其实经理很爽快的同意借厨房的时候,他们的主厨是拒绝了,还争执了几句,对于一个厨师来说,客人来自己的店里吃饭却要自己动手做,那不是打自己的脸吗?
得知要自己动手的人是林峰之后他才没有再反对,但也不代表就服气,只是林峰现在名气很大,当初在台北的擂台挑战赛也算是长了志气,所以他佩服的同时也想见证一下林峰的厨艺,所以才没有再反对。
如果不是嫌弃自己做得不好吃,又何必亲自动手?
同意是同意了,主厨也还是因此心里不痛快,看着林峰利索的弄好之后就道:“林峰,我佩服你咧行事作风,但我还是不爽,身为一个厨师,我的自尊受到了挑衅。”
“呃,很抱歉。请见谅,因为我也是个厨师,我的雇主要求什么我就只能做什么。”
设身处地的想想,如果是林峰自己开个饭店,客人前来却是要求自己动手的话,也会觉得是被鄙视了而不爽的,所以他很理解这位主厨。
“我做火锅已经三十个年头咯,我不相信你能做得比我好,我想跟你比试一哈,我得要求也很简单,要是我赢咯,你们吃我们店里的火锅就行咯,你看怎么样?”
林峰想了想就道,“比试什么的就算了吧,你尝尝我的手艺如何?”
这主厨拿了个小碗,先打了点锅底尝了尝,然后直接夹起一块生牛肉看了看放进嘴里,吃进肚子之后半响没有说话,林峰就道:“怎么样?“
“来个人帮林峰将锅子和食材都抬去包厢里头。”他这么一说,所有人都知道结果了,马上就有人道:“我也尝尝,我就不信真能比我们的还要好吃。”
林峰就喊道:“对不起,请住手,我只为我的雇主服务,你们不能吃。”
“为什么他就可以?”有人不满的指着他们主厨,林峰就说道:“这是出于一个厨师对另外一个厨师的尊重,而你们不是。”
这些人恨得牙痒痒,都觉得林峰嚣张得很,可是也没有办法,林峰器张有器张的本钱,人家确实做得要更好,还能说什么。
这个主厨一直没有说话,把周围的情况也给忽视了,他还在震惊中。
林峰能够做出这么好的锅底他是没有想到的,更不可思议的是居然还那么地道,甚至比他们店还要地道。
所有美食都有个很神奇的现象,某个地方的特色美食就得当地人做在当地吃才最美味,就算是当地人在外地开的店,感觉也不地道,味道没有那么好,而外地人到了当地,就算原原本本的按照当地人的做法来做,吃着也还是会感觉不地道。
而林峰却是破了这种现象,所做的锅底让他这个地地道道的山城人做了三十年火锅的山城人都不得不心服口服。
除了锅底一流,林峰的食材也是望其项背,比起小小的保鲜柜是怎么装入那么多食材,他更想知道林峰这些食材是哪里来的,怎么会这么好?
关于地不地道这个问题,故意找茬的何书颖也是挂在嘴上,林峰在火锅店服务员的帮衬下将所有东西都抬进包厢,何书颖就道:“怎么那么慢,你属蜗牛的啊你,我们都快饿死了。我跟你说啊,要是做得不地道我可不满意。”
将锅底加热少沸腾,何书颖迫不及待的涮了一块羊肉,然后就忘记了还跟林峰在斗气,连声说道:“好吃,太好吃,居然这么地道,这真的是你做的吗?”
“纯属废话,要不是我做会耽搁这么久?你知不知道炒锅底是很费事的。”林峰翻翻白眼,何书颖却是说道:“看在这么好吃的份上,我就暂时不跟你吵了,不过可不代表我就原谅你了。”
“切,我才不在意呢。”林峰耸耸肩,打开啤酒,林文碗盯着架子上的一盘盘食材则是说道:“我奇怪的是怎么这么丰盛?”
“丰盛吗?还可以吧。”何书颖不以为然,比这丰盛得她见得多了,林文碗就说道:“表面上来看这确实算不上丰盛,你不知道的是林峰有个规矩,每次只能替雇主做一道菜。呃,说起来这次雇主算是谁?”
“还有这样的规矩?”何书颖瞪大了眼睛,林峰就道:“那是当然,所以你能蹭到这顿饭就已经感到幸运了,居然还跟我对着干。”
“我乐意,你管不着。”何书颖又哼了一声,可爱的嘟起了嘴。
林峰就道:“一顿饭只能做一道菜这个规矩暂时是还没有改变,不过你也不用惊讶,火锅的定义本来就是一道菜,而不是指一种烹调方式,所以所有食材都可以拿出来,不是只能涮一种。”
吃火锅吃火锅,从这种说法上就可以看出来了,林文碗一听忍不住哈哈一乐,道:“这还真是歪打正着,估计Emma她们现在都还不知道这个情况吧?以后要是觉得不过瘾,我就要求吃火锅,就不用担心了。”
这是个特例,别说Emma她们,就连林峰在这之前都没有想到。
这也不奇怪,除了山城人之外,大热天吃火锅的人可不多,从认识Emma她们到现在也就几个月的时间,天气都很炎热,自然没人想起来要吃火锅,结果就这样咯。
林峰笑了笑,看了何书颖一眼,道:“至于雇主的问题,本来只是单纯的给女朋友做一顿爱心晚餐,谁知道有个不开眼的电灯泡在,所以只能算她是雇主略。”
“我是雇主?”何书颖现实迟疑了一下,然后嘿嘿笑道:“那很好,现在就雇佣你了,先把你的规矩都给我说清楚看看。”
“干嘛,想要借雇主的身份刁难我啊?”林峰给每人倒了一杯啤酒,继续说道:“别以为我不知道你打什么小九九,不过我是无所谓,麻烦你将饭钱给结一下先。”
“多少?”何书颖很爽快,像只小狐狸一样眯起了眼睛。
“6800块,不优惠不打折。”
“你怎么不去抢哦!”何书颖又被气到了。
“这么丰盛,这样的味道,你觉得值不值?”
“值。”这点确实不得不承认,何书颖还是爽快的掏出了手机,道:“没带那么多现金,支付宝转账吧。”