苏烟云兴奋的说道“弟妹，这还分什么时机不时机？昨儿我已经叫你大哥帮忙，做了二十碗出来，待会儿我就去叫卖，我就是想和你说一声，这银子咱也五五分，行吗？”
刘璃听到苏烟云说有二十碗蛋糕时已经想象出肖易此刻的样子了，要是肖易在眼前，她都想朝他敬个军礼表示敬佩。
按昨天的蛋清量，平均一个蛋做一碗，四个蛋大概打二十分钟，二十碗就需要打二十个蛋，起码需要一个半小时。这直接是废手的程度啊，足以说明肖易对苏烟云的爱有多深了。
为了能让肖易少受些罪，刘璃直接拒绝了苏烟云，她将另外的打算和盘托出“大嫂，这做蒸蛋糕的方法我是告诉你了，可是我不希望你卖它。我还是想像快餐方子一样，将蛋糕方子也卖了。”
苏烟云本想说她只在摊子上卖，和快餐一样影响不到买方子的那方。
刘璃没给苏烟云说话的机会，她继续说道“还有另一个原因就是我姐姐那边，昨日我回去后看到她过的并不好，所以我想用卖方子的一部分钱帮她在镇上找间铺面，让她搬到镇上来住。这样你们卖快餐时也不用再风吹雨淋了，到那时候再计划卖蛋糕也不迟。”
苏烟云从来没想过自己能搬进那些干干净净的铺面里卖快餐，她感动得说不出话来。
刘璃以为她生气自己拿钱给姐姐，于是解释道“大嫂，你别怨我，姐姐待我如母，卖快餐得的五百两银子我一分都未给姐姐，如今这蛋糕方子我得分给她。”
“弟妹，我哪能怨你，这钱应该给你姐姐，是我考虑不周，对不住你。”苏烟云感动过后向刘璃道歉，她也感恩刘璃为她们所做的一切，“弟妹，本来这些钱都是你的，你为人大方不计较，现在还想着帮我们找店面，我真是没脸要。”
刘璃搂住苏烟云的肩膀，和她一起往摊子走去，一脸幸福的说道“大嫂，咱们都是一家人，不分你我。”
刘璃拿了两碗蒸蛋糕走，一碗给张掌柜家，另一碗自然是给申掌柜的。
善勇和善乐知道筐里有蛋糕后眼睛就一眨不眨的盯着那筐，苏烟云想着反正也不卖了，干脆让他们吃个痛快。
天气热快餐摊的生意没有以前那么好了，苏烟云也适当的减少了卖的量，所以还没过午时饭菜已经卖完。
李大柱随意喝了碗粥，吃了几块蛋糕就先去肖易家帮忙了。
申掌柜那边派了店小二过来请苏烟云四人去用饭，肖简和刘璃已经在饭馆。
看到座无虚席的大堂，高兴的不止是申掌柜。现在很多走南闯北的商人和宴请亲朋的本地人都会优先选择来这吃饭，每日来晚了的人都要排队等候，饭馆所有的包间都已预订到了一个月后。
短短数日，申掌柜给出的账本与之前的财政赤字截然不同，账上已经盈余一千八百多两。
按照之前的约定，扣除申掌柜付的五百两保证金，这次刘璃所得分成是六百五十两。
饭间，刘璃向申掌柜打听了一下镇上铺面的价钱，她突然有了一个更大的想法。
刘璃和申掌柜说道“申掌柜，我还有一方不知道你是否仍感兴趣？”
拜刘璃所赐，现在饭馆扭亏为盈，申掌柜忙放下筷子洗耳恭听。
刘璃说道“还是和快餐的方子一样，咱们五五分，如何？”
“当然没问题！”申掌柜不假思索就同意了。
“申掌柜竟不问我是何方子就应下，不怕我坑你吗？”刘璃开了个玩笑。
申掌柜也是老辣，他直言道“弟妹说笑了，你刚刚都说了咱们是五五分的利润，你坑我就等于是坑自己啊，哈哈哈哈！”自从饭馆生意冷清，申掌柜就没这样开怀大笑过，今日他可是敞开了心扉轻轻松松。
刘璃含笑点头，说道“申掌柜所言极是，那就预祝咱们再次合作愉快。”端起桌上的茶杯，刘璃以茶代酒敬申掌柜。
由于刘璃事先一点儿没透露给肖简，他完全不懂刘璃有何打算，安静的坐着与苏烟云，刘慧她们充当观众。
一杯喝完，申掌柜将话题带出，他问道“弟妹说的方子是什么？”
“蛋糕。”刘璃只给出两个字。
申掌柜懵圈的看向肖简，肖简解释说“就是刚来时给你的那碗吃食。”
申掌柜回味了一下那个味道，才拍着手欢呼道“那可是个好东西，本来我还想向你讨呢，弟妹这是有备而来呀！哈哈！”
刘璃礼貌的回以微笑，承认有此意图。
只是申掌柜不免有些担心，他这是饭馆，来吃糕点的人并不多，那么好吃的蒸蛋糕放在他的饭馆里，有些浪费资源了。
刘璃自然也是将这点考虑进去了才有刚才的突发奇想。
对于两人的不谋而合，申掌柜对刘璃的想法越来越好奇，他开口问道“弟妹的想法是什么，何不快说出来听听？”
刘璃依照前世去过的自助餐餐厅模样，说道“咱们一起开家自助餐餐馆。”
“自助餐？”四个大人异口同声问道。
“对！自助餐。这自助餐就是把饭馆里全部饭菜糕点，茶水和酒摆出来，任客人自行取用，而咱们只需收入馆费就行。”刘璃大致说了下自助餐的运营模式。
肖简提出疑问“那么多菜任客人自己取，那不是亏本了吗？”
老谋深算的申掌柜已经靠着椅背眯起了眼，那一抖一抖的络腮胡根本隐藏不住他的笑。
刘璃接着说道“申掌柜，如此你觉得这蛋糕方子可派上用场了？”
终于抑制不住内心的狂喜，申掌柜摸着胡子滔滔不绝“弟妹，你真是仙女下凡，我的活菩萨，如此温柔贤惠，心思巧妙，足智多谋，能谋善断……”
刘璃赶紧拿起茶杯敬他，阻止他继续说下去。
苏烟云回过神来，弱弱的问了一句“弟妹，你要用刚得的钱去买铺面吗？”
本来刘璃是打算出资一部分的，哪想到申掌柜一手包揽了，他豪言道“买店面，修缮，找小二，买材料全部都由我来，弟妹，你只管设计布置和定菜单就行。”
刘璃心里可是乐开了花，这相当于捡了个大便宜呢！
经申掌柜介绍，肖简等人找到了一个叫苏启发的房屋中介人，描述了想要的店铺样式后，苏启发直接带着他们去看房。
最后花了四百两在状元街买下了临街的两个铺面，后面有个院子和六间房，一口井，住人做饭绰绰有余。
这条街前面是家书院叫状元书院，后面是一些书店和住户。听苏启发说三十年前状元书院还不叫状元书院，状元街也不叫状元街，是因为书院里有一个贫寒刻苦的学子考上了状元才改的名。
状元街地理位置很好，这里来往的人基本都是中产阶级。街上不乏卖小吃的，可是却没有饭馆之类的，不是因为没人来开，而是一铺难求。
苏启发也是看在申掌柜的面上才先带刘璃他们过来看的，因为一年前就有人和他打过招呼，说一有店铺就告知那人。
立字据时刘璃把站在后面的刘慧拉了出来，任她挣扎用力抓住她的食指，沾上墨汁就往契约上按。
苏烟云拥有其中一间店面，另一间店面和后院都过到了刘慧名下，文书刘璃代为保管了。
回去的路上姐妹俩各有话说，特意落后了一段距离。
一直不愿意接受这份房产的刘慧先开口说道“璃儿，之前我就和和你说过，你已为人妇，万事都要以夫家为重。你怎能不经苏婶子和二郎同意就把那么贵重的院子记在我名下？何况大嫂还在，你如此做事会伤了他们的心的。这份礼我不能收，明日你就与我去衙门把名字改过来。”
自刘璃穿过来就没听刘慧一次性说过这么多话，她实在不懂这个女人的脑回路，这事要是搁在别人身上，怕是做梦都要笑醒的，她倒好，已是囊中物还想方设法往外推。
刘璃想都没想回道“改名字你想都不要再想，我只嘱咐你一事，就是这铺子的事你不要和姐夫说，只告诉他这是大嫂买的就行，大嫂那边我会去和她说。”
刘慧站定，面红耳赤的和刘璃争执道“璃儿，你为何要逼我接受？你可想过我根本不想要这些？”
“我知道你自尊心强，可是你知道我看到你的生活后是什么感受吗？我是你的妹妹，为什么我嫁人了就不能照顾你？”刘璃近乎咆哮的朝刘慧吼道。
两行清泪顺着刘慧的脸颊滑落，这是姐妹俩第一次起冲突，她甚至不懂得处理这样的状况，只能无言的哭泣。
刘璃最看不得别人哭，调整好情绪，放低语气，她接着和刘慧说道“姐，就像你担心我一样，我也担心着你啊。你总是柔柔弱弱的样子，被李大柱他娘无理谩骂也不会反驳，姐夫人老实不敢忤逆他娘，可你不能被她那样欺负，我看不惯自要为你打算。咱在镇里买了院子，赶明儿把蒸蛋糕的器具做出来，再雇几个人，你就能在镇里安家立业了，何苦要回去看那李钱氏的嘴脸。”
刘慧哽咽着不肯再往前走，刘璃实在劝不动，她大声叫住肖简和苏烟云，等他们折回来，刘璃让肖简当面对刘慧表态。