时间一天天过去,天气一天比一天寒冷,U17女子足球队离开三江岛的时候,东城市外国语高中这些男生们给她们送行,她们有些人之间互相换了手机号码,然后纷纷鼓励对方,男生希望女生照顾好自己,这次能取得一个好名次,最好能站在领奖台上;女生也希望男生们能够在区域大赛发挥出该有的水平,成功进军全国大赛……
时间一晃已经到了大年二十一了,这天他们在训练结束后,吃完饭,泡完温泉,然后各自回到寝室干自己的事。
“哔哔!”高深吹响了哨声,其他人先是一愣,然后就齐刷刷扔掉手上的东西,纷纷跑出房门。
“高指导,我们还是孩子,要早睡啊!”冯克开玩笑道。
“贫……你如果那么早睡,明天太阳就从西边出来了。好了,说正事了,虽然说是后天中午结束本次训练回到学校,不过这几天看你们都非常刻苦,训练的效果也远远超过我们预期的,所以说明天你们不用训练了。”
“啊!怎么会?”有些人都感到吃惊,这次集训就这么结束了?
“高指导,明天该不会就回去吧,我们还没在岛上玩过呢。”冯克叫嚷着。
“是啊,高指导,你怎么说也得提前通知啊,我们还要去玩呢。”叶毅补充说。
众人你一言我一语,高深示意摆摆手:“明天虽然不用训练,但是还是有任务的,我这里有明天你们要做的事,包括两个女孩子,你们也要一起,赢了会有奖励,输了那就是惩罚咯!”
“哇塞,什么任务,感觉好好玩的样子。”
高深微微一笑,然后说道:“好了,你们现在快点去睡觉吧,明早我来叫你们起床。”
“咦!”众人露出鄙夷的眼神,然后各自回房休息。
第二天鸡鸣了好久,高深才从床上起来,他想因为昨天的话,这群孩子们一定还在睡觉,于是悄悄地去敲门。
“咚咚咚,咚咚咚。”敲了好久,没人开门……难道……
他迅速来到海边,看到十八个男孩子光着上身,或者穿着背心,躺在沙滩上累的气喘吁吁,他傻傻一笑:“这群傻孩子……”
“你说,今天高指导他们让我们干什么啊?”冯克一直是大声说话,他现在大声的问。
“不知道,反正别让我做饭就行。”这是叶毅的声音。
“对对对,别再让我们去厨房了。”姚江应声道。
“烧饭做菜不是很简单吗?”董炼不解的问。
陈彭子恩点头表示应同。
其他人顿时目瞪口呆,让他们目瞪口呆的不仅是董炼和陈彭子恩的回答,还有高深、米切尔以及柳光辉,鹿政的突然出现。
“高指导,米切尔先生,柳老师,鹿老师。”
高深从口袋中拿出一张纸,说道:“昨天晚上,我和柳老师、鹿老师抽分成三组,以抽签的方式,选出了自己的队员,今天我们就要分组完成任务,由你们的新主帅米切尔先生来当裁判,赢得的小组有大奖哟!现在公布分组情况,首先是我这组,符良、李佳谋、孙浩纶、杨跃、陈彭子恩、邵誉;柳老师的是孙浩纬、李飚、项精国、欧阳清、魏海、高光炜;鹿老师小组有姚江、董炼、张腾腾、冯克、叶毅、吴智勇,而米切尔先生评委组是有两个领队在。”
“那高指导,讲了那么多,我们到底比什么?”魏海作为球队队长,先问了。
高深眼角眯成一条线,忍住笑意说:“今天你们比赛家务,买菜洗菜做菜!”
“哇!不要呀!”一半以上的男生发出撕心裂肺地呼喊声。
“啊哈哈,又可以干回老本行了。”符良摩拳擦掌,跃跃欲试。
“是时候可以表演真正的技术了。”董炼揉揉手关节,准备大显身手。
“好了,不早了,我们出发吧。”高深说道。
买菜这一环节,其实大部分人还是经历过的。
“老板这肉怎么卖?”
“老板,买了那么多菜能不能送点葱。”
“老板,这鱼多少一斤,什么?太贵了,能不能便宜点。”
在菜市场,讨价还价的声音此起彼伏,米切尔和两个女生说是评委,其实主要也就在拍照,一会儿去高组逛逛,一会儿到柳组闲聊,空的不亦乐乎。
忙了一个早上,大家都是大包小包硕果累累,稍微吃了点午餐,忙碌的下午开始了,有些人开始整理,有些人开始洗菜,还有这么几个男生磨刀霍霍。
符良将洗净的肉放到热水里面去煮,煮至肉熟皮软捞出,凉后切片待用,同时将青蒜切段,之后再开火,放入冷油,微微冒烟之时,再放入肉片不停地翻炒,一直到翻炒成了翻卷的耳状时后,倒入豆瓣酱炒上色,再放甜面酱炒出香味,调味后放青蒜段翻勺装盘,色香味俱全的回锅肉炒好了,让人闻了都直流口水。
同组的陈彭子恩平时在家烧火做饭也比较多,他这次做了一个麻婆豆腐。他先将豆腐切成五分见方的一颗颗,然后装盘,将瘦多肥少的精肉剁成碎粒,蒜苗切成五分长节子,豆豉用刀按细;炒锅置中火,下菜油至五成热时下碎肉,肉炒干水汽后,下豆办、豆豉,炒出香味,下辣椒面,当火太大时,他将锅暂端离火口,炒出红油放盐、酱油,同时下豆腐;豆腐下锅后烧约三分钟下蒜苗,等到蒜苗变得生绿、就表示熟而不蔫,他连忙用水豆粉勾芡,起锅装碗,菜面上撒上花椒面,香气扑鼻,邵誉忍不住偷偷尝了一口,烫的他一边吹气,一边竖起大拇指,还时不时冒出“真好吃,太好吃啦!”
“邵誉学长,你再偷吃,晚上的大餐吃不下啦!”董炼的话传到邵誉的耳朵里,邵誉便循声走过去,看看董炼在做什么。
董炼捧着一碗刚做好的葱爆鸡丁准备摆上桌,邵誉便拦下董炼:“炼,你得把这碗菜的做法告诉我,不然不让你过。”
“邵誉学长,你要不要这样,这碗葱爆鸡丁还是比较简单的,首先将鸡肉切成小丁,撒上精盐腌一下,再加鸡蛋白及干淀粉调拌均匀,连同笋丁放入旺火湿猪油锅内炒10多分钟,沥去油;将葱切成丝,将酒、酱油、葱丝、姜、湿淀粉倒入锅内炒拌几下就OK啦。”
“哦!”邵誉似懂非懂。
“邵誉学长,这个给你,我再去做一碗糖醋鱼。”说着,董炼就将手中的碗给了邵誉,自己又进了厨房。
杨跃和杨沁一直在国外,他们今天联手做了十几份煎牛排,杨跃将牛排切成几克重的小块,逐块用刀拍成1寸半直径的圆薄片,随即用刀斩几下,再把肉修圆,把牛排逐片放入用葱头汁、黄酒等调成的卤汁内拖一拖,取出腌五分钟,再用蛋糊涂拖,下热油锅两面煎成金黄色,烹上辣酱油和蕃茄沙司,翻几下出锅装盆,杨沁配以黄瓜片、土豆条,或生菜和蕃茄片让颜色更加好看,然后上席了。
“开饭啦,开饭啦!” 符良将厨房里的火、电都关好后大声喊道。
“开饭啦!”四个老师走过来,看着这满满三大桌的菜,面露微笑。
叶毅咽了咽口水,冯克已经情不自禁坐着了。
“我宣布,东城市外国语高中足球队小年狂欢夜现在正式开始!”高深看到大家都来了,已经忍不住想马上尝尝了,于是其他人也纷纷拿起筷子,开始大吃大喝起来。
“嗯?这肉卷黄色透白,口味清香,质软细腻。真棒,是哪位做的?”符良、董炼吃了纷纷点赞,急忙问道。
张腾腾举起了手,然后说道:“这是法国名菜蒸鸡蛋肉卷,将猪肉去筋膜,切小块,洗净,上绞肉器绞三遍,放入瓷盆内,加鸡蛋200克和精盐25克、胡椒粉、肉蔻末、味精,用力搅匀,再下入玉米粉继续搅打,然后,陆续下入牛奶搅匀。使其成肉泥馅;用小煎盘放在火上,放入50克生菜油,烧热后再将油倒回。用叉子叉住猪肥膘肉在小煎盘上稍擦,把泻开的鸡蛋摊成4个薄蛋饼,摊鸡蛋饼动作要块、不要火大;再把4张鸡蛋饼放在案上,用刷子蘸余下的鸡蛋在饼上抹一层,再把肉馅分成4份,分摊在4张鸡蛋饼上,卷成卷,两头用手捏住;将搪瓷盘抹上生菜油,上放鸡蛋卷,用油纸盖严,入蒸锅蒸40分钟左右,取出,取下油纸,在鸡蛋卷上浇生菜油少许,以免蛋卷干燥,食用时,用锯刀法切成3厘米厚的片,码成波浪形或梯形,周围配上生菜叶,就可以了。”
“张腾腾学长,厉害啊,没想到还有吧这一手。”
“兄弟们,让我们举杯,好好敬我们的四位老师,没有他们,我们聚不到一起。”魏海大喊一声。
“高指导,你们是喝酒,我们都是喝饮料。”
“你们是要把我们灌倒吗?”鹿政问道。
“是时候展示你们酒量的时候啦!”
“你们太狠啦!”胡光辉叫道。
“是时候在餐桌上抱负你们啦!”
大家你一言我一语,其乐融融。
杨沁和苏茜两个女生趁男生们和老师之间的闲聊,将老师们准备好的红包拿出来分给了每个队员。
冯克拿到红包兴奋地大喊:“哇!居然还有红包。”
符良拿了红包后笑着说:“高指导,不用那么客气呀,我们只要你喝一箱酒就好啦!”
“哈哈,一箱水可以,一箱酒就算了吧。”
陈彭子恩拿到红包,感觉不自然,但是吴智勇拍拍他的肩膀,示意他放轻松,陈彭子恩莞尔一笑,这样的日子,还是好好玩一玩吧。
“新年好呀,新年好呀,祝福大家新年好!”不知不觉中米切尔唱了起来,大家也跟着一起唱。
“17岁那年的雨季,我们有共同的期许。”
“朋友一生一起走,那些日子不再有。”
大家唱了许多耳熟能详的歌曲,一首比一首唱的大声。
“来,让我们举杯共饮,希望新年的一年,我们足球队拿个全国冠军,大家成绩都有进步,完成自己的梦想!”米切尔-卢举起酒杯呼喊道。
“来,干杯!!!”
“孩子们,你们去外面看一看吧。”
冯克离窗边最近,趴过去一看,“居然有烟花!”
“好耶,放烟花去咯!”
“啪啪啪啪!”绚丽夺目的烟花在天空中绽放,地上是一群欢乐的有梦想的孩子,他们会在新的一年为了梦想继续前进!