王平在做他的葱饼时只使用过普通的成分，而任何从烤箱里冒出来的东西都是因为百科全书的缘故。这与一种成分与另一种物质形成化学反应毫无关系。但即使他告诉他们百科全书的事，他们也不会相信。
“李教授，张主任，你要我怎么帮你？”
尽管有厌食症患者会自讨苦吃，但仍有少数病人不这样做。他们中的一些人因为过度的压力而饱受折磨，导致他们的心理状态发生了变化。这些人在提供帮助时接受了李教授和张主任的帮助，因为这总比没有好。
“王师父，如果不是太麻烦的话，我能拍下你白手起家做葱饼的全过程吗？”李教授回答说。
王平看着李教授，不知道该说什么。他非常想拒绝他的请求，但是看着这位年迈的教授，他就是做不到。他至少应该给他一些希望。
“好的，但我只做一份，”王平回答。
王师父的葱饼在上海很有名。早上总是排着长队，它会沿着整条街蜿蜒而行。该商店将有100个排队号码，只有10个将从排队号码。要买到一个葱饼是非常困难的。甚至有一个黑市的排队号码，一个单一的队列数要几百美元。如果其中一个被选中，大葱煎饼可能会再次以一大笔钱被卖掉。
有很多人想买葱饼，其中一些人是大公司的首席执行官。每当他们想吃东西的时候，他们就会花一大笔钱从别人那里买来。
镇民中有句话说，买一张葱饼比买一块金条要难。
甚至有许多外国人，他们来自许多不同的国家，在听到它的声誉后。
无意间，王师父在云街的葱饼成了一个品牌。
李教授认为这一份不多，但站在旁边的张主任提醒他：“李教授，王师傅的煎饼差不多是金子，从他那里得到一份已经是很大的帮助了。”
李教授听了张主任的话后点了点头。他从没想过买一个葱饼会这么难。
随后，李教授拿出手机递给张主任拍了一段视频。他拿出自己的日记，记录王师父做葱饼的步骤。
王平说：“仔细观察，我马上就要开始了。”
张主任和李教授全神贯注地关注王师父的行为，怕失足一步。
把油撒在平底锅上，加入一些面粉…。
每一步都显得很平常，也没有特别的方法。
加调味品。
李教授的笔从未停止写作。他怒气冲冲地把日记上的每一步都记下来。
这时，一股香味传遍了整个房间。李教授闻了一闻，表情完全改变了。这气味简直是神秘莫测。这部分要由他来分析，他怎么能吃呢？
李教授一边继续记录笔记，一边咽口水，抵制这种诱人的气味。
一部分葱饼是从烤箱里出来的。
王平把葱饼包好，递给李教授。“完成了”
张主任对王师父的葱饼非常熟悉。他能抵挡住它的气味，但对李教授来说，它的气味来自这个世界。每一个味蕾都在尖叫着想尝一口葱饼。
但他拒绝了。葱饼是他的研究用的，他要用最先进的设备来分析它。
李教授继续草草记下更多的笔记。最后的步骤有点复杂，所以他不得不放慢脚步，正确地分析最后一部分。
李教授与王平握手。“王师父，太谢谢你了！”
王平握了握手，没怎么想。他真的想告诉李教授不要浪费时间去分析这段录像，因为他可能不会从中得到任何东西，但他决定不去做。李教授年事已高，终于在他的生活中得到了某种形式的希望。
王平也对正在发生的事情感到有些困惑，他所能做的就是在流动中表现得哑口无言。
他从没想过这么简单的葱饼会引起这么多不同的反应和情况。
王平笑着说：“李教授，祝你们研究成功。”
李教授点点头。他很满意。“王师父，你能给我取几个你用的原料的样品吗？”
“请自便，…”
李教授小心翼翼地将原料中的小样本放入旧塑料瓶中，并将它们密封起来，准备将它们带回分析。
从目前的情况来看，王平认为李教授的研究不会有任何成功。如果他这么做了，猪很可能会飞起来。
“这是我的电话号码。如果你有什么不明白或需要澄清的地方，就给我打个电话吧！“李教授兴高采烈地说，把一张纸条递给王平。
王平没有反对，因为他把报纸装进了口袋。
张主任觉得李教授找到新东西的机会很小。尽管仁和医院的实验室设备不如首都医院的好，但也没有落后得太远。他担心他们去王师父店里的旅行是徒劳无功的。
然而，张主任和王平都有共同之处。他们不想破坏李教授的梦想。
李教授和张主任走了。
骗田去找王平。“你认为李教授会成功吗？”
王平咧嘴一笑，“我们走着瞧。”
骗子田有时会想，王平是怎么把他的葱饼做得这么好的。所有的食材都是他买的，那么怎么能用这么普通的原料做这么好吃的东西呢？
他得出的结论是，葱饼的制作完全是一种技巧。虽然他并不完全相信这一点，但这是满足他的思想的东西。
这时，一个苗条的身影出现在前门。
“王师父”可以听到清脆的声音。吴焕月戴着一顶帽子，穿着一件无袖连衣裙，一目了然。
王平转过头，大吃一惊。“你今天为什么这么有空下来？”王平咧嘴一笑。
骗子田笑了。“也许她是来拜访我的。”
吴焕月笑容满面，漫不经心地走进店里。“过去几个星期，我一直在忙着录制歌曲，今天刚刚结束，所以我决定今天过来看看你和其他人的表现如何。”
“进来，坐下。”欺诈田热情地说。
吴焕月转过身，看着吴有兰，对她微笑，但她有点谨慎。“王少爷，这位美女是谁？”
王平笑了。他本来想把她介绍给吴焕月，但吴游兰却带着一种文雅的神气说：“我叫吴游兰，我现在王师父的店里帮忙。如果我没有弄错你的名字，你的名字是吴环月，对吧？我们的姓氏是相似的，但是如果我能正确地记住家谱记录的话，“你”一代是在“欢”一代之后，所以我应该是你上面的一代。”