“社长，各方人马都齐了，是不是可以开始了？”一个头上染着黄毛的服务生从大厅跑来问道。
“呵，吃白食的来的就是快，行，我们开始吧。”李振笑了笑，手中的菜刀便划出一道道骇人的残影。
这是紫色主厨卡牌附带的刀功，每一刀下去，都是薄薄的一块鱼片下来。
所谓“靠山吃山，靠海吃海”，华市临近长江，自然是以河鲜为主。
说到河鲜，自然是苏菜！
苏菜可以说是最古老的菜系之一，早在六千年前，江苏先民就用陶器烹调了。与浙江一样有着丰富江河海鲜的江苏菜更重视刀工。
被乾隆帝美誉为“水墨画”的文思豆腐，就是苏菜刀工之代表。
随着李振的一路刀功展开，苏菜的几道经典菜式逐渐成型，什么将军过桥、狮子头、扒烧整猪头、镇江肴蹄、盐水鸭、松鼠鳜鱼应有尽有。
李振的刀功实在太快，以致于后面帮厨的师傅都有些跟不上，他一个大厨足足陪了十五位帮厨，即使是这样，他们依然有些跟不上李振的脚步。
他们看向李振的眼里，满是小星星。
“咦，威望值怎么涨了。”
李振手里切着菜，一开始还没发现，可过了一会，系统的提示声便传了过来。
“恭喜宿主升到9级，获得一次专属卡牌的抽奖机会，是否现在进行抽奖？”
原来，所谓的威望值并不是要有人害怕你才能增加，当你在某个行业展现出高超的技艺，自然有人会对你敬佩不已。而这，也是威望的一种。
可惜，李振现在对升级之类的实在提不起兴趣，也许是之前的武松和关羽太败人品，他2级到8级之间抽到的专属卡牌，全是垃圾！
简雍、时迁、关苞、董卓、袁绍、燕青，光听这些名字，李振就没有啥使用的欲望。
拜托，这些臭鱼烂虾是哪里来的，有多远走多远好么？
呜呜呜，我还是老老实实做我的大厨吧。
因为这次是免费的流水宴席，所以来的人挺多，足足有几百号人。
若是光凭李振一人做菜，还是不够这些人吃的。
所以，他高价挖了几个别的酒店的主厨，手艺都还不错，帮他做些凉菜和糕点，可以缓解一下压力。
而在酒店包间，一位胖得和球似的中年人正被一群人围在中间。
“刘大厨，您尝尝这道叫花鸡，看看有什么名堂没？”说话的是一个矮瘦的中年人，他是凤来酒店的主厨，被老板特意派来这里刺探情报的。
李振做的叫花鸡自然卖相极佳，色泽呈枣红色，看起来明亮异常，好像摸了一层油光一样。
“切，不就是样子做得好看些恶意，有什么了不起。”胖子主厨不屑地拿起筷子朝叫花鸡插了下去。
这一插下去，刚好将包裹叫花鸡的荷叶捅破，随后，一缕若有若无的清香便传了出来。
“这这个香味！”
胖子主厨眼里满是不可置信的眼神，要知道叫花鸡虽然只是道普通的苏菜，但能够把荷叶的香气完全融入，还是需要一番功夫的。
外行看热闹，内行看门道，胖厨师心里顿时明白，对方是个高手。
“色香都有了，接下来，就看这味道怎么样了。”胖厨师眼里露出一丝正色，将一块鸡肉放进嘴里。
“这这是？！”
胖厨师眼里不知何时，已经噙满了泪水。
妈耶，世界上怎么可能有这么好吃的叫花鸡？
“唔唔唔”
他有点控制不住手中的筷子，不一会的功夫，已经把整个叫花鸡吃了大半。
其他人见状，眼里满是惊讶。
胖厨师不是别人，正是华市厨师第一人，杨志新。
据说他十岁就开始学厨，曾经有幸在大师童深的门下学习过，有童大师的七分真传。
而童深，正是华国苏菜的一把手，经常为国家领导人主持国宴。
“这叫花鸡皮酥肉嫩也就算了，为什么，为什么还能有一点弹性，我想不通？”那个矮瘦的厨师总算是发现了李振叫花鸡的不凡。
要知道一般的叫花鸡能做到色泽明亮，芳香扑鼻，板酥肉嫩，就已经可以称得上佳品了。
可李振这道菜不知是加了什么工序，居然让柔嫩的鸡肉带上一丝弹性，这让鸡肉的口感更加爽口，吃起来居然有些像果冻。
“嗝。”不知何时，几位大厨已经将一桌子精美的菜肴给消灭干净，现在一个个都躺在座椅上打着饱嗝。
“老杨，你水平高，你点评下呗。”瘦高的厨师眼里露出一丝佩服，李振的厨艺彻底将他给征服了。
杨志新作为在场厨艺最高的人，自然最有资格点评李振的厨艺。
“惭愧啊，这酒店的大厨不知是什么怪胎，每道菜在保有原本工艺的同时，还能加上一些创新，你们可别小瞧这点创新，我们苏菜多少年了，还能创新的东西实在不多。”
杨志新侃侃而谈，在苏菜方面，他确实是整个华市的权威，因此他的话，让在场众人一阵沉默。
就像武侠小说里写的那样，能开宗立派的都是非常了不起的人。
特别是苏菜，他是八大菜系里最古老的菜系。早在六千年前，江苏先民就学会了用陶器烹调食物。
几千年来，无数人对苏菜进行了改良，如今的苏菜都是在无数前人的智慧结晶，要在这个基础上再做哪怕一丁点的改进，简直比登天还难。
“行了，都吃饱喝足了吧，没事的话，我就先溜了。”杨志新顶着大大的肚子，也不顾众人的挽留，扶着墙慢慢离去。
他当然不是真的要走，对苏菜痴迷了一辈子，他今天一定要见一见那位有能力改良苏菜的大师，若是有可能的话，他真的想拜入那个人的门下。
刚才在包厢里他没有明说，毕竟关系到自己恩师的名声，但李振的厨艺，确实不在童深之下，在创新处更是略胜一筹。
“哎，我这么贸贸然上去，大师不收我可怎么办啊？”杨志新看着迎宾镜里的自己，心里有些打鼓。
他已经快五十岁了，已经过了学习厨艺的最佳年龄，近来他的刀功开始退步，那是长期饮酒导致的，他的手已经没有原来稳了。
可惜，他根本不了解，他口里的大师，只不过是个刚满二十岁的毛头小子。