林峰用勺子盛了一点,放入嘴中,一股酸味冲刺喉咙,但是伴着酸味的还有一股淡淡的香味,醋的品质很不错。
“2012.4.23,280分,很不错。”林峰微笑道。
专业的“品醋大师”会在不同的送检黑醋中“盲品”,从颜色,浓度,闻香,口盛,味道,金香,余味各个方面去验证,满分是400分,12年的黑醋,需要至少229分才算合格。
先不说打分标不标准,光是林峰把这酿制黑醋的日期一日不差的报出来,周宏就已经感到非常不可思议了。
周宏已经震惊得说不出话了,林峰仅仅凭借舌头品尝便能准确的把酿醋的日期一日不差的说出来,这即使是最顶级的品醋大师也是无法做到的事情啊。
“你,你这是怎么做到的?”周宏抓着林峰的手,问道。
“爸,怎么了?小峰真的说对了吗?”周若雨问道。
“岂止是对了,连具体的日期都完全正确。”周宏感叹道。“可能是我的舌头比较敏感吧,你说是吧,小雨。”林峰笑道。
这一下彻底让周若雨羞红了脸,就像是一朵娇艳到快要滴水的红玫瑰,格外的艳丽动人。张妈则是掩嘴偷笑,感叹现在的年轻人,真开放啊。
“臭小子,你可知道,以你这舌头的敏感程度,就算不当个厨师,也能做个世界顶级的品酒品醋大师了。”周宏笑道。
“臭小子,你可知道,以你这舌头的敏感程度,就算不当个厨师,也能做个世界顶级的品酒品醋大师了吗。”周宏笑道。
“可能是我的舌头比较敏感吧,你说是吧,小雨。”林峰笑道。
这一下彻底让周若雨羞红了脸,就像是一朵娇艳到快要滴水的红玫瑰,格外的艳丽动人。张妈则是掩嘴偷笑,感叹现在的年轻人,真开放啊。
“臭小子,你可知道,以你这舌头的敏感程度,就算不当个厨师,也能做个世界顶级的品酒品醋大师了。”周宏笑道。
世界顶级的品酒品醋大师,这意味着什么,林峰再清楚不过了,也就是说,即使林峰不做厨师,光是凭借这一手艺,他就可以一辈子衣食无忧。要知道,顶级的品酒品醋大师,几千五上亿的年薪那是随随便便的事情。林峰的舌头仅仅是敏感而已吗?
不,在林峰第一次遇到系统的时候,系统第一件事就是修复林峰的味觉系统,使林峰的味觉远超常人。他不仅仅能尝出醋的年份日期,甚至就连酿醋的原材料的葡萄,大豆还是其它的农作物,而品尝出它们的品种之类的更是小菜一碟。
“哈哈,我对这方面没兴趣,没兴趣。”林峰摆摆手笑道。
要是林峰转行去做品酒师或者品醋师,那得有多少人失业啊,毕竟几百个品酒品醋师也没有林峰一个管用,还要他们干嘛?
“不说这个了,岳父你这皮蛋,要是我没猜错的话,新月松花,上品,配这黑醋,确实是难得的美味桌子上有一盘切成瓣状的松花蛋,黝黑光亮,上面还有白色的花纹,闻一闻则有一种特殊的香气扑鼻而来,松花蛋上淋了些许的黑醋,为皮蛋增色不少。”
“什么我这皮蛋啊,你这臭小子!”周宏笑骂道张妈和周若雨意识到林峰说的话有歧义之后也是笑得合不拢嘴。
王士雄《随息居饮食谱》中说,“皮蛋,味辛,涩,甘,咸,能泻热,醒酒,去大肠火,治污痢,能散能敛。”中医认为皮蛋性凉,可治眼疼,牙疼,高血压,耳鸣眩晕等疾病。再加上黑酸本身也是一种对身体有益的過味品,这道黑醋松花皮蛋可谓是非常不错的早餐选择。
“好了好了,吃饭了,要不然这菜都凉了。”周宏笑道。
“嗯嗯,岳父您先坐,张妈,你也坐。”林峰笑着招呼到。
张妈听闻林峰要她先坐,受宠若惊,心想,这孩子还真是不错,现在一般的年轻人可不会有这么细心的举动,而且林峰完全是自然而然的行为,林峰的品行,可见一斑。周宏也何尝不是乐开了花,自己这个好女婿第一次见到自己的时候,还被自己拿着刀追杀来着,现在都已经坐在一张桌子上和和气气的吃饭了。或许这小子身上,真的有一种很吸引人的魔力吧。
“嗯嗯,不错,媳妇你尝尝,啊!”林峰小心翼翼的夹起一块皮蛋,手还细心的放在下面防止皮蛋掉。
听到林峰叫自己媳妇,周若雨的脸唰的一下红到了脖子根。“爸爸和张妈在这儿呢!”周若雨轻柔的说道。
“我什么也没看见!”周宏笑道,装作没看见的样子,十分好笑。
“我觉得没什么,姑爷和小姐这么恩爱,我也十分高兴呢!”张妈笑意浓浓,那双眼睛都眯成月牙了。
“你看,没问题吧,媳妇快张嘴,啊。”林峰再次笑道。
“啊。”周若雨拗不过林峰,只好红着脸张开小嘴。林峰小心翼翼将皮蛋放入周若雨的嘴中,还细心的用餐巾纸帮周若雨擦掉嘴边流出来的些许黑醋汁。
“怎么样?好吃不?”
“嗯,好吃!”张妈和周宏笑意浓浓,然后相互看了一眼,对视在一起。周宏咳了一下,马上移开视线,狠狠的扒起饭来,张妈也是低下头吃起饭。林峰和周若雨捕抓到了这一画面,周若雨则是微笑着向林峰投了一个意味深长的眼神。
岳父周宏和张妈年龄相当,而目都是单身,张妈除了出身差一点,样貌在这个年纪算得上很不错了。
周若雨也知道,父亲自从母亲死后,没有再娶,不过张妈来了之后,父亲的笑容明显变多了。
这么多年来,张妈对待自己也像女儿一样,小雨又怎么会不知道他们之间的那点小心思呢。
周若雨真的希望,如果可以的话,就撮合她爸和张妈一起那就再好不过了,现在差的就是一个机会。