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这么细的豆腐丝,用的是嫩豆腐,力道可不好把控。切之前刀上要沾水,切的时候动作要轻而快,切好后放入水中划开,再放入沸水中焯一下。
香菇、冬笋、鸡脯肉、熟火腿都切成细丝,这些食材都必须是熟的,再加入高汤煮沸调味,再把豆腐丝放进去,就大功告成了。当然这些都是她纸上谈兵,操作起来还是颜婶的功劳。
“尘哥哥,你多喝些
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农园医锦
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继续阅读:第一百六十五章(三更) 狗咬狗
我学会啦