申掌柜听完刘璃的企划案后欣喜若狂，他掏出还没捂热的房契给肖简他们看了，激动地说道“二郎，弟妹，这是苏兄刚刚送过来的地契，我马上找人过来按照你们的图纸改装店面，这店名你们可有什么好的提议？”
“我想了一个叫欢迎自助，不知道你们喜不喜欢。”刘璃说道。
肖简问“娘子，此名可有什么含义？”
刘璃答“没什么含义，就字面意思，自助餐嘛可不是要自助嘛，自己想吃什么拿什么。至于这欢迎二字，咱们是开店的，来者是客，当然要拍掌喜迎啊，来的越多才越好呢！”
申掌柜摸着胡子满意说道“甚好，咱就叫‘欢迎自助’，我即刻着人制作牌匾。”
刘璃首先站起身，说“好，那就等你装修好了我再过来吧，这几日我在家研究下菜色，你有事的话随时派人过来找我们。”
肖简朝申掌柜抱了抱拳“申大哥，告辞！”
回到快餐店，买蒸蛋糕的队伍格外壮观，李大能不停的喊着“后面的不要排队了，今日蒸蛋糕已经卖完，想要的明日请早嘞。”
即使这样，那些人仍然站在太阳底下有秩序的排着，迟迟不肯离去。
“唉！”刘璃叹了一口气。
刘慧以为是自助餐餐馆的事情不顺利，她放下手上的活走到刘璃身边。
刘璃摇头，说“我是叹气做蒸蛋糕的速度太慢了，要是有电动打蛋器就好了。”
“璃儿，你……”刘慧欲言又止。
“嗯，我怎么了？”刘璃问道。
“没事，没什么。”刘慧拍了下袖子上的粉尘，又去柜台忙了。
刘璃偏了个脑袋想：自己是不是暴露了？
厨房，苏烟云也在感叹做蒸蛋糕太费劲了，要不然这一天下来可比卖快餐赚钱多多了。她和刘璃抱怨了几句肖易早上不帮忙打蛋，刘璃不经意说道“大哥不帮忙你就去外面请人呗。”
苏烟云一想，确实是，早就该请人了，她这急性子马上去把刘慧拉进来商量请小工的事。
刘慧哪会这些啊，她不由自主把目光移向刘璃，苏烟云也跟着看过来。
刘璃扶额，无奈问道“你们都看我干嘛？”
刘慧和苏烟云都不说话，只是静静地看着刘璃。
刘璃崩溃，认输说道“行了，别看了，真是欠你们的。”
刘慧展露笑颜，上前抱住刘璃的手臂，得了便宜卖乖，说道“璃儿，你最好了。”
刘璃板起脸，傲娇病犯，故意说“呦！这会儿说我好了啊？也不知道是谁今天早上一直骂我。”
“那是你该骂，慧儿姐，她不帮你我帮你。”肖简从外进来，明显是要联合起来把刘璃压制住。
刘璃傲慢的朝肖简哼了一声，抬起一盆菜走出厨房去，根本不与他计较。
肖简有一种一拳打在棉花上的感觉，刘璃就像是一只可爱的兔子，柔软温良，可急了会咬人；刘璃又像一匹野马，拥有自由却难以被驯服；刘璃更像金色的太阳，她照亮家里每个人，又从不隐藏她暗无色彩的一面。
排队买蒸蛋糕的人深感遗憾，看刘璃端了菜出来，很多人都改为留下吃快餐，刘璃忙碌之余还顺便帮自助餐餐馆免费宣传了一番。
天热得让人食欲不振，刘璃就着小菜喝了一碗稀饭，又出去采购去了。
她列了一长串要买的东西，什么猪脚猪尾巴猪肠猪肺鸡爪鸭爪鸡翅鸭翅……连药铺的香料都被她买光了，那么多东西一辆马车都装不下。
肖简先装了一车回家，第二趟时苏烟云也不卖晚饭了，要回去学手艺，刘慧也一并跟着去了。
肉类一律放进大锅里煮熟做卤味，鸡胸肉五花肉羊肉串等上烤架，鱼头鱼片豆腐汤……肖家就像过年似的，一阵一阵肉香飘到村道上，勾引着过路人的味蕾。
夕阳西下，太阳的余温还未散去，肖易带着人在新房附近的空地那里摆上了长桌。
新房大体已经建成，本来筑基那天就得请大伙吃一顿的，因为快餐店开业等等七七八八的事一直耽搁到现在。
与其说是犒劳运石头的和建房子的人，不如说是想拿他们试菜。肖易拿起装满酒的碗大声说道“咱家亏得有大家不怕苦不怕累，这么快把房子建好了，大郎在此敬大伙儿一碗，这顿肉管够，你们敞开了吃！”
七八十人聚集在长长的饭桌前，四面的篝火照亮了整个场地，桌上放着的一盆盆菜让他们热血沸腾。
幸好肖简回来后去山里打了好些猎物回来，要不然这么多人买的那些肉根本不够吃。
因为人多怕有争抢，刘璃特意让肖易只请了现在还在为他们工作的人，那些之前来过的和村里的孩子一律不让他们进去。虽然人没让进，可是刘璃给每家送了一碗扣肉以表歉意。
肖易话罢，大家都迫不及待拿起碗筷去找自己想吃的菜了。
苏烟云端着一盆刚出锅的丸子冬瓜汤，看到一个个跟饿死鬼似的拼命往嘴里塞东西，她惊恐的不敢再往前，生怕别人不小心把她撞倒。
事实证明苏烟云的担心是多余的，大家虽然很没吃相，可是却还懂分寸，方东风就是那个极好的带头人。他看苏烟云端着菜，急忙上前接了过来，还腼腆的说了一句“给你们添麻烦了，我去放吧。”
苏烟云看着方东风走开，她找了找肖易的身影，肖易正忙着提醒大家注意安全，防止被烫伤，同时他也提醒大家能吃多少拿多少，不要吃不完的浪费了。
最后一锅翡翠馒头端上桌，刘璃敲着老腰，心里的成就感是无法用语言形容的。
里长和肖家众人等大家吃完了才坐在一起享用晚餐，里长咬了一口翠绿色的馒头说道“还是二郎媳妇心灵手巧，这馒头能做出这么多种颜色，还甜丝丝的，真好吃。”
刘璃帮里长夹了一块肥肉多的扣肉，说道“你要觉得好吃就多吃点，里长，我正要和你说这事呢！你看能不能让咱村的女子来帮忙做这些面点啊？申掌柜的店这两日就能装修好，到时候肯定需要这些面点。”
里长放下手里的筷子，迅速吞下没嚼烂的肉看着刘璃问道“当然能，只是不知你需要多少人。”
刘璃还是不想村民因钱产生纷争，她考虑了一会儿，说道“还是按照之前的方法，先让大家报名吧。来了不一定就是做面食，形象好灵巧的还可以培训她们去申掌柜那当服务员，洗盘子洗菜什么的肯定也需要的，至于工钱，暂时告诉她们是多劳多得吧。”
里长虽不知道申掌柜那收得了多少人，但是他懂得这是个难得的机会。拿了个玉米馒头，他站起身说“诶，我这就让你婶子去知会各家各户的妇孺。”
肖简在一旁拉住里长，说道“此事不急，你安心吃明日再去吧。”
里长难安，坚持先去，肖简无奈放行。
第二日苏烟云带着昨天特地留的卤味前去找申掌柜，他吃后赞不绝口，待苏烟云一走，他马上去隔壁催促施工队加快进度。
有钱相当好办事，只三天时间，“欢迎自助”装修完毕。
刘璃进店第一感觉就是高端大气上档次，申掌柜可是把全部家当都压在里面了。
王胖子连续三日都待在大河村，这三日他直接又长了五斤，刘璃每天都会教他几道新菜，他自己也会琢磨改良。如此一来，做出来的菜是让吃的人恨不得连舌头一块儿吞下，和他一起长肉的还有善勇和善乐。
第4日，天气开始转风，“欢迎自助”盛大开业！
炮竹声响彻整个落枫镇，申掌柜还请了十几人吹拉弹唱，手持“欢迎自助”的进店攻略绕镇宣传。
状元街，刘三儿和李大能一前一后派发着“欢迎自助”的宣传单。不知是哪个学子先拿到了宣传单，瞬间这张正面画着店铺门前街景背面画着地图的宣传单传遍整个状元学院，在学子老师们之间口口相传，大家再无心情上课，纷纷翘课前往排队。
“欢迎自助”所引起的轰动被黄金万利用，他写了一封私信交给心腹，命他交到嘉禾城沈浩元手里。
沈浩元看到私信后，召集官兵
向落枫镇快马加鞭赶去。
而刘璃已经先一步掌控了局势，看着越来越多的人聚集到餐馆门前，她最先想到的是安全隐患。
肖简和肖易回村把石山上和建房子的人拉来，刘三儿召集一众地痞，形成了将近百人的护卫小队。
沈浩元带着官兵感到时，就是眼前一片井然有序的景象，没有打架没有争吵甚至没有人大声喧哗，他马上转变角色，趁机向申掌柜道喜，那些官兵也替换了护卫小队的人。
这一切要归功于那晚的试菜宴，村民们对肖简和肖易的要求无条件服从，只要有人从中生事就请他出去。闹事的人毕竟少数，是打不过每天做苦力的村民的。刘璃还定下规矩：故意闹事的人从此列入“欢迎自助”的黑名单。
食材终究有限，为避免有人中暑，刘璃还让肖易带着村民们做了几万个写了序号的纸条，把纸条折好放进一个竹篓里。
“各位客官，本店人力食材有限，‘欢迎自助’每天只能招待一千名客人，下面请大家在原地等待抽取用餐号，用餐时间以抽到的号为准。”肖易的声音响亮的扩散在炙热的太阳下。
肖易负责拿竹篓，肖简负责登记，等候的人们也非常配合，抽到今日即可用餐的人开心的当场蹦了起来，抽到数日后的虽觉遗憾却也没有怨言。