穆文冲走了过来:“每次听你诠释美酒的魅力,总能有一种领悟,真是厉害。”
“其实是这酒给了我很多启示才对——被粉碎后强大。”
那丝忧伤沁入了穆文冲的眼底,他的心中也感到一丝惆怅,虽然无法体会那份粉碎的力量,但他看到了结果,辛悦就像破茧而出的彩蝶。
接下来的几款名酒,没有人猜错,且都说出了酒的精髓。
轮到第五款酒时,很多人犹豫了,辛悦凝眉细品后,写上了酒名。
主持人再次走到辛悦身前,请她上台。
辛悦优雅地走了上去,娓娓道来:“这是1984年的Margaux!其实这一年是波尔多的差年。它只得到了87分的评价,但已经是所有葡萄酒中最好的分数了。它富于果香,入口有如烟花般迅速闪耀整个夜空,但又不同于那些好年份的Margaux,能散发出紫罗兰花香优雅的芬芳,也无法持续更久的时间,所以会令很多人迟疑,做不出正确的判断。
但正是这瓶在《失乐园》影片中,两个主人公在殉情自杀时饮用的酒,用它瞬间绽放的瑰丽,诠释了很多人以为的爱情。他们以为爱情是樱花和玫瑰缤纷的花瓣,那样的美丽却易逝。他们以为爱情是是烟花、是流星,那么炫烂却易冷。以为爱情没有永恒,只有曾经,以为美丽的东西都是短暂的,而短暂却能得到永恒。
虽然无法辩驳他们以为的爱情是否正确,但是,这瓶1984年Margaux已经过了它的适饮期,它已经开始衰老。喝着它却只会想去触摸此刻陪伴在身边的人脸上的皱纹,直到泪流满面,满口酸涩。终会明白那些曾经绚烂的一刻,敌不过地老天荒的相知相伴,”
台下片刻的沉默后,是一阵更热烈的掌声。花花世界中的男女其实都明白这其中的道理,只是人在江湖,身不由己。有人无奈,有人唏嘘,更有人厌世逃离,没有几个敢在老迈的时候回想那些过往,能做的只有遗忘。
穆文冲凝视着台上的辛悦,心头有一丝震撼,他有了想去了解,想去接近这个女人的欲望。
站在台下的,还有蒙婉彤和腾依林,看着台上熠熠生辉的辛悦,这才是她们最一开始认识的辛悦,温婉甜美又光芒万丈。
腾依林激动地拉着蒙婉彤的胳膊说:“辛悦的表现太经验了,她的老板一定不会炒了她了。”
就站在旁边的穆文冲一听,不由得笑着看过来:“辛小姐可是我费了很大力气请来的,怎么会随随便便炒了她?再说,她的光芒无人能及。”
腾依林惊讶地张了张嘴,把想说的话咽回了肚子里,毕竟,一个文艺女青年眼里,男人对女人的赞美都出自爱情。
穆文冲转头又看向辛悦,原本还有些担心这样的场面,辛悦撑不下来,没想到她能如此优秀,不禁流露出得色。
这时辛悦走了过来,却惊讶地轻唤:“婉彤、依林”
蒙婉彤张开怀抱,拥住了辛悦:“悦!你真是太棒了,不仅把影片中的爱情说得那么凄美,这酒经过你的描述,简直就是神之水滴了。”
有好友的夸赞,辛悦笑得开心,然后为穆文冲、蒙婉彤和腾依林做了相互介绍。
腾依林刚才就知道了穆文冲是辛悦的老板,继而说:“辛悦有你这样的老板真好,我们就放心了。”
辛悦笑着打了腾依林的手:“说什么呢?”
看着辛悦难得一见的笑容,穆文冲打趣道:“我也很开心,所以你们就放心吧。好了,辛悦,先回座位吧,还有几款酒就结束了。”
辛悦点了点头,转身回坐。
接下来的盲品点评,因为辛悦在前面的优秀表现,与会者都希望听到她的点评,于是主持人干脆请辛悦一同站在了聚光灯下。
主持人说:“接下来上的这瓶葡萄酒将是白葡萄酒中最后一款了,很期待辛悦小姐对它的评价。”
礼仪小姐端了酒杯上来,辛悦接过来,那隐隐的香气已经泄露了它的身份,只是这款酒确实不好与影片相结合着品评。
她轻抿了口酒,表情严肃起来,而眼中多了点晶莹:“这是法国阿尔萨地区Trimbach酒庄的Clos Saint Hune Riesling 1975年份的酒,是需要很长时间才能达到最佳饮用期的白葡萄酒。它所采用的是Gewurztraminer琼瑶浆葡萄酿制,具有甜美的荔枝与成熟水蜜桃油桃果香,加上浓郁的老姜、月桂与胡椒味,还有清新紫罗兰和玫瑰花香。非常复杂也非常神秘!入口时具有强烈的矿物质和草本茶叶的清香,慢慢被强劲且深厚的辣味,辛香,烟草,奎宁以及甜橙味所取代。口感丰富带来充分的想像空间。
而这款酒是在《汉尼拔》影片中出现的,众所周知,葡萄酒与爱情有关,但是很少有人会把《汉尼拔》看成是一部爱情电影。但是,我一直认为,莱克特博士的爱情是这部电影中最深邃、最动人的部分之一。一个世界上最复杂的头脑爱上了一个最单纯的头脑,一个世界上最黑暗的灵魂爱上了一个洁白如纸的灵魂。
亦如这瓶酒般复杂到难以言说,也同博士曾说‘他因此而寝食难安,只有在见到她时才平静了下来。我相信,但她会为看出他的苦境而深深为他心痛吗?’的话一样。最终只能将无望的爱情祭奠,那些比遗憾多一些,比伤感少一些的情绪最终消失在他唇角似是而非的笑痕中。”
台下传来很多碰杯的声音和赞叹声,原来很多人与自己一样,都有过无望的爱情,只是不知谁能更勇敢,将它祭奠。
“似乎白葡萄总是给人带来这种悲伤的情绪,我们还是来品尝那些更让人期待的红葡萄酒吧。”主持人从伤感的情绪中抽离出来。
终于轮到需要醒酒时间更长的红葡萄酒了,辛悦深吸了口气,眸中的酸涩感渐渐隐退。接下来就是最近被热炒的Lafite 1982、有着酒王之称的Petrus 1982、被拍出天价的Cheval Blanc 1961。亦如红葡萄酒的红宝石般的颜色,让人愉悦,辛悦的点评皆感动了在场的所有人。
品酒会最后一支酒终于端了上来,刚看到酒杯中带点石榴红的浓烈酒液,辛悦就露出了微笑,这是与康帝园颇有渊源的伏旧园的葡萄酒。品尝过后更是印证了这个判断,她优雅地笑了:“这是Clos de Vougeot Grand Cru 1983年份的酒,虽然不是影片《芭比的盛宴》中的那瓶1845年的佳酿,但是一样可以表达出它的坚持。
用黑皮诺酿制,酒香中充满覆盆子和野生浆果的气息。经陈酿后香气日趋复杂,展现出熟果和菌类如同春天的气息。美丽的深红色,口感丰盈浓厚、温和柔滑,单宁结构致密怡人。口味十分醇厚,有玫瑰、紫罗兰、松露等香味,悠长的余味和和谐的酒体使其成为一款完美的葡萄酒。
Clos de Vougeot Grand Cru一定是要配上宴会中最好的餐点,因为它怀有一颗感恩的心、一颗坚强的心。喝这杯酒的时候会感到被春天和煦的风吹过,柔软温暖中带有一份力量。
不论世界怎么改变,不论受过多少次挫折,依旧可以忍住疲惫和眼泪,微笑着面对,不去抱怨,而是感谢。感谢那些爱过也恨过的人,因为他们让你拥有了一个破茧成蝶的机会,在春风里逆风飞扬!”
掌声持续了很久,品酒会结束了。接下来的自助餐会上,众多葡萄酒界的名人与辛悦交谈,互换了名片。
看着辛悦忙碌的身影,以及那抹自信的微笑,穆文冲似乎也感到有一丝和煦的春风掠过心头,痒痒的,暖暖的。