尝了一根,一脸的惊喜的样子。

  “好吃,真是太好吃了,原来土豆可以做成这种做法,吃起来香脆可口。”

  “这薯条其实不是我们华夏人发明的,把土豆用来炸了吃,还是老外的做法。但现在。这种薯条在我们华夏大陆可受欢迎了。”

  “主官大人,老外又是谁啊?”

  “老外就是我们的远方亲戚,他们就流行吃面包,喝牛奶,吃牛肉。”

  “这些老外,还真会弄吃的。要是可以下界去,我还真想去跟这些老外学学厨艺。”食神动心的说道。

  牛小宝说道:“食神,你也不能随便下界,就别想这事了。现在,我要看一看你做的牛排。”

  牛小宝说着,从储物空间中拿了几样调料出来,酱油,鸡精,醋,调料油。

  这些,可都是做菜必须的调味品。

  听说要检查自己做的牛排,食神一脸尴尬。

  “主官大人,对不起啊,我练习了几次烤牛排,几次都把牛排给烤焦了,有糊味。”

  “火候没有把握好?”

  “可能是吧,还有主官大人说的,要把牛排烤到七分熟,我也不知道七分熟是熟到什么程度。”

  “没关系,现在你就当着我的面,再做一次,一定要把握好温度。这火势太大,就容易把牛肉烤糊,火势太小了,又容易把牛排肉烤老化,吃不出清脆和新鲜的口感。”

  牛小宝先把如何烤牛排的一些诀窍跟食神交流了一番。

  另外,这次牛小宝从下界回来,带了不少的调料,这些,都能够增加牛排的口感。

  牛小宝让食神取了几块牛肉过来,先用这些调料把牛肉侵染了一会儿,好让这些调料的味道进入到牛肉中。

  食神虽说是天界饮食街的至高厨师,但酱油,鸡精,调和香油这些东西,食神可没有见过,更别说用过了。

  听说在牛肉中加入这些东西,可以让牛肉变得更加有味道,食神也就照做。

  约摸着调料的味道都已经进入了牛肉里面,小宝开始让食神把牛排放到铁板锅上面,烤牛排正式开始。

  牛小宝关注着牛肉在煎制过程中肉色的变化,以此来判断牛排的成熟度。

  一边观察,一边给食神讲解着肉色变化和肉质成熟的关系。

  什么时候能够到七分熟,这才是掌握火候和肉色的关键。

  食神就按照牛小宝说的步骤,一边闻着牛肉的味道,一边仔细的擦看着牛肉肉色的变化。

  这肉味和肉色的变化,就是判断牛排几分熟的一个重要指标。

  当牛小宝闻到一丝丝清脆的肉香味,还有牛肉上面有浅浅的油渍冒出来,牛小宝就让食神把牛肉从铁锅中取出。

  “这个时候,牛排就是七分熟。刚才的气味和肉色的变化,你都注意到了吗?”牛小宝让食神把牛排起锅的时候,提醒食神道。

  “主官大人,好香啊,一定很好吃吧。”食神咽了一嘴的口水,眼珠子就盯在面前的这块牛排上面。

  “有刀子和叉子吗?”

  “主官大人,要叉子干嘛?”

  “吃这牛排就要用刀子和叉子,可不是你刚才切菜的刀子啊,需要像水果刀一样大小的刀子。”

  “这种刀子和叉子我们厨房都有,可是平时很少用,我这就去拿来。”

  食神很快就把刀叉拿了过来,交给了牛小宝。

  他也不知道这刀叉如何用法,把刀叉给牛小宝之后,食神就站在一边上,眼睛也不眨一下的盯着。

  嘴里,不时的还要吞一嘴的口水。

继续阅读:第93章 食神也口馋

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天庭御医

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