上山的路上对于孩子们来说还是有些吃力的,顾萌萌走了10分钟就走不动了,顾寒予就把她抱在怀里。
安楠跟顾明煦就没有这个待遇了,只有跟在后面慢慢走着,还好一路上风景好,还有村民的对于路过的绿植野果的讲解也很有意思。
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安欣这边一觉睡到10点才慢慢悠悠的爬起来,一个人在家总容易犯懒,看来还是要出门玩玩,在家呆多了头晕。
起来后喝杯鲜榨果汁,竟然不怎么饿,看看时间不自觉的想到顾寒予带着孩子们在干嘛,应该在玩吧。
那中午去王倩儿店里吃午饭好了,给她增加点人气,也不知道她店里的营业有没有气色,这么任性的老板,没有客人安欣都觉得很正常。
闲下来也没是做了,想到好久没更新视频,安欣就架起相机开始录做铜锣烧的过程,反正也没事做,做点点心带去给王倩儿尝尝,当伴手礼。
不然每次去吃饭她也不收钱很不好意思的,吃多了自己都不敢去了,她也是不缺钱的人开店只凭自己爱好,还真不好办。
安欣按照制作的步骤一边讲解一边手上跟着嘴上的动作,看起来赏心悦目。
“第一步先把鸡蛋用筷子或手动打蛋器搅打至稍微蓬松,加入油、蜂蜜、小苏打粉再用筷子或手动打蛋器搅拌均匀,成为混合液。”
“第二步需要面粉过筛,加入混合液中,用筷子或手动打蛋器搅拌均匀使之成为面糊。根据面糊浓稠程度加水调整,直至浓度为能搅动又有一点阻力为宜。”
“第三步在锅底均匀地刷上一层油,用勺子舀一勺面糊摊成圆形,用小而均匀的火力加热,煎至正面产生蜂窝,边缘呈微微的焦糖色,即成一张面饼。”
“待所有的面饼制成,在两张面饼之间夹上红豆沙就可以吃了,刚出锅的铜锣烧最好吃,微微脆。”
安欣说着就拿起一个刚出锅的铜锣烧塞进嘴里,简简单单的动作让安欣做出来居然带着诱惑的感觉,让看的人不自觉吞了口口水,仿佛收到蛊惑一样,也想尝尝那铜锣烧的滋味,肯定很好吃吧。
做好的铜锣烧安欣把全部装在保鲜盒里,上次做的蜂蜜柚子茶还有两罐,也一并带过去,一共做了两批8瓶蜂蜜柚子茶。
安欣看了眼时间刚好11点,带上点心跟茶就开车往王倩儿的店里赶去,赶着吃午饭啊。
到了店门外安欣挺好吃,走进一看,店里竟然有人,三三两两的坐着一共四桌呢,看见安欣走进来,王倩儿笑着上前问道。
“老公孩子都不在家,闲的无聊吧~想吃什么?”
“煲仔饭好了,好久没吃过了。”
安欣看到王倩儿店里的第一位客人刚好在吃煲仔饭,就随口说道。
“好嘞,我去准备”
“那个第一位客人每天都来么?”
安欣凑在王倩儿耳边小声的问道。
“是啊,以前天天晚饭来吃,现在天天午饭都来吃了。”
王倩儿也学着安欣的样子小声的回答着。
王倩儿回到厨房去准备煲仔饭,安欣就充当服务员,把一桌刚刚走的客人留下来的垃圾整理好,碗盘也收拾到厨房,在把桌子仔仔细细擦干净。
王倩儿又在柜里里拿出砂锅,做煲仔饭前要把砂锅洗净用软布擦干水分后在锅中刷适量油。
拿出浸泡了一夜的大米,沥干后倒入锅中。在锅中加入适量水,注意控制水量。水量可是很重要的。
腊肠切片依次摆入锅中,大火烧开后,转小火收干水。放入姜丝、香菇,打入鸡蛋,加盖小火煮15分钟。
趁着煮饭的过程中,先把青菜洗干净,在开水中焯一下然后沥干。米饭煮好后把青菜整齐地摆入锅中。把酱油、盐和白砂糖拌匀后倒入锅中,最后撒上少许葱花。
“呐~吃饭吧。”
王倩儿的把做好的煲仔饭端到安欣面前,刚好没什么事她就坐在安欣对面看着她吃。
“咦!口味很正宗哎。”
安欣尝了口煲仔饭惊喜道。
“那是,我是谁呀。”
王倩儿一脸骄傲的表情看着安欣,一副快来夸我的样子。
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顾寒予这边带着三个孩子跟在村民后面,摘了不少野枣子,尝了一个还挺甜,野菜也摘了不少。
“上山有两个小时了吧,该下山了。”
孩子们在山上爬来爬去这会都已经累了,没有精神的样子,大家就返回了,安楠跟顾明煦很乖一直都没说累,乖乖的跟在后面走着。
下山顾萌萌还是被顾寒予抱在怀里走着,其它的娇气孩子走了这么远的路,已经都在闹脾气不走了,下山基本都是爸爸背着孩子们一起下山。
各自回家也到了中午,隔壁住的是双胞胎姐妹家,一路回去两家到没什么交流,两个女孩一直在哼哼唧唧的,看着就头疼。
回到家中,顾寒予把野枣洗好给三个孩子坐在院子里吃,休息休息。
“妹妹,你怎么不哭呢。”
安楠有些好奇的盯着顾萌萌看,今天看到的女孩子一个个都是哭包一样,就顾萌萌一次都没哭过。
“你怎么不哭呢?”
顾萌萌一脸看傻子的表情看着安楠,反问道。
“我是大人了,怎么会哭。”
安楠反驳道。
“有什么好哭的。”
顾萌萌没有表情的脸,一度让话题进行不下去。
……
顾寒予蹲在厨房一个锅在煮饭,另一个锅准备炒菜,野菜鸡蛋饼,小白菜鸡蛋汤,烧茄子,三个菜一会就弄好了,为啥没肉呢,因为没有打到野兔,不然就有兔子肉吃了。
吃过午饭就是午睡的时间,上午爬山都废了不少力气,现在午睡正好补回来,参加这个节目顾寒予倒是轻松不少,彻底不用对着工作了,一整天都在带孩子。
对于别人可是折磨,但对于顾寒予来说这是度假呢,安楠跟顾明煦跟小大人一样,跟顾寒予都是以朋友的相处方式,不用顾寒予都能照顾好自己,顾萌萌虽然小但也不哭不闹很懂事。