第95章 知识丰富
未成2018-11-01 19:082,147

  “真是怪物啊!”沈彦看了看林峰,微笑道。

  “玛德,这家伙他祖辈不会是御厨吧?”杨杰愤愤的说道。

  截止现在,他们也只是每人做出了区区一千份而已,而且还是因为林峰的速度太快,不得不加快速度,赶工赶出来的。

  “三万分!又是全满分!天啊!林峰小师傅以绝对的优势碾压了所有的厨师,如果林峰师傅能这样保持下与去,说不定会打破记录,成为厨神大赛历史上第一个大满贯选手!”解说员说着说着,因为太激动甚至流起了口水。

  要知道

  每一道料理,无论是多完美,都极少可能打动每一个人,尤其是当人数的基数大的时候,这种可能是更小的。

  三千个人对同一道料理打出十分满分的概率太低了,因为每个人口味不同的原因,让这个概率无限拉低,然而林峰做到了,以一道食物征服了三千人

  就在解说员激动的快要蹦起来的时候,状况再生。林峰毫不犹豫的按下了另一个蓝色的按钮,一共按了两次。

  蓝色的按钮当然也是这轮比赛的新内容之一,按下蓝色按钮的厨师会在原始分数上扣掉5000分,一次五千分。

  当然分数也不是白扣的,按下一次按钮所扣掉的分数可以让厨师获得下一份料理的料理权,并且这份料理同样可以获得分数。

  这个规则的设计也是让一些在第一份料理失利的但是本身实力不俗的厨师准备的,这可以给他们二个咸鱼翻身的机会。

  但是,一旦是让林峰这种怪物级别的厨师把握这种机会,那么,他与其它人的差距将会越来越大。林峰一次性按了两次。直接扣掉了一万分,但是,即使是这样,林峰还是当之无愧的第一。

  “是蓝色按钮,林峰小师傅按下了蓝色按钮两次!两道料理,天啊,接下来,林峰小师傅会做出怎么样令人惊艳的料理呢?还真是期待啊!”解说员说道。

  另一边,姬玉容几个也纷纷达到了一万分以上。

  “呵……这种好戏怎么能少了我呢?只做一道料理的话,很不甘心呢。”沈彦笑道。“叮!叮!”沈彦连看都不看按下了蓝色按钮,两万一千分直接变成了一千分。

  “这边,酒居沈彦也按了两次按钮!直接变成了二千分,还真是拼啊!看来是和林峰小师傅杠上了!”

  “叮叮!”姬玉容也毫不犹豫的按下了蓝色按钮。

  “是大食饭馆姬玉容,她也按了两次!不愧是川菜大厨的关门第子!”

  “嚯!这么热闹算我一个!”“叮叮!”吴卫直接不甘示弱的按了两下蓝色按钮。

  “玛德,劳资也豁出去了!”杨杰在蓝色按钮拍了两次。

  “疯子,都是一群疯子!”

  “卧槽,他们疯了吗?这么拼?”

  “才一万多分就把一万分直接花掉,太可怕了,这群变态。”那群二三星的厨师只能一个个在暗地里吐槽林峰和姬玉容他们之间的神仙打架,他们这群蝼蚁还是乖乖的躲到一旁吧。否则只能是引火上身。

  其实,许多厨师都知道自己没机会了,先不说淮北市突然冒出的林峰这个还没有星级评级的怪物厨师,姬玉容他们这群五星级的大厨也是几个月前才到淮北市的。

  而且都是米白王万哒旗下,光是抱着万哒这条大腿,姬玉容等人也不是他们这些没有根基的二三星厨师能比的。

  本来以为这次能有机会从淮北市这种美食行业并不太兴盛的地方出线,至少打点名气,不过现在这个希望怕是要破灭了。他们只能寄希望于别太快淘汰,毕竟这个比赛那么火,能积攒一点人气是一点。

  “香酷醉鹅肝,红酒烧蟹!来自酒居的沈彦不愧是酒料理方面的专家,这料理听起来就很有食欲。”解说员说道。

  虽然林峰的表现非常不错,但是为了公平,一点点公平,解说员还是留给了姬玉容一行人解说的机会。

  而且林峰那边好像还没有什么动作,只是做着最平常的事情一一热身。这是林峰每天每时每刻必做的事情,通过不断的练刀,可以磨合和厨刀之间的熟悉度。

  比如说,他上一次偷偷处理一条同样重量的蓝鳍金枪鱼的时间是三分钟,而经过磨合之后,林峰将这个速度提升到了三分钟以内,可以说,林峰是集天赋和努力于一身的料理天才,也无愧于系统刚刚找上他的时候,对他的料理天赋给予了超出常人的“神”级评价了。

  “沈彦师傅用的是鹅肥肝,鹅肥肝是在活鹅体内培植的脂肪肝。这种脂肪肝质地细嫩、风味鲜美,被欧美人尊称为世界三大美味之首。”

  “鹅肥肝含脂肪40%--60%,富含不饱和脂肪酸,另外每100克鹅肥肝中含4.5克的卵磷脂,是正常鹅肝的3倍。鹅肥肝中的不饱和脂防酸,含铜、三酰甘油、卵磷脂、脱氧核糖核酸和核糖核酸,具有很高的药用价值。”

  “它可增加体内的酶活性,调解钙、磷代谢,降低血液中胆固醇水平,软化血管,预防心血管疾病,可以说是一种非常好的料理食材,就是不知道在沈彦师傅的手中能制作出怎么样的美味了。”

  “这解说员的知识量简直了,确定不是百科全书吗?

  “我叶良辰服了,这个解说员不火天理难容!”

  “666,我初中扛把子知识量都没有那么丰富。”

  “这也太强了吧。”

  鹅肥肝作为一种美食,在以前是被认为不人道的,残忍的。鹅肝酱的做法是由法国人发明的。为了制作美味的鹅肝酱,在幼鹅出生没多久,就由当地农场主认领回家。

  开始的前12个星期,幼鹅被挤进小笼子,铁栅栏外只露出一排排脖子,固定在专门训练颈部肌肉的架子上。农场主每天依次增加喂食量,努力把小鹅的胃撑成面袋子那么大。等小鹅的颈部肌肉和肠子都练得跟钢铁一样强硬,真正的酷刑才刚刚开始。

继续阅读:第96章 还是干不起

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