自古以来,河流都是人类文明的发扬地,黄河自然也不例外,作为黄河最大支流的渭河两岸同样养育了一代又一代人。
渭河流经咸阳城的这一部分最为繁华,除了农业、生活用水之外也为不少手工业提供水源。
不少大户人家的窑厂、酒窖都坐落在渭河旁边,薛家酒窖自然也不例外。
随着时间推移,刺眼的阳光已经开始泛起暗红色,冷风变得更加刺骨。
薛家酒窖内的众人愁眉苦展的盯着一个个偌大的酿酒坛子,眼看又打开一个。
“情况如何?”薛听凝急切的问道。
酿酒师傅恨不得把头钻进酒缸,最后愁眉苦脸的说道“只有不到两成酒。”
古代的酿酒工艺大概有五个步骤,以米酒为例,分别是:选米、精白、浸米、蒸饭跟发酵。其中浸米的时间最长,足足需要半月。
自从薛听凝买回粮食之后,按照批次的完成了前四个步骤,第一批甚至完成了发酵,只需稍作加工后便能直接饮用。
可偏偏在最后一个步骤出了状况,按照此时的技术,大概四斤米能够酿造一斤酒,因此通常酒的价格设定在粮食价格的四到五倍,也就是薄利多销。
按照战国时期人们的生活水平来看只能是这个价位,否则普通百姓根本喝不起酒。
而今,一坛粮食只酿造出两成的酒,相当于五斤粮食出一斤酒,卖的好的话还可以保本,买不好的话绝对要亏损不少,这也是众人愁眉苦脸的原因。
这第一批粮食便酿造了一千坛酒,其中的损失绝不是个小数目,倘若后续的几批都出现相同情况,那薛家距离破产也不远了。
“再开!”薛听凝用力咬着红唇说道,真希望可以出现奇迹。
然而一连开了十几坛后都是相同的结果,足以证明这并非偶然,想必一千坛酒都是这样。
“这是河伯偷酒了!”终于有酿酒师傅沉不住气摇头道。
古代人比较迷信,以为真有神魔鬼怪的存在,既然把酒窖建造早河边必定要给河伯进献一点贡品,尤其是在这天寒地冻的冬月,河水都结了冰,河伯没有饮用之水,自然要来偷酒喝。
“再开!”薛听凝偏偏不信邪,咬牙切齿的说道。
其实也并非不信,而是不愿意接受,她仍记得五年前出现过一模一样的情形,当时巨大的损失差点把薛家打垮,幸亏有其它产业的支撑,总算挺了过来,可如今玉石生意也亏损了许多,无疑是雪上加霜。
接连开了近百坛全都是相同结果,众人的心凉了半截。
“不要再开了,给河伯进献贡品吧!”一名酿酒师傅趴在即将被打开的酒坛上苦苦哀求,显然是怕这样的行为触怒河伯,从而导致一千坛酒都是相同后果。
若是提前给河伯进献一些贡品的话,没准剩余的那九百坛还能出现转机。
薛听凝的骨子里是不服输的,只是纵然倔强也抵不过残忍的现实,只能咬牙切齿的命人停手,想着进献河伯之事。
夜幕很快降临,除了几名负责看守酒窖的家奴之外大部分酿酒师傅已经离去,只剩薛听凝跟两名婢女站在原地发呆。
“要是姑爷在这就好了。”
檀儿、影儿轻声说着,却不敢打断薛听凝的思路,只是那冰冷的寒风有些刺骨,两人身体不停的发抖。
薛听凝总算是有些理智的,赶着星辰回到薛府,虽说已经进了深夜,可她并没有休息,不停的拨弄手中的算盘,显然是怕过多贡品超了预算。
想到刚刚节省的那五千两银子倒也有些欣慰,虽说她不知道那篇文章出自赵原之手,可薛家画舫上翻天覆地的变化完全是赵原的功劳,这才吸引了大量的才子,她的内心深处还是对赵原有一丝丝好感的。
薛听凝甚至想过寻求赵原的帮助,但那仅仅是一瞬间的冲动。
首先,她是薛家掌舵有着高傲的一面,总不能刚刚闹了矛盾就去找别人帮忙。
其次,薛听凝只认为赵原有些才华,能写点文章,可不觉得他能摆平河伯,经商方面的事情,还需她一人操心。
“明日一早,去市场上买一些鸡鸭鱼肉。”薛听凝双手仍然握着算盘,没等檀儿、影儿领命,便又拨弄了一下算盘,继续道“顺便买几只牛羊!”
如果说鸡鸭鱼肉是奢侈品的话,那牛羊简直就是不敢想的食物。
就拿姬家村来说,偌大的村子竟然没有一头耕牛,最后还是勒紧裤腰带凑了几头。
纵然薛家有钱也不可能随随便便拿出数头牛羊用来祭祀,可祭拜天神又不能用寻常的鸡鸭鱼肉,必须有牛有羊。
薛听凝最后拨弄的那一下可是足足一千两银子,在当下来说算是不小的开销。
如今的薛家真是只剩下一个空壳子,没了用来运作的资金,大部分的财力都放在了那批玉石以及这批酒水上。
玉石的声音被姚家挤兑,暂时不会有大的好转,只有这批酒水可以依仗。
若不能在开春钱凑足购买粮的银子,薛家真就到了破产的境地,朝廷可不会给他们留什么情面。
“退下吧,我累了。”薛听凝有气无力的瘫倒在书桌旁边,那消瘦的身影着实令人心疼。
两名小丫头自知拗不过薛听凝,只能拿来两床蚕丝被给她盖在身上,总能抵御一些风寒。
短短一炷香的时间,薛听凝已经睡熟,只是那愁眉不展的脸色没有缓和,甚至时不时说着一些惊悚的梦话,想来是被梦魇折磨。
没心没肺的赵原能吃能睡,就连嫣儿也受到他的影响,就是没有等到薛听凝回府便进入了梦乡。
睡梦中的嫣儿时不时的露出笑意,想来是梦中说出了藏在心中所有的秘密,并且见证了姑爷跟大小姐美满的婚姻。
“我倒是想跟嫣儿姐姐换换工作呢。”看着嫣儿熟睡的样子,刚刚回到房间的檀儿、影儿露出羡慕的眼神。
赵原初来的时候,两人都不待见,唯独大大咧咧的嫣儿主动承担了侍奉赵原的工作。现在想来,二人竟有些后悔,或许她们家姑爷真有给人欢乐的魔力。