第71章 正宗烤鸭
未成2018-11-01 19:072,293

  “不行,绝对不行,我根本就不缺钱007就像个被踩了尾巴的猫一样,龇牙咧嘴马上开启护食模式。

  “老板娘,我可以再点一份东坡肉吗?”001转身向周若雨求救。

  “不好意思,先生,点菜只能点一次,如果你需要的话,请排队。”周若雨笑道。不行……我就,我就看老板料理去001转过头,开始看林峰料理,那杯西瓜汁以极慢的速度下降。不看不5知道,一看吓一跳林峰拿起块肥瘦均匀的猪肉。

  手中那把冰刀快速在肉而上纵横交错切开,冰蓝色的光芒一闪而逝,那块肉就被切成了一块块2cm×2cm的方正小肉块,每一块的大小都一模一样,至少,从肉眼上看,是这样的然后林峰将一块块肉块仔细的用细小的草绳扎起来,放进蒸笼。

  “我靠,这01将手槿在桌子上,基至忍不住将屁股从登子上移开,眼睛瞪得大大的,好像是见到了什么不可思议的事情一般。

  此如,001看到,林峰手中那两把刀在空中飞舞,蓝红色光芒不断交错,时不时有星星点点的光芒像是流星一般滑落,仿佛就是魔术大师在讲行一场大型近景魔术表演一样。

  下一刻,林大再次变,食指回里勾住刀栖,两把一冰一火双开始在手中盘旋起来大约在六圏半之后就停了下来,厨刀脱手而出厘不差的插回刀鞘。

  让人瞠目结舌当然,这只是林峰热了一下身,因为接下来这道料理,很关罐,真的很关“001,你啥?有啥大惊小怪的上”

  007白了这货一眼,双手却是不忘记护住他剩下的食物,以防那几个禽兽不如的家伙。

  “你们看”001摇了摇身旁无辜中招的002,指了指厨房那边说道。哈哈哈,001你以为这招对我们有用吗?”

  005摸了一27下自己的头,得意的笑道就是,001你也大小看我们了”003用筷子扎入东坡肉,鲜亮浓郁的肉汁流出然后,下刻,002-007却已经全部转过头,看向厨房,双手默契的围住自己剩下的食物听到001的嵁叫,不少人都从沉浸在美食的世界里出来,然后看向厨房几平所有人都停下了手中的动作,包括在排队的人都忘记了点餐。

  赵梦,陈蒙蒙,姚小贝等人也纷看去周若雨也停下了手中的工作,因为排队的人都没有点单,一个个看向厨房这边因为。

  此刻的林峰看上去直的很奇特,他那双修长白皙的双手上,没一只手手指间都夹着三把锋利的刀片每一把都在灴光的昭耀下发着淩厉的塞光甚至让人产生一种刀的锋利程度简直能把光都切开了的错觉六把刀片除了演还是演,当然还有锋利,除此之外再也没有其他的特点。

  这价料理是第十八号桌点的,价格也是让人心生寒意,所以整个“饭馆”只有他一人点了,基实他只是想尝尝鲜,上次去北京这个的时候他就觉得很好吃,没曾想这家“饭馆”也有,不讨价格贵了一点,但在他的接受范围之内。

  就是不知道是不是那个味了这行客人占的正是大名県鼎的北京烤外而冒充北京烤鸭的饭馆大多了,大多数都是濫竿充数,只有少数的味道还能算得上勉强但是胜在价格实惠。

  所以,要吃正宗的北京烤鸭,还得去业京这家“厨神”饭馆的北京烤能标出28880只的价格,想必也是有自己的独到之处吧。

  中年男子想了想只见林峰把演演的刀片再次在指尖耍了遍,称之为刀尖舞也不为讨了,很是赏心悦目而目还心惊肉趾“不用这么拼吧?

  老板,我只是来吃饭而已,你还附帯表演啊!”

  “尼玛,看得我手指疼”个青男握了握手指,呼,还在“真怕老板一个不小心把自己那双漂亮的手切了!”

  一个姑娘担忧的说道林峰忽然停止了手上的动作,六把锋利无比的刀片掷出,在案板上插出一个完美的凤圏得大家拍手叫好当然,这个也是热身,好戏还没开始呢。

  时回到了。”林峰邪魅一笑。

  然后将旁边的一个黑漆漆“大捅”打开,徴亮的红色火光映昭在林峰的上当林峰将盖子完全打开的时候,黑色的大捅里而顿时涌出一股难以拒绝的香味,就像是一股滔天巨浪向众人汹涌而来众人就像是在神浪板之上孤立无援的迪浪老,被这一个滔天的滚滚而来的美食“巨浪”壁头盖脸的泼洒而下。

  浓郁的香味久久不散。

  “这是……我道这个是挂炉,”一个男食客指了指那个黑漆漆的大桶说道他曾经在酒店的后厨干过,所以一下子就认出了这个东西的直而目烤鸡,烤,烤鹅……

  都会用到挂炉,因为挂炉的特殊结构会让烤制的东西受热均包,不容易造成牛勲参半的情况。二一般挂炉底部都会放上炭,将内壁烤热然后将瞳制好的鹅放讲去,就能得到美味的烤制品。

  最好的北京烤来自全聚德,而全聚德采取的正是挂炉烤法,不给鹎子开瞠。

  只在子身上开个小洞,把内脏章出来,然后往鹎肚子里而灌开水,然后再把小洞系上后挂在火上烤这方法既不让鸭子因被烤而失水又可以让鸱子的皮胀开不被烤软,烤出的鸭子皮很演很脆,成了烤最好的部分。

  挂炉有炉孔无炉门,以枣木,梨木等果木为燃料,用明火。果木烧制时,五烟,底火圧,燃烧时回长烤出的鹍子外观饱满,颜色呈枣红色,皮层酥脆,外售里嫩,并带有一股果本的清香。

  细品起来,滋味更加美炒。

  严格地说,只有这种烤法才叫北京烤鸭。而林峰所制作的当然是升级版先是从最普通的燃料来说最平常的自然就是木炭再上一点则是果本枝,这样烤出来的烤会自带果木枝本身帯来的清香。

  而林峰所用的则是…沉香本層,而且是沉香中的极品,奇楠。

  和他饭馆甲的天价本桌子是一个材料当初系统告诉他,用的本料是奇植本層的时侯,林峰差点就要拿刀跟系拼命,不过看在它是虚拟物体的份上,就了它。

  288的价格看上去很贵,但是如果顾客知道烤用的是超越黄金的奇植本屑,会是一副什么样的表情呢?

  或许会骂林峰是神经病吧,因为一个正常人都不会做这种超级亏本的生意吧。幸好,这些东西都是系统免费提供的。

继续阅读:第72章 看着就好顶级的白鸭

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