大概是因为我之前和她聊得比较多,所以前台小妹说起来挺随意的,说道:“怎么说呢,各有的各的好处,从客人来讲,当然是希望有会员制的,这样的话,人员更简单一点,然后人少了觉得逼格也高啊,老板的话,其实都还好,反正就是挣钱,只要挣钱就行,但是有一点特别不好啊,像我的朋友,特别想来这看看,我在这上班都不行,档次不够,没有会员卡,根本进不来。”
确实是这样,各有利弊,有会员卡之后,也把很多普通客户拒之门外,但是呢,如果你没有会员卡,客户不愿意啊,什么高档次的会所啊,一点门槛都没有,说白了就是众口难调,我看看差不多了,就谢谢小妹离开。
我们几个人研究了一下,最后定了一个方案,就是说,不是把隔壁的超市的地方买下来了吗?做成两个部分,帝皇是一个帝皇,但是针对的消费群体不一样,说白了吧,就像大学一样,同一个学校里面,一本二本三本全部都有,但是还是会有区分的。
敲定注意之后,就要开始实施了,超市那个部分还没开始装修,帝皇是一层和地下一层两个部分。
说起来帝皇的空间不太占优势,远远没有其他的地方空间大,不过无所谓,客户不看这些的,这些都是附加条件,我看了看,之前的帝皇是一层地下一层,还有三层,这三个部分。然后租下超市的位置之后,多了一层和地下一层。
研究完之后,我们决定把超市的部分,也就是帝皇二区打造成白领阶级消费的人群,注意,这时候其实还是有区分的,也是会员制,只是等级定低了一点,对会员的学历有要求,本科学历以上等等细致的要求吧,这样的话,可以把一些低素质的社会闲散人员排除掉,因为通常来说,容易惹事的也是这部分人。
像我之前在场子的时候,豹哥他们平时对付的主要是一些社会小流氓啊或者其他loser,排除这部分人之外,豹哥的工作也会轻松一些。
帝皇一区就是超级高档的部分了,客户一定要有高收入高地位,不管是从事哪方面的职业,定位都是圈子里的成功人士。
客户资源的话,我手里当然什么也没有,不过我手里有一份资料,是帝皇转让之前的内部文件,都是以前的客户,这些都是必须争取到的资源,要有优惠。
其实高档会所的会员,已经不太看重什么消费上的优惠了,人家不差钱,更重要的是体验吧,这方面的工作交给了兰姐去做。
兰姐应征了一批人,给以前的会员发信息、打电话,告诉帝皇即将开业的消息,因为比较诚恳,也不是骗子,大多数人还是愿意来试试的。
这部分解决之后,发传单也能拉到客户,当然主要是帝皇二区的客户,毕竟超级会员是内部介绍啊、推荐的比较多。
关于会员的名字,二区的叫做帝皇会员,一区的叫做超级会员,超级两个字,身份位置就一目了然了。
这些工作听起来简单,但是具体去做里面的细节还是挺麻烦的。
兰姐把招到的姑娘带给我看,我有一个大的办公室,在一区的西侧,靠走廊的位置,不显眼,门上一个牌子都没挂,只是写着闲人免进。
兰姐大概带了十个姑娘过来,都是算长的不错的,我手里的A4纸上写着每个人的资料,都是很年轻的孩子,大概十八九岁,肯定都得成年了,不然就算犯法了,我叹口气,和我当时的年纪差不多,不,把我还大。
这行不好做,先不说社会的歧视,包括自己都会嫌弃自己,而且会越陷越深,你不知道会碰到什么样的客人,提出多变态的要求,关键是很多时候,你连拒绝的权利都没有。
兰会所吸引人的噱头是高学历高素质高颜值,他们那的姑娘说起来是都是高校生,骗骗别人就算了,我是知道内情的,除了几个真的是高学历的,大多数就是滥竽充数,现在婷婷告诉我,有的姑娘连高中都没毕业,改改年纪,对外说是211985毕业的。
这个理念本身就有矛盾,真正高学历的,很多都有真本事,不管有多穷,她们可以用其他的方式去挣钱,高学历的姑娘不是应该有更理性地思维吗?哪里会有这么多堕落的来这一行?
偶尔会有,但是保证一直不断层很难,这一行吃青春饭,二十五六岁就不吃香了,十八九的姑娘,永远是客人的最爱。
这个时候,找不到人就更难了,光要高学历还不行,得好看加身材好啊,学历只是加持项而已,客人就是觉得满足,但是真正要找,还是得颜值高的,男人都这样。
所以,帝皇不会学习兰会所,走她们所谓的姑娘高档的路线,太不现实。
我和兰姐商议,颜值就是一切,吹嘘没有用,客人看一眼,喜欢自然留下不喜欢怎么说也没有用,人家是来消费的,不是来找别扭的。
其实什么会所里,都是管理第一,产品第二,就拿这种娱乐场所来说,先看场子的控制力,只有场子节奏不乱,才能经营好,其实就是得姑娘们好,客人们为了什么来的?不就是寻乐子找姑娘吗?姑娘好看才有第二次第三次的光顾。
这一点上,兰姐没让我失望,面前的这些姑娘,各自有各自的特点,不能说谁最好看,因为一千个人里面有一千个哈姆雷特,不能一概而论,清纯的萝莉的性感的,都需要有,萝卜青菜各取所爱嘛。
我发现她们这些人挺怕我的,有个小姑娘还哆哆嗦嗦的,真是不知道兰姐和他们说什么了,我简单问了问,板着脸让他们退下了,做老板总有有些压迫感和距离感。
等其他人走了,我问兰姐说:“你跟她们说什么了?很怕你的样子。”
兰姐找个座位坐下,说道:“我还能说什么?就是狐假虎威呗,你看着她们老实,你是不知道,最能惹事的就是这些姑娘们了,女人多了是非就多,永远都是这样,我不狠点管,一个个全得上天去了,当时在场子你忘记了?姑娘们之前可是不少打架。”
兰姐说的对,我也深有体会,当时我无心在这儿,客户什么不客户的,不找我才好呢,谁也别理我……我当时就是服务员,和他们没有利益冲突,但是姑娘们就不一样了,难免今天你的客人找了我,我的客人上了你,循环着,时间长了很容易产生隔阂。
场子里的姑娘们打架的不少,但是都小心的不碰脸,也算约定俗成的小规矩吧,毕竟无论是谁,都是靠着脸吃饭的,脸破彩了,得有一段时间不能出来,这样的话不是砸别人饭碗吗?
就算不打脸也受不了啊,兰姐负责管理姑娘们,她狠一点横一点,其他人在想犯错误的时候,才能收敛一点。
这些姑娘很多兰姐都不熟悉,都是新带上手的,什么脾气秉性啊,她不懂,得慢慢磨合,这个过程呢,千万不能出什么纰漏,帝皇是一个新开场的场所,口碑很重要。
我看着这些姑娘也还不错,挺听话的,关键是长的好看,说道这里兰姐十分自豪,说道:“那是,我也是干这一行太久了,这一点眼力见还是有的,什么能火,什么客人不喜欢,我大致都知道。”
兰姐告诉我,这些姑娘有的是别人介绍过来的,有的是她去什么小饭馆啊小洗衣店啊,挖过来的,这还能挖啊,我觉得奇怪。
有钱能使鬼推磨,这些姑娘都是学历不高,进城打工的,一个月累死累活也就是三千块钱左右,可是如果来会所之后,虽然会失去一些东西,这点是肯定的,还是看个人的意愿吧,但是收入会最少提高五六倍,这还是最少的,如果运气好,几个月在老家都能买房了。
我是在这一行要混的,虽然我不太支持娱乐产业,但是现状如此,也都是你情我愿,也不逼迫别人,也还好。
正好赶上中秋节快到了,也布置的差不多了,只是姑娘们不算多,不知道开业后人多人少,兰姐还在加紧寻找中,如果有合适的肯定还往帝皇进。
大家都是背井离乡,中秋节之前,我让兰姐给每个人发了一千块钱,然后两盒月饼,请所有人吃了一个饭,当然我没有出席。
这些花不了多少钱,但是可以收买人心,我在下层待过,深切的能够体会到这一点,一点小恩小惠,员工都会很感激的。
现在帝皇的基本规模已经出来了,服务员是非常好找的,服务员服务生,在网上发了招聘启事,很多人来应征,按照需要的名额,录取了觉得合适的,看谈吐和相貌,毕竟在会所里,不能长的太路人,也得是小美女小帅哥才好。
兰姐在忙一件事,很重要的事情,算是关系到帝皇的最根本吧…