第一百八十二章 恶意竞争
怕冷的向日葵2019-06-14 14:292,360

  “让老店客户来新店凑人数,这不会影响到老店的生意吗?”何成峰还是觉得有些疑惑。

  “当然不会!”杨森林淡定地解释道:“新店这边生意火爆的话,就会吸引新客户的加入。等过了一两个月,到新店这边客人装不下的时候,肯定又会把生意反哺到老店。而且,吃小龙虾,有人吃的是味道,有人吃的是氛围。校门口的人虽然多,但就剥虾的氛围来说,反而没有偏僻的玉阳路那边好。所以,老店那边的生意,根本就不用担心!”

  何成峰和顾老板娘对杨森林的话都持怀疑态度,但杨森林并没有继续解释。

  他还有另外一个原因没有说出来,其实老店那边的客人早就已经处于饱和的状态了。太多的客人聚集到玉阳路老店,便只能排长队等着。有人不愿意等,往往就会隔三五天甚至是一个星期才会吃一次。

  现在有新店来分担客人,则两边排队的人都没那么多。原来那些每周吃一次的食客,可能就会加快吃小龙虾的频率,变成一两天吃一次。这样一来,反而会让生意变得更好。同时,店员身上的担子也会更轻松一些。

  事实上,杨森林所说的生意反哺,根本就没有用到一两个月那么长的时间。到了只用了不到半个月,到十二月初的时候,新店这边的生意便已经完全火爆起来了!

  有人不堪长长的排队,就跑去玉阳路老店,继续把老店都支撑起来,成为刚好饱和的状态。

  新店这边的规模比老店要大得多,老店的店内只能容下十几个座位,而新店则可以容下三十几接近四十个位置。天天晚上都是生意火爆的场面,盈利自然又比老店多了很多!

  从十一月份的最后一个周,再到整个十二月份,不到四十天时间,新店的盈利就达到了接近九万!

  再加上老店那边稳定的四万多的盈利,杨老板现在一个月的利润能够达到十二三万之多!比起之前的九月份和十月份,收入翻了有三倍!

  财务方面的情况,杨森林自然是没有透露出去。不过,任何人看到新店那生意火爆的场面,都会知道,这家店挣的钱肯定不会少了!

  何成峰和顾老板娘,自然又是兀自感慨一番。而周围的其他老板们,则都是各种羡慕和嫉妒。

  其实,小龙虾店的火爆,也给周围几家店面带来了一些流量上面的福利。但是,人的欲念无穷尽。总有人看到身边人过得比他好的时候,就会开始眼红,进而心生恨意。当这些恨意积累到一定程度的时候,杨森林的小龙虾店便迎来了第一轮的恶性竞争!

  十二月下旬的时候,就出现了一起小龙虾里面吃到虫子的事件。

  当时,那名陌生的客人在店里面指着虫子大吵大闹,说这是黑心店,又说要让这件事情上报云云。

  看对方一副委屈狂怒的样子,善良单纯的代理店长杨世英也是乱了方寸,差一点就相信了。结果还是一名服务员用筷子将那条虫子挑起来,众人一看,却是一条青菜虫,而且还能蠕动!

  众人立即便知道这是来故意找事的——已经下过油锅的虫子,怎么可能还有命活?

  杨世英大怒,立即就将那名找事的客人直接赶了出去。

  杨森林刚开始知道这件事的时候,也都不以为意,以为只是有人上门来碰瓷。不过,很快他就知道自己错了。虫子事件,仅仅只是一个开始而已!

  没过几天,店内又发生了一起在小龙虾中吃到蟑螂的事件。虽然说蟑螂是明显被拍死扔进去的,大家都知道这是有人故意找事。但看到一只蟑螂从小龙虾盆里面挑出来,还是影响到了众人的食欲。十二月末尾的两天时间,排队来吃小龙虾的人就明显减少了很多。

  这一次,杨森林立即便意识到事情的严重性了!

  他知道,在每一个行业中,都存在着很严重的恶性竞争。有的人做起坏事来,几乎是无所不用其极。有专门请小偷去光顾的,有专门请人去砸店的,也有请流浪汉去门口堵门的,像他们店遇到的往食物里面扔虫子的情况,还算比较轻的了。

  好在这是学校门口,旁边就挨着一个派出所的驻点,那些比较极端的方法,对手也不敢使用出来。

  不过,扔虫子的事情,又不好找证据,只能凭口说,派出所也不会管,这倒是让杨世英几人比较头疼。

  而且,杨森林知道,就算只是扔虫子,如果对手足够聪明的话,也可以带来毁灭性的打击!

  他上一世就知道,有一起某著名牛奶品牌生蛆案例,当时他还看了那个视频。尽管网友都知道这件事肯定是假的,但亲眼看着视频中有蛆从牛奶盒子里爬出来,还是影响到了大众的消费观感。

  此视频一出,顿时就让那家牛奶品牌的销售量,呈断崖式的暴跌!结果自然也是损失惨重,那家公司花了好长时间才缓过来!

  别人是国民性的大品牌都险些招架不住,杨森林这家小店,要是真遇到那种情况,恐怕就只有关门大吉的份儿了!

  02年元旦放假,杨森林都来不及感慨时间的流逝,便风风火火地赶到县城里来,亲自坐镇监督。

  杨森林一到,便让人在店门口和店内都安装了监控。同时,又贴上了“内有监控”的字样作为提醒。

  一号下午,新店立即宣布,举行元旦节大酬宾活动,为期三天,所有消费打七折!

  消当天傍晚,店内又再一次呈现出人满为患的火爆状态!

  也许是因为有监控提示的原因,前半程还算平静。

  不过到了晚上七八点钟的时候,同样的事情就再一次发生。

  当是,那人背对着监控,在监控的盲点位置想要掏东西出来,立即便被眼尖的杨森林抓了个正着!

  “小兄弟,你想干什么!”那长发青年被抓住了之后,看对方年纪不大,神情便十分凶恶。

  “干什么?”杨森林指着对方被抓住的右手道:“你手里拿了一只发臭的死龙虾是怎么回事?分明就是想要来找事的!”

  “你胡说!”陌生青年大喝道:“你哪只眼睛看到我找事了?自己带小龙虾进店就算找事么?你们这是在欺负生客吧!”

  杨森林冷哼一声:“有没有找事,不是你说了算,我们可以去派出所慢慢地说个清楚!”

  那青年转身就要跑,直接被杨森林追上,在店门口来了个过肩摔!

  砰!

  店门口等着人,看着都觉得生疼。有认识杨森林的老客户,立即便给这少年鼓掌喝彩起来!

继续阅读:第一百八十三章 飞速成长

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