丁锐正将两条死蛇交给娘子:“后院河边草丛里看见的,本不想弄死,谁知我要放了它,它倒不肯放过我,吐着信子要扑上来呢,罢了,收它做蛇羹吧。”
丁家娘子倒一点不怵地接到手里:“老人家说,蛇百年成蛟,蛟百年成龙,我娘在时,就叫它个闰龙,若她老人家看见你伤了闰龙,必是不依的。”
桑子听得兴起:“那咱吃了闰龙,不就更得受天谴了?”
宸锦忙道:“没有这事没有这事,”他是为宽桑子的心:“宫里常吃,也不见有什么不安。”
只是宽了女儿家的心,倒堵了为娘的心。
“你的意思,是我娘的话不对了?”丁家娘子眼角垂了下来:“老辈人的话,那都是真析实料不掺假的!再说宫里跟咱们能比?宫里有真龙天子镇着呢!吃几条闰龙自然不在话下!咱家有什么?几条土龙么?!”
宸锦顿时尴尬,咧开嘴只是笑,心说坏了,怎么扶一个倒一个?
丁锐正上来替他说话了:“哎呀人家不也是宫里出来的?人家身上不也沾了龙气?再说咱家吃蛇也不是头一回了,看把你矫情的!”
桑子嘿嘿地笑:“娘,我刚才还想说呢,您这熟门熟路收拾蛇的架势,哪有一点害怕的意思?”
话音未落,丁家娘子早用把锋利匕首,在蛇的上膛闪开式的一刮两刮,把蛇的两只能放毒液的大牙刮掉,然后用手摸出蛇胆的位置,对准蛇胆拿尖刀一划,破开一个小口,单手一挤,立刻挤出一粒蚕豆大小,碌碌碧绿的蛇胆出来。
丁锐正早用酒钟在旁接着了,里头盛着浓度极高的绿豆土烧,两只酒杯正配两只蛇胆,然后二话不说,将其中一杯递到了宸锦面前。
一屋子几双眼睛,都看在宸锦身上。
丁锐正的意思很明显,小子哎,吃惯了细食,敢不敢接这汉子活?!
以往在宫里,宸锦不是没吃过蛇胆酒,不过那是过了几道工序选料优良精心酿造的,哪有这样说划开蛇肚子就取活胆,说取了活胆就下酒的?!
不过要说不敢,那也真是小看了宸锦,别的不说,就只凭桑子那若有似无的一瞥,他也不能让自己在她爹面前丢了范儿失了面子不是?!
刚才差点得罪她娘,现在可不能得罪她爹!
于是手起杯落,桑子一声惊呼还没来得及出口呢,宸锦已经一仰脖,干了。
丁锐正连声叫好,将自己的酒也喝干,然后大力连拍宸锦肩膀:“小子,是条汉子!走,跟我出来,咱爷俩说话,别跟老娘们似的窝在这灶台前!”
丁家娘子笑骂道:“才喝一杯就胡言乱语起来,人家是来看你的?”
这话已经说得很明显了。
桑子的脸飞红成一片晚霞,正要嗔娘也变成大爆竹了不成,宸锦却笑眯眯地两头哄了起来:“我先出去看看大叔有什么要帮忙的,一会你们这里烧火,我再来添把柴!“
果然圆融得体,谁也不得罪。、
男人们都出去了,厨房里顿时冷静下来,守着火头看着娘收拾蛇肉的桑子,这才慢慢将脸上的火平息下去。
娘故意不看她,手下不停忙着,先将蛇剥皮放血后,再把蛇肉带骨切成寸段,耳边听见女儿的呼吸稳定下来,才吩咐她道:“去菜园里拔些葱来。“
桑子去了,一眼看见河边两个男人的身影,正你来我往地切磋着武艺,不由得心里一热。
爹想儿子也不是没有道理的,一儿一女,女儿陪娘,儿子伴爹,这才是完美呢!
哎呀我这是在胡思乱想什么呀!
桑子忽然发现两个男人的动作慢下来了,其中一个似乎还向自己这边张了一眼似的,立马跟做了贼似的,蹲了下去。
妈蛋的,可千万别让人看见,不然定当我是个偷人家菜的贼呢!
好容易磨磨蹭蹭地拔了葱出来,桑子不好意思去河边洗,预备带了回家里后院井边冲一冲,不想路过厨房时,娘眼尖立刻发现:“丫头你怎么把泥也带进来了?厨房里的地是才洗的!外头河边不好洗么?!”
“哎呀娘!”桑子一跺脚一扭身,脸红红地跑了出去。
丁家娘子笑了。
洗净的蛇内段,用葱姜料酒,加入点陈皮用水清炖,这是最普通的烧洗,可在宸锦眼里,却也是最没吃过的烧法。
简单无赘料,对比宫里那些名字喜庆配料复杂的菜来说,这就是最能吃出蛇的原味的烧法,只要火候到位,烧出来的蛇肉就是嫩而滑,吃一口甘肥细润,五味俱全。
丁锐正劝宸锦多吃:“……能多吃蛇肉,多饮蛇汤,可以缓和内腑的郁热,你小子刚才动那几下招式我看得出来,你性子可有些急躁!”
宸锦伸出去的筷子,几不可察地在空中顿了一下。
那位老人家也曾这样说自己,彼时彼情之下,自己可没承认,不服气呗!
可此时此地,他却不得不点头,一来丁锐正武艺精深,不交手不知道,一交手还真吓一跳,比教他习武的大内高手也差不到哪儿去了。
二来么,未来那什么的话,他总要附和下拍拍马屁。
丁家娘子也道:“可惜眼下弄不到蛇蛋,不然用咱家的老卤腌了,给你带些回去过粥,那才真真是明目去湿,下火润肺的好东西呢!”
桑子大感好奇:“怎么蛇蛋也可以卤的么?”
卤鸡蛋咸鸭蛋什么的她吃过不少,卤蛇蛋还真是头回听闻。
宸锦亦大感兴趣,这对他来说也是头回听说。
丁锐正眯一口老酒,这才不慌不忙地慢慢道来:“那还是我小时候了,有回跟我爹上山,不知怎么的掉进个洞里,爬起来一看,好家伙,四壁如絮如云,挂满了都是粗粗细
细一条一条的蛇皮,这才知道进了蛇窝。好在是冬天,那些家伙一团团地都还在睡觉呢!我爹跟我收了蛇皮,还将蛇蛋也一并收入囊中,那一年可算真真正正地过了个富足年!”