第73章 材料的重要性
未成2018-11-01 19:072,367

  林峰切的这些烤鸭落片,每一片能在菜板上留下遭月一般的光辉,真真是美到没人性。然后鸭片很快在盘了里叠起了罗汉,摆出了一个繁复的异常美丽的图案,而且并不是林峰刻意而为的摆盘,而全是自动掉下盘中摆出的场景。

  这个技巧,没人学的来,完全是神一般的奇迹手段。整个烤鸭切片过程赏心悦目,让众人看呆了眼。

  最后,林峰的肉和皮都切得干净,只剩下的鸭骨架,放进事先已经煮好的开水里,没有放任何调料,这个鸭架骨汤滋补程度不亚于什么冬虫夏草,人参鹿茸。要知道,林峰做的5A级连城白鸭已经超出工5A的标准。

  这个可是落统其山产的连城白鸭,以鹿茸,虫草,人参,金银花,枸杞等等几百味中草药全年喂养养,而且全部都是滋补程度远胜于其他补品的四年连城白鸭。

  林峰觉得要把这个北京烤鸭改成8888元才合理,既好听又吉利,其实是可以多赚一点钱。

  “还送汤!简真太赚了!”

  “暖,奇怪,我怎么会说出太赚了这种傻话?我一定是被老板灌迷魂汤了!”一个女孩说道。

  “吃步鸥还送汤。这可是抠门老板史无前侧第一次啊”喉!林峰一口老血积在胸口。抠门!你们要是知道这食材多贵,一定会感激涕零的感谢我大发慈悲的。林峰心里暗道。

  “好了,先生,这是你的烤鸭还有连城白鸭骨汤,请慢用!”林峰这次并没有说招待不周这句话,太家认为一定是忘了,而且也不会在意这种细节。

  “那个老板,没有白糖吗?”被称为土豪的男食客看了摆盘极为精致的北京烤鸭,说道。

  因为北京烤鸭生很难的缘故,入味就相对困难,鸭肉片很可能就会因为多一点点配料,鸭肉本身的味道将会被全部覆盖,这样,北京烤鸭就不是真正的北京烤鸭了,所以,一般吃北京烤鸭都会配上白糖。粘上白糖吃,味道极佳。

  “哦,是这样的,白糖需要另外购买,请问先生是否需要购买呢?”林峰问道。

  “我靠,白糖还要另外购买,我认识的林老板回来了。”

  “果然是林老板的做事风格,虽然价格看起来非常昂贵,但是一定会让食客心甘情愿的掏钱。”

  “不得不说这是史上最成功的黑店!”食客们纷纷吐槽道。买,当然买,他可吃不惯没白糖的北京烤鸭,而且白糖能多贵啊,他不缺这点小钱。

  “要。”男食客点了点头。

  “哦,好的。小雨你报一下价格给客人听。”林峰转身笑道。有白糖的价格吗?周若雨好像并没有看见过啊。不过下一刻,收银台那台电脑的菜单上突然出现了白糖的选项。唐朝古法白糖:10元一克。额,这价格还是按克来算的。

  “唐朝古法白糖10元一克。请问先生要多少?”周若雨把价格报了出来,再度惊艳众人。

  “666,林老板的白糖按克算,活久见,厉害了!”

  “这波操作我给林老板64分,剩下的以66666的形式发给林老板。”

  “当茶叶蛋出现的时候,我告近别人我吃不起吃不起,当切糕出现的时候,我告诉别人这我也吃不起,直到三天前,我进了这个饭馆,我发现……我踏马连白糖都吃不起了!”卧靠,好贵的!不过既然被称为土豪了,当然不能怂。

  “来……吧!”男食客伸上出五根手指说道。

  “好的,收您500元,50克唐朝古法白糖一份,稍等。”林峰转身从厨房的一个橱柜里拿出一个碟子,然后从一个罐子里舀出一勺子白糖,50克不多不少。

  “您的白糖,请慢用!”林峰说道,转身走进厨房。然后,土豪男发现自己被虎视耽耽的食客围了一圈。尼玛,你们这样,我怎么吃啊!土豪男不禁吐槽道。而且,大哥你谁啊,都快把头伸进我盘子里了。土豪男看着乱入的001,再次吐槽。001在被美食吸引的同时,却隐隐在这个土豪男身上感受到了一丝危险的味道,不过很快001就忘得烟消云散,眼前这盘烤鸭看起来好好吃啊!

  “等一下,你们有没有发现,这烤鸭片在发光?”一个食容惊呼道。果然,那盘叠出精致图案的烤鸭片直正散发着淡淡的光芒,颜色在不断的加深之中,就像冉冉升起的朝阳。土豪男看着跟前这盘烤鸭片发呆,这什么情况?变魔术吗?果然纸还是包不住火的。林峰暗道。

  “第一百道学会的料理会发光哦!恭喜盘主解锁白制料理二。”当林峰制作这个北京烤鸭的时候,系统就提示到。所以,林峰才会说他要开始装逼了,这逼直是装大了!

  “林老板,这是什么情况?”土豪男指着色泽透人的烤鸭片说道。“magic,魔术,我的老食客都知道,我是一名业余魔术师,所以请不要担心,请放心食用。”林峰说道。很多老食客们都知道林峰会魔术这件事情,也就没在大惊小怪了。

  土豪男轻轻夹起一片烤鸭片,因为片薄如蝉麗,还连着艳丽的红色的香縣的脆皮。边上的一个小碟里面放着天价的唐朝古法白糖。

  白糖品莹剔透,没有一丝杂质,就像是一颗闪亮的钻石,烤鸭片入口即化,香酥爽鲜。首先是香,林峰采用的是挂炉式烤鸭,木料用的是沉香木料中的极品,奇怕吾,这都不吾的话,只能是食客舌头和味觉都出问题了。

  连城白鸭的细腻的皮在木料直烤下,皮失去水分,娇嫩而又不失细腻。爽,当然是指吃的人已经达到了兴奋点,此刻土豪男的脸上已经不知不觉的露出了微笑,完全是下意识的微笑。真正的美食是可以让人从心底开心快乐的。

  最后的鲜,则是白鸭没有放入任何的配料烤制,完全是连城白鸭本身的味道。要知道,这可是全华夏唯一指定的药鸭,可以作为药材使用的,从出生到被宰杀期间不知道消耗了多少名贵的药材,它本生就是鲜的代名词。

  土豪男已经完全的进入状态,虽然周围围着一大片饥肠辘辘的饿狼,消如蝉宽的烤鸭片粘上如同年糕一般的白糖,简直就是人间的顶级美味。

  “吸溜”一声,吃得满头大汗的土豪男喝了一口鸭架骨熬制的鸭汤。汤呈现的白色,鸭架骨也被林峰处理掉了,汤面什么也没有,就连一点葱花都没有,完全就是个素汤。但是,土豪男却在用勺子吸了一口之后,直接把勺子放到一旁,端起碗,“咕噜咕噜”的往嘴里而送,完全没有在意旁边虎视耿耽的众人。

继续阅读:第74章 心动

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