一晃两日就过去了,明日就是君主的生辰了,看着后宫递来的礼单,我惶然大悟,原来我的思想钻入了死角啊,我怎么就漏掉了厨艺这一项了?幸好有这儿先例,所有后宫嫔妃的礼单先送清韵宫给皇后过目。嘿嘿,看着礼单,大脑一片清明。
原来后宫寿礼是有定制的,位份在妃以上的,要亲自下厨,按份位献上相应数目的菜肴共帝后品评,所以我受到的礼单竟然有二十来份是菜谱,我再次领教了景恒后宫的庞大,妃以上就有有二十多个,不是一般的强悍啊。
齐贵妃礼单
香煎土豆肉卷、酱汁猪蹄、红烧香芋块、清真酱牛肉、黄焖鸭腰管廷、炸香椿鱼
兰贵妃礼单
褐蛋玉米羹、三鲜百软盒、春饼卷菜、干烧鸡翅金针鸡丝、松子扒肉
景贵妃
松江鲈鱼、核桃肉卷、糖醋鱼、滑炒虾仁、清蒸大闸蟹、芝麻里脊
看了为首的几份,我不禁哑然,这些皇贵妃还真是深谙厨师之道啊,莫非都理解了现代的真意,要抓住男人的心,先抓住他的胃?
兰贵妃走的是清淡路线倒是和我有写相同,大感兴趣,于是派人召唤兰贵妃前来切磋厨艺,:-)
很快,我失望了,因为我看到一个大美女出现在我面前,这让我相当怀疑,眼前人是否下过厨房
头上戴着金丝八宝攒珠髻,绾着朝阳五凤挂珠钗;项上戴着赤金盘螭璎珞圈;裙边系着豆绿宫条、双衡比目玫瑰佩;身上穿著缕金百蝶穿花大红洋缎窄褙袄,外罩五彩刻丝石青银鼠褂;下着翡翠撒花洋绉裙。一双丹凤三角眼,两弯柳叶吊梢眉;粉面含春威不露,丹唇未启笑先闻,腮凝新荔,鼻腻鹅脂,温柔沉默,观之可亲。
“恭请皇后娘娘万安”
盈盈一礼,让人无限怜惜,幽幽兰香。若有似无却能压下我的檀香,不愧兰字封号,果然天香国色。
我不禁开始惭愧起来,第一次开始觉得自己的后位不太安稳了。
“兰贵妃快快免礼”我伸手虚浮,不忍心让这个美女跪下。
“谢娘娘天恩”
“来啊,看座,上茶”
“皇后娘娘,召唤妾身不知是否是妾身的寿礼与哪位姐姐相重复了呢,臣妾这就改。”
装清纯,我映像立马就变了,就算是重复了,以你的份位,要改的也不会是你啊。
心里不禁开始鄙视眼前的美女了。
“本宫,觉得兰妃的寿礼很是不一样,就唤来问问,莫非耽搁了兰妃准备寿礼”
映像坏了,自然没那儿客气了
“妾身决无此意,娘娘赎罪啊”
急急跪下请罪。
顿时我的好心情化为乌有。
“免礼吧,兰妃,本宫并没怪罪与你”
眼前的美女诚惶诚恐的磕了头起身,低头。
我吓到她了吗?干嘛这副潸然欲泣的样子。
这让我很不悦,还没说上两句就要掉眼泪,哪有这样的,莫非她平时就这么哄皇帝的?这么想着我的兴趣居下滑了大半。
“罢了,回去好生准备吧”
冷冷打发了眼前人。
看着她小心翼翼的退出去的身影,兰妃,你做的太明显了。
继续看贵妃的菜谱,贵妃级每人的菜式少了两道,应该又是规定了,看来我要翻出凯蓝宫规来看看了。但愿不要于皇贵妃的相复了
嗯,这个还不错
鸡汁排骨、洋葱炖鸡腿、竹笙瓜汤、桔香拌鱿鱼
这个女子的菜式还挺养生。懿贵妃?罢了,反正明日会碰面的,今日就不传唤了,省的又吓到一个。
节瓜芡实煲鸽汤、五香牛肉、鲜果羹、绿豆汤
这人,鲜果羹勉强算是甜品了,这绿豆汤也能算菜肴?呵呵,是幕贵妃,想起几个月前,拿着手绢小心翼翼替景恒擦脸的那副专注的样子,不觉笑出声来。想来还是算了吧,毕竟没有规定甜品不算。
…。
接下来是妃位的,一路看菜谱我不得不感慨这些妃子们是不是都是厨师学校毕业的,太厉害了吧。
妃位的菜肴只有两样
煜妃
红烧素什锦、竹笋香菇汤
竹笋能做汤?现代好像革命时期有个竹笋鱼汤吧,好像是个孕妇啊,算拉,放过她吧
冬菇百软膏、清蒸鱼
看来各位养生知识都还不错啊
这位竟然上砂锅鱼头,大热天的不怕中暑啊,这回可没空调给你吃火锅啊,莼妃,抱歉啊,这个必须返工了。大枣炖猪心,这个还不错。
不是吧,又一个绿豆冰糖汤,纭妃。哪位啊,不认识,打回去返工。
又翻一份,打开一看鸡汁茄子红扣牛鼻
牛鼻?不会是?我狂翻白眼。
苦瓜炒猪肝、干煸苦瓜,怎么都是苦瓜,莫非是湖北老乡?老乡也不行啊,徽妃,又一个不认识的。
软炸菜花、金酥菜花。姐们,别这么摧残菜花了成不?濪妃,不合格。
可是接下来连着三份都在摧残菜花,什么红焖,干炒的,菜花和各位有仇啊。
统统给我换。
煎肉脯、芙蓉煎滑蛋。终于没在摧残菜花了,绺妃,好样的。
…。
菜谱鉴定完毕
接下来是九嫔、贵人以及不入流的了,都是些古玩玉器,摆设、少许的工艺品以及名人书画或则才艺现展的,没什么意思。
皇子们的礼单想必都是母妃们帮着想的,各个投皇帝所好,公主们,嘿嘿,
经过黑面神母后的特训,现在只等服装送来就万事ok了
当我从礼单中抬起头时太阳都下山了,天,这些礼单竟然耗费了我一下午的时间。
这还没算大臣的了,看来是明日大朝时亲自献上的。
可是我还是不知道自己该送什么吧?
算啦,出卖我的素描吧,这也是我唯一拿的出手的绘画技术了,可是哪里有铅笔啊,笔芯,木工房倒是有现成的,让他们来你也给我加工几种粗细不一的笔,嗯,不错,就这样,一副素描然后三样小菜,就这些了,毕竟我明天还得随皇帝上朝啊,我可没时间。算算我的素描水平现在去造备处吩咐木工房加工到明日下午应该能够完成,然好前朝宴会散了会有一段时间的休息,如果现在用毛笔画一部分,等到明日铅笔到手在画头部…时间有点紧凑但应该够了,就这样吧。嗯。
想来自己当初疯狂的崇拜陈道明还特意去报了素描班,这会拿来应急到也合式,如果有相机多好省的我这么麻烦啊。至于其他的,开玩笑皇贵妃都要六道,那皇后呢?八道还是十道?
畹晨十六年七月十四凯蓝帝国国君四十诞辰
六点多就起身,沐浴、更衣、化妆,有过一次大朝的经历再来一遍就习惯了很多,七点到乾颐殿汇合皇帝
皇帝今日的朝冠不是一般的复杂。天子之服有衮冕:广一尺二寸,长二尺四寸,前后十二旒,二纩,并贯真珠。又有翠旒十二,碧凤御之,在珠旒外。冕版以龙鳞锦表,上缀玉为七星,旁施琥珀瓶、犀瓶各二十四,周缀金丝网,钿以真珠、杂宝玉,加紫云白鹤锦里。四柱饰以七宝,红绫里。金饰玉簪导,红丝绦组带。亦谓之平天冠。衮服青色,日、月、星、山、龙、雉、虎蜼七章。红裙,藻、火、粉米、黼、黻五章。红蔽膝,升龙二并织成,间以云朵,饰以金鈒花钿窠,装以真珠、琥珀、杂宝玉。红罗襦裙,绣五章,青褾、襈、裾。六采绶一,小绶三,结玉环三。金龙凤革大带,朱面素里;又有青罗四神带二,绣四神盘结。白罗中单。鹿卢玉具剑,玉镖首,镂白玉双佩,金饰贯真珠。红韈赤舄,金鈒花,四神玉鼻。
帝陵祭祀,天坛祈福,太庙朝拜,奉先殿上香
给后宫几位太字辈的请安。再换回紫仪殿听万寿无疆赋。一上午就过去了,下午接受宗亲皇子、群臣朝拜寿以及下属国的朝拜,周边国的来访贺,群臣赐宴紫仪殿。
接受群臣敬酒。偷偷抬手一看,这宴会时间够长的,都三点了还在上菜。
说是赐宴群臣,我和皇帝坐自傲高位,只能垫些水果和点心,桌面的东西统统不能动,因为后宫还有大宴要应付。
下面首府六位,三大臣一桌,席面堪比满汉全系
上菜声此起彼伏,侍卫高声传达;
四到奉:什锦头盒-个、下马点二式(粉果、烟麦)、上汤片儿面每位-盆
四热荤:鸡皮鲟龙、蟹黄鲜菇、玉簪出鸡、夜合虾仁
四冷荤:酥姜皮蛋、京都肾球、酥炸鲫鱼、凤眼腰
四双拼:菠萝拼火鹅、北菇拼猪腰、青瓜拼腰花、露笋拼鸡肉
四大碗:一品官燕、凤尾大裙翅、象拔虞琴、金钱豹狸
四中碗:虎扣龙藏、仙鹤烩熊掌、银针炒翅、鼎湖上素
四小碗:炒梅花北鹿丝、红炉烘雪衣、干烧网鲍片、凤入竹林
匹每位:月中丹桂、舌战群懦、清汤雪耳、鹿羧水鸭
四烧烤:烧乳猪全体、如意鸡-对、冶尔巴-札、挂炉片皮鸭-对
四冷素:斋扎蹄、素笋尖、斋面根、素白菌
四座采:清蒸海鲜、广肚乳鸽、乌龙肘子、灯烧羊腿
八咸点:鲜虾饺、拉皮卷、云腿馅儿府、蟹肉海棠果、鲜虾扒水饺、百花酿鱼肚、芙蓉鸡粒饺、酥炸鲈鱼条
八甜点:改瑰煎蛋糕、脆皮菠萝球、奶油灯香酥、莲子蓉方脯、得汁鸳鸯筒、芝麻凤凰卷、七彩冻香糕、水晶鲜奶冻
二甜菜:西瓜盅、雪冻杏仁
长寿面:干烧伊面九寸
然后才是主菜;
蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡儿、烧子鹅、卤煮咸鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠、什锦苏盘、熏鸡、白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什锦、卤子鹅、卤虾、烩虾、炝虾仁儿、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭腰儿、烩鸭条儿、清拌鸭丝儿、黄心管儿、焖白鳝、焖黄鳝、豆鼓鲇鱼、锅烧鲇鱼、烀皮甲鱼、锅烧鲤鱼、抓炒鲤鱼、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠、麻酥油卷儿、熘鲜蘑、熘鱼脯儿、熘鱼片儿、熘鱼肚儿、醋熘肉片儿、熘白蘑、烩三鲜、炒银鱼、烩鳗鱼、清蒸火腿、炒白虾、炝青蛤、炒面鱼、炝芦笋、芙蓉燕菜、炒肝尖儿、南炒肝关儿、油爆肚仁儿、汤爆肚领儿、炒金丝、烩银丝、糖熘饹炸儿、糖熘荸荠、蜜丝山药、拔丝鲜桃、熘南贝、炒南贝、烩鸭丝、烩散丹、清蒸鸡、黄焖鸡、大炒鸡、熘碎鸡、香酥鸡,炒鸡丁儿、熘鸡块儿、三鲜丁儿、八宝丁儿、清蒸玉兰片、炒虾仁儿、炒腰花儿、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜、炸海耳、浇田鸡、桂花翅子、清蒸翅子、炸飞禽、炸葱、炸排骨、烩鸡肠肚儿、烩南荠、盐水肘花儿,拌瓤子、炖吊子、锅烧猪蹄儿、烧鸳鸯、烧百合、烧苹果、酿果藕、酿江米、炒螃蟹。氽大甲、什锦葛仙米、石鱼、带鱼、黄花鱼、油泼肉、酱泼肉、红肉锅子,白肉锅子、菊花锅子。野鸡锅子、元宵锅子、杂面锅子、荸荠一品锅子、软炸飞禽、龙虎鸡蛋、猩唇、驼峰、鹿茸、熊掌、奶猪、奶鸭子、杠猪、挂炉羊、清蒸江瑶柱、糖熘鸡头米、拌鸡丝儿、拌肚丝儿、什锦豆腐、什锦丁儿、精虾、精蟹、精鱼、精熘鱼片儿、熘蟹肉、炒蟹肉、清拌蟹肉、蒸南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、焖冬瓜、焖鸡掌、焖鸭掌、焖笋、熘茭白、茄干儿晒卤肉、鸭羹、蟹肉羹、三鲜木樨汤、红丸子、白丸子、熘丸子、炸丸子、三鲜丸子、四喜丸子、氽丸子、葵花丸子、饹炸丸子、豆腐丸子、红炖肉、白炖肉、松肉、扣肉、烤肉、酱肉、荷叶卤、一品肉、樱桃肉、马牙肉、酱豆腐肉、坛子肉、罐儿肉、元宝肉、福禄肉、红肘子、白肘子、水晶肘子、蜜蜡肘子、烧烀肘子、扒肘条儿、蒸羊肉、烧羊肉、五香羊肉、酱羊肉.氽三样儿、爆三样儿、烧紫盖儿、炖鸭杂儿、熘白杂碎、三鲜鱼翅、栗子鸡、尖氽活鲤鱼、板鸭、筒子鸡。