猪尿泡洗净烘干吹涨到最大，一戳就破的程度，在这个上面切豆腐，要的就是稳和准，豆腐要切的细如发丝，猪尿泡完好无损。
一上场，众人跃跃欲试。
第一场比试的刀工，不仅仅是为了展示自己的刀工，也是为了展示自己的菜刀。
一个个就像孔雀开屏似得恨不得把自己的菜刀顶在头上，不过谁又是华而不实的，一会儿便能见真章。
果然，真正开始的时候，整个会场里开始此起彼伏的爆炸声。
看着那些狼狈的人，洛星元不禁失笑，刀华丽与否并不重要，重要的是用刀的人。
洛星元看着一点也不着急，一直是在观察别人。
望了一圈之后，她把目光落在了卢成哲的身上。
卢成哲的刀可以说是这里最破的，那把刀背上还有一个豁口的，但并不影响卢成哲的认真。
猪尿泡并没有固定在桌面上，下手重了，猪尿泡会破，下手轻了，豆腐切不好，还会从猪尿泡上滑下来，猪尿泡也会移动。
那么，到底应该用多少力才是最合适的，就要看拿刀人的巧劲儿了。
卢成哲一开始有些紧张，所以有些不得要领，不敢太重，就造成了下刀的时候，猪尿泡晃动，菜刀就偏。
尝试了好几次，卢成哲终于找到了方法，也开始放心大胆些的切了。
他的刀工不错，手法也熟练，就是胆子太小了。
兰双见洛星元迟迟不动手，不由得奇怪：“小姐，你怎么还不开始啊？有的人都已经切好了。”
洛星元笑了笑，这才朝着自己腰间的布包里摸去。
擂主台上的上官图，从刀工赛的一开始就把眼睛死盯着洛星元，虽然没有表现出什么，可是手却捏着杯子一动不动。
终于，当洛星元把菜刀拿出来的时候，那一瞬间，上官图的手指忽然一个用力，竟然把杯子给捏碎了。
“少爷！”名刀震惊，赶紧拿帕子给他擦拭，查看他手伤到了没有，“少爷怎么这么不小心，这个时候若是弄伤了手该如何是好。”
上官图眉心微微颤动着，兴奋的眸光也跟着忽而一个骤缩。
“乌金盘龙刀！真的在她手里！”
洛星元把老白给她的菜刀拿出来的当即，顿时引来整个会场的一片哗然。
乌金盘龙刀，在沙城可以说是人尽皆知。
“那是……乌金盘龙刀？怎么会？”
“是乌金盘龙刀，厨圣的宝贝，怎么会在她手里？”
“假的吧，这世上的仿品不计其数，居然拿假货来显眼，真是可笑！”
“对对对，一定是假的，厨圣的东西怎么可能会在她手里？假的，假的！”
众人从一开始的震惊最后变成了对洛星元的鄙夷和蔑视，洛星元倒是面不改色的接过兰双递上来的帕子把刀刃一抹，开始动手。
名刀看着她流畅的动作和熟练的姿势，便知道这官太太绝对是个“练家子”，然而更让他瞩目的是那把乌金盘龙刀。
这世间仿品无数，许多人都分辨不出真假，然而，他们上官家却是能一眼看出来的。