凡是来做工帮忙的都在酉时到肖易那领工钱，除了工钱，每人还有一斤羊肉，把那些结结实实忙了三天的工人们高兴得合不拢嘴。
用刘璃说的配方，肖简和苏烟云从中午饭后就架好火堆，两只全羊在火架上慢慢翻转，烧烤汁和油还有蜂蜜一层一层刷在羊身上，滋滋作响，把起来领工钱的人勾得口水直流。
闻着香气四溢的烤全羊，刘璃都忍不住夸苏烟云“大嫂，你这手艺越来越好了，过些日子你可以自己试着研究些新菜，快餐店的菜也需要经常更换的，那样才能留住更多的客人。”
“我正有这样的打算呢，这几天已经有好几个客人来向我提意见说店里的菜有些吃腻了。弟妹，你说我换些什么新菜好呢？申掌柜那儿菜色太多，我又不想和他重样。”
不想重样，刘璃在脑海里面过了一遍八大菜系，她眼前一亮“大嫂，要不然你试试蒸菜吧，这可能是一条新出路。”
“蒸菜？就用蒸笼蒸熟？”
“当然不止是蒸熟那么简单了，具体我也不太会，因为我没做过。蒸菜的特点就是鲜嫩、清淡。不是才过完年嘛，我想很多人过年的时候大鱼大肉没少吃，嘴里肯定油腻得很，这时候咱上点清淡可口的，会不会有更多的人喜欢咱家的菜呢？”
“那我现在就去试试，我让你大哥去抓只鸡回来，咱先蒸鸡。”苏烟云说干就干，还回来又问了一句“要不要再烤只鸭？”
善乐乐颠颠跑过来，猛点头“要要要。”
苏烟云冒尖的指甲点在善乐的额头“除了干活我看你啥都想要，明儿老老实实给我上学去，别搁家里惹我烦。”
“吃完这顿再说吧。”善乐无所谓明天，只在乎眼前。
苏烟云没空教训善乐，寻思着蒸菜的做法，去找肖易了。
试菜试了几次，不是蒸老了就是还没熟。
刘璃回忆了下她家一个亲戚做菜时的情景，那个亲戚是做徽菜的。徽菜口味以鲜辣为主，倒也和现在冬天的气候相宜。其擅长烧、炖、蒸，而爆、炒类的菜少，重油、重色，重火功。重火工是历来的，其独到之处集中体现于擅长烧、炖、熏、蒸类的功夫菜上，不同菜肴使用不同的控火技术，形成酥、嫩、香、鲜独特风味，其中最能体现徽式特色的是滑烧、清炖和生熏法。
既然是控制火候，那么她们在菜的处理上应该问题不大，接下来就是掌握控火技术了。
刘璃知道，用柴烧出来的饭菜比其它火烧的都香，可是柴火却是最难控制火候的，她想到一个人，这个人就是王胖子，他或许可以提供些帮助。
这个任务非肖简莫属，刘璃和苏烟云一致认为必须派他和肖易出动，由苏烟云负责把人请到家里来，好酒好肉招待之。
王胖子很得意的端着酒，说“你们找我算是找对人了，你们知道我最初是干什么出身的？”
大家一副虚心受教的样子等着王胖子说下去，走了又来的卢若兰嘲笑王胖子道“还能是什么出身，不就是一介小小的火夫嘛。诶，你们别听差了，此火夫非彼伙夫哦，此火夫乃真正的专门烧火的火夫。”
刘璃掩嘴轻笑“看来咱们还真是找对了人。
苏烟云很爽直，她给王胖子倒满酒说“要不待会儿喝完了去露一手？”
王胖子喝美了，对卢若兰的态度不在意，对苏烟云的要求也一并允诺。
“你先去把火烧起来，记住，旺旺的啊！”
“好嘞！”苏烟云才吃得半饱，为了接下来的新菜她可以说是废寝忘食了。
卢若兰呵呵的和刘璃打趣苏烟云“看来你大嫂也掉进钱眼里去了。”
刘璃替苏烟云辩护道“开店就得要有不断创新的精神，我大嫂那是上进的表现，你学着点吧，掉进钱眼的申夫人。”
“切，就知道说我，我掉进钱眼里还不是你出的好主意？试问这世间有谁那么傻，有钱不会挣？”
刘璃手指自己，大言不惭的说“我呀！你看我知足常乐的样子，我傻吗？我不傻！”
卢若兰太不认同刘璃了，她尖着嗓门“你知足常乐？别逗了，我看你是来者不拒吧，我这半年没少给你送钱过来，哪一次见你嫌多了？”
“那我也没嫌你送少了啊，我那么好的产业，那么正的点子教给你，我要是爱财，哪轮得上你来插一脚呢，我亲爱的若兰姐姐？”
“呵呵，你这么说好像也有一番道理，不过这只能说明你这个人不贪财吧。额，或许是你懒，不愿意管理，所以把乱七八糟的事情交给我去做，你坐收渔翁之利。”
“若兰姐姐好聪明呦，不愧为嘉禾城第一才女。”刘璃阿谀奉承的鼓掌道。
卢若兰如傲娇的开屏孔雀搬拂了拂自己的头发，神采飞扬的明示刘璃她就是才女本人。
在苏烟云的不懈努力之下，一道道鲜美的蒸菜正式被推出，快餐店的业绩再一次拔上历史新高。
由于蒸菜菜品单一，不像炒菜那样经常要用另一个配菜一起，客人们为了能多吃一种菜，就需要另外买一份，所以快餐店的利润在短短一个月的时间里就翻了一翻。
为此苏烟云很上道的准备了两坛好酒，还有一件女式毛衣（实在是王胖子太胖，织他穿的毛衣费时费毛线），苏烟云和肖易一块将“厚礼”送给王胖子，苏烟云还交待肖易喝酒时一定要想尽办法让王胖子答应蒸菜不能出现在“欢迎自助”的任何一个店里。
在事关“欢迎自助”的前途上，王胖子没有一丝马虎。
两碗酒下肚，话匣子打开，王胖子明言“今年申掌柜看在我表现特别好又带出了一拨高徒的份，给了我一成的股份。既然我已经是股东了，那“欢迎自助”就是我自己的生意啊，所以大郎，你这个请求我还真不能答应你。我只能跟你保证，万一哪天“欢迎自助”的生意不好了，我又没有新菜，在不得不上蒸菜来挽回人气时，我会尽量把这个时间推迟。”
苏烟云心里打着算盘乐了：王胖子还真不是做买卖的料，等她这边稳定了，客人都来吃惯嘴了，还有他王胖子什么事啊，哈哈！
前提是现在得把王胖子哄住了，得把控火技术学得炉火纯青，苏烟云对王胖子是百般讨好，笑脸怡人，肖易皱着一对眉，吃醋了。
肖易还是那么不善交际，他心生埋怨的同时，心思已经飘到了九霄云外。
看着春耕马上就要来了，他在琢磨着今年该种些什么，这两天还得去打听下哪个地主家要卖田地，他想买上百八十亩的，到时候大展拳脚，让苏烟云也吃醋一番。
好不容易吃完这顿无聊至极的饭，肖易对苏烟云说“你先回店里等着吧，我到处转转。”
苏烟云拉住肖易“你转啥？有什么是不能让我知道的，要支开我？”
“我没有要支开你，就是担心你会累，你回店里也能帮帮胖墩娘，她在店里又照顾胖墩爹，你去看看。”
“还说不是故意支开我？”苏烟云扯着肖易死活不松手，“你这么急往那边去是为甚？”
“你松开，在街上拉拉扯扯的，成何体统？”
“嫌我拉扯你？你心里有鬼吧，是不是那边有相好的等着你呢？”
肖易觉得苏烟云莫名其妙，无理取闹，用力甩开她朝前走。
苏烟云愤愤的跺了下脚，气呼呼的回店里了。
肖易走了一段发觉不对劲，一双双饿狼似的眼睛在盯着他，他左右看了看，遭了，原来他误打误撞走进了柳花巷。
肖易绷着脸不苟言笑的样子让那些姑娘们既畏怯又爱慕，想上来招揽人又怕挨打，所以只是垂涎欲滴的样子盯着他。
今儿肖易穿的是件厚毛衣外套，有姑娘认识这是卢若兰店里的新款，价值不菲，所以肖易的身价不言而喻。
肖易无奈的失笑摇头：难怪刚刚那婆娘那么生气，原来是自己做了让她误会的事。
这个认知令肖易灰蒙的心情开朗起来，魅力不减当年，苏烟云还是心悦自己的呀。
肖易快步走出柳花巷，转道去快餐店，他决定去把苏烟云给带上，说不定春耕种植什么作物她还能给他意想不到的惊喜呢。
肖易笑眯眯的来和苏烟云解释说他是心里有事不想走错了方向，苏烟云当即气就消了一半，不过她还是拿乔不陪肖易去逛。