他们早就在背后讨论过这件事儿了,其他的人不得重用的,好歹能做一些他们自由散漫的活,只需要不招惹到夫人,那么就什么事都没有,可是偏偏虞夫人最亲近的就是更倒霉的,平日里要好好的伺候着,稍不留神就会掉脑袋,真是比伺候皇帝还要难。
“夫人是丞相府的小姐,所以脾气自然有些大,咱们这里的条件自然也跟得上,可能是从小到大都是这样长大的,所以已经成了习惯吧。”
田儿早就知道隔墙有耳这句话了,轻易不要在别人面前说他坏话,要不然到时候后果不堪设想。
“要我说也是你能耐,那么多人都掉了脑袋,你看就像刚刚前不久发生的事……”
厨房里的人都在热火朝天的讨论着,清晨刚刚起床的那些困意,现在已经消失殆尽了,他们讨论的热火朝天。
“什么事啊?”
就一唱一和的这样说了起来。
“你不知道前天送出去一个吗?那可是之前夫人身边的,听说也是田儿的朋友,一个叫做秋儿的人!”
他们叽叽喳喳地又讨论几个秋儿,语气中全部都是对秋儿的同情和对夫人的不满。
“要我说你跟在他身边那么久,竟然我们这些人还没有被她责骂过一句!真的是活久见,从来没遇到过这样的,也算是你有能耐,我们也佩服你。”
田儿差点笑出声来,她不过就是忍气吞声,这样有什么好佩服的,这也根本就不是他想要的生活,田儿知道如今他的好姐妹都在受苦,他自然也是,这么多年了,从来没有改观过。
“也没有什么好佩服的,顺着她的意来就成。”
就好像刚刚夫人让她道歉,她就要道歉,即便那不是她的错,她也不知道有这件事情发生。
“瞧你说的?你也是一个能够忍气吞声的,像我们这群老婆子都望尘莫及了。”
他们哈哈大笑起来说了许多的事情,田儿在这厨房里只帮忙做一些洗菜的活。
不一会儿她们已经把鱼给杀好了,放在了旁边备用,这个夫人指明了要喝鱼汤,所以他们必须要早早的把预备好,而且秦芷嫣,喝鱼汤又特别有讲究,必须要喝那种浓稠的,必须要是乳白色的,必须没有什么别的调味剂,Thank you, 所以要慢慢的熬煮着,现在她又要求时间,快点把东西做好,而且还要保证这个鱼汤的质量,真是难为人了。
所以他们只能快点用大火来煮,第一件要做的事就是这个鱼汤。
“姑娘,你可以帮我们把鱼给丢进去吗?那炉子里的火已经烧得很旺了,把鱼给丢进去!”
她们想出了一个好办法,必须要把这个鱼双面煎好,这样熬出来的鱼汤才是雪白雪白的颜色,秦芷嫣喝着也特别满意。
“姑娘是没有做过饭吗?”
这些人看到田儿把鱼放进去之后,油蹦了出来,立马就跑了老远,把他们给逗的笑了,这是厨房里最常见到的事儿,没想到却把田儿吓成了这副模样。
“这倒没有……我没想过这油会溅出来。”
田儿没有大惊小怪的,只是她生来就很怕这些,而且是猝不及防的,后来想想也觉得自己搞笑,竟然跟着大家一起笑起来,这些人也不拿田儿当外人,这个人切下一片火腿直接递给了田儿。
“尝尝这个……可不是一般的好吃!”
这东西是专门供给秦芷嫣的,有的时候做好汤之后,要切一些细细的火腿进去,这样能够佐味,但他们这些人却一片一片的吃了起来,好像是习以为常了一样。
怪不得总是听说,厨房里的油水最多,原来竟然是这个道理,田儿倒没觉得有什么,只是觉得有些搞笑,她摆了摆手,“你们吃吧,这我倒是有些吃不惯的……”
“这个是好东西,都是上乘的火腿,专门用来给夫人做汤的,只不过咱们偷吃一两片,估计也不会被人发现,你也不用担心……”
田儿却依旧摆摆手,她一直都是笑着,开了一句玩笑话,“你们可要小心一些,省的夫人正好过来,看到你们这群偷吃的老鼠。”
田儿把鱼煎了个面,可是没想到竟发现那一面已经糊了,倒也没有糊的特别严重,只是微微的有些发黑,她知道自己有些疏忽了,刚刚只顾着和他们聊天开玩笑,先把这锅里的鱼给忘了。
“哎呀!这可怎么办……我看这鱼这一面已经煎糊了!”
田儿她知道如果糊了的东西,肯定是有味道的,一种味怎么消也消不去,所以田儿,想着不如再换一条鱼,重新做一下,省得被发现了,他们整个厨房里的人都要受到责罚。
“现在也来不及了呀!处理这个鱼就需要很长时间,现在看来我们得需要再多一个时辰才够,现在哪有这一个时辰呀……到时候估摸着我们还没有做好,夫人就已经发脾气了,把我们都打发了!”
有一个厨娘直接过来翻看了一下这个鱼,果然是做的有些糊了,她一时之间不知道该怎么办。
“我看着倒不是很严重,把这一面稍微取下来一点,咱们把其他的部分扔进去做鱼汤,估计这样就不会有什么味道了,夫人也不会尝出来。”
田儿也觉得这样最为稳妥,因此一直点头,“那这样我先用筷子把它们都取下来,没有煎好的那一面……剩下的把它们扔到锅里直接煮就好。”
为了做这一锅鱼汤,他们甚至吊好了鱼汤要用的高汤,所以只需要加入高汤和一些葱姜蒜,放入一点点盐就可以了。
“这些都是管家新购置的……我估摸着今天时间来不及,管家也就只买了这一条鱼,这两天每天都是早上吃了鱼,中午就不再吃了,咱们的小厨房只供应着将军和将军夫人,其他的人可就供应不了了。”