第十六章:得胜
希梦2018-10-30 11:352,304

  很快,第二场比试开始了。

  斗茶品以茶“新”为贵,以水“活”为上。一斗汤色,二斗水痕。首先看茶汤色泽是否为鲜白、纯白为胜。青白、黄白、灰白为负。汤与盏相接的地方为水痕。水痕早出为负,晚出为胜。有时茶质虽略逊于对方,但用水得当也能取胜。所以斗茶需要了解茶性、及煎后效果,不能盲目而行。

  为了比斗的公平性,此次斗茶

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