“好不好吃,诸位稍等一盏茶的功夫,还是那句老话,这笋丁烧卖做得要是不好吃,那我分文不收!”云芍药笑眯眯的说道。
“可这一盏茶的功夫,烧麦能蒸得熟吗?”众人又面露怀疑之色。
“你们放心,我这炭火烧得很旺,一盏茶的功夫蒸熟这烧卖绰绰有余了,”云芍药笑道,“更何况这烧卖烧卖,讲究的不就是一个边烧边卖吗?若是需要让客人等待很长时间,我这生意还做不做了?”
“这倒也是。”众人点了点头。
只不过,众人对这烧卖的滋味,还是不抱期待。
云芍药拿起一张烧麦皮,用竹板挑了一块肉馅儿,将分量十足的肉馅塞进烧卖皮里,然后将烧卖包成了一朵盛开的花状,麻利地摆在了冒着蒸汽的蒸笼上。
不一会儿,第一锅蒸笼里便摆满了雪白的烧卖。
云芍药盖上了蒸笼的盖子,片刻之后又拿出一个水盆,用手指蘸了一些水,洒在了蒸到一半的烧麦上。
这样做有一个好处,那就是蒸出来的烧卖皮儿不会干硬,反而又柔又极有韧劲,咬起来还有些弹牙。
这一盏茶的时辰只过去了三分之二,云芍药便掀开了蒸笼的盖子,将一只只玲珑的烧卖夹了出来,摆放在了盘子里。
盘子里的烧卖皮已经呈现半透明之色,隐隐地可以看见里面微黄的笋丁和粉红的肉馅儿,一股浓郁的鲜香味扑面而来,让人一闻好像是醉了酒一般。
“香!”
“实在是太香了!”
“想不到这笋丁和猪肉混在一起,竟能散发出如此奇香味,说是香飘十里也不为过啊!平时我家婆娘炖猪肉,怎么炖的没有这么香呢?”
……
这便是云芍药秘制配方的魅力所在了!
“不仅鲜香,而且还美味呢!”云芍药将烧麦全部都夹了出来,摆放在了一只只盘子里,端到众人面前,“大家在吃烧卖的时候可得小心一点,这烧麦之中加了猪皮熬煮的皮冻,皮冻一旦受热就会融化,一口咬下去,大家容易被烫伤。”
“那该怎么吃?”众人为难了。
“倒也简单。”云芍药笑着拿起一只烧卖示范了一下,用嘴巴轻轻咬破烧麦的一点皮,让烧卖的汤汁缓缓地流了出来,然后小口小口地吮*吸着,直到吸*干*了汤汁,才放心地大咬了一口烧卖。
众人见云芍药吃得一脸满足,久违的期待之情终于被勾了起来,纷纷学着她的样子,用筷子夹起了一只烧卖。
还别说,这烧卖真的挺好吃!
一口下去,猪皮熬成的汤汁便迫不及待地涌了出来,那味道又浓又醇,令人回味无穷,吃了一口都舍不得吃下一口,生怕这汤汁早早地就被自己给吃光了。
众人依依不舍地喝完这烧麦当中的汤之后,又咬了一口烧卖,柔韧的烧麦皮、细嫩的猪肉馅和脆爽的笋丁交织在一起,口感极为丰富,好吃得令人恨不得连舌头都吞下去。
众人三两口便吃完了一只烧卖,然后迫不及待的拿起了下一只烧卖。
众人吃第二只烧卖的速度又快了许多,怕自己吃的慢了,其他烧卖会被别人先抢了去。
很快,一屉子的烧卖便被众人给瓜分完毕。
“好吃,实在是太好吃了!我从来没有吃过这么鲜甜的烧卖!”
“猪肉美味,竹笋也美味!我第一次知道,竹笋和猪肉搭配在一起,竟然会这么好吃!”
“丫头,你这手艺可真是绝了,就是去酒楼里当大厨,那也是绰绰有余!不过,你还是别去酒楼谋差事了,你要是去了,咱们哪还有这等口福啊!”
……
这下,众人算是完全信了云芍药的话,很快便点了三屉子烧麦,吃完了之后,还让云芍药用干荷叶包了一些揣在了身上。
云芍药这烧卖卖得可不便宜,三文钱一只,看在用料实在的份上,众人还是乐滋滋地付了钱。
在他们还没吃完的时候,第二波赶路的客人便到了,他们见这些镖师吃得这么欢畅,而且空气中又飘荡着诱人的香味,自然也跟着点了几屉烧卖。
结果,当然是大受好评。
今天这一中午,客人络绎不绝,往来的客人几乎每个人都点了一份烧卖,没有一个人对于云芍药所做的烧卖给出差评。
在一旁帮忙的小四婶儿高兴极了,望向云芍药的眼里满是敬佩之色。
此刻,在她心中,自己的这个侄媳妇儿就是个奇女子,侄子宋明之能娶到她真是有福气了。
在云芍药忙着做生意的时候,宋家二房的江姗姗也没有闲着,她去了镇上的赌场,手里揣着一两银子的赌资。
昨天,宋家三房那一对穷酸夫妻还了宋家二房四十多两银子,她拿了二十两银子给自己心上人赶考,身上还剩下二十多两银子。
然而,她必须凑齐五十两银子,否则,心上人给自己的妻子下不孕药的事情,就会被那个无良大夫抖落得人尽皆知。
可是,在这么短的时日内,她能上哪儿筹银子?
思来想去,她觉得只能来赌场了。
她并没有去阿彪赌场,因为阿彪赌场的东家派人去宋家三房逼债的情形还历历在目,她可不敢去招惹这样的煞星,她怕自己万一输了会吃不了兜着走。
思来想去,她只好去了镇上的发财赌场,发财赌场也是镇上的一间很大的赌场,生意十分红火。
江姗姗刚走到门口,赌场里的人就盯上了她,原因无他,只是因为她穿的衣服料子实在是太好了。
一只肥羊进了狼窝,他们岂有不吃的道理?
赌场里的人热情地迎了上来,立刻领着江姗姗到了一张赌桌前,这张赌桌上进行的是最简单的赌博游戏,也就是赌大小。
江姗姗深深地吸了一口气,在心里向自己信仰的神佛祷告了一番,然后将一俩银子压在了“大”上面。
赌桌后面的人看了一眼她的穿着,心里顿时便有了底,呵呵,肥羊来了。
俗话说的好,欲要取之,必先予之。
那就先让她尝点甜头吧。
于是,就有了接下来的发展。
第一把,江姗姗赢了。
第二把,江姗姗又赢了。
第三把,江姗姗还是赢了。
……
一两银子很快变成了二两银子;二两银子很快变成了四两银子;四两银子很快变成了八两银子……
没过多久,她就凭借着一两银子赢到了六十四两。
江姗姗简直被胜利冲昏了头脑,赢了这么多钱之后,她非但没有立刻停下来,反而坚定地觉得应该继续赌下去。
要是她下一把赢了,手里就有一百二十八两银子了;要是她下下把赢了,手里就有两百五十六两银子了……
她相信,凭借着她今天的运气,她绝对可以赢到五百两甚至一千两银子!
这得是一笔多大的数目啊?
有了这样的底气,她完全可以和自己那个窝囊男人和离,然后拿着藏起来的几百两银子和自己心爱的人远走高飞,这一辈子过得开开心心!
江姗姗越想越激动,觉得梦想当中的一切简直是唾手可得!
至于她和相公生下的儿女么?
这一切并不在她的考虑范围内,她已经被爱情冲昏了头脑,她现在能想到的只有她自己!
赌场里的人见鱼儿已经上钩了,便互相交换了一下目光,然后,不约而同地露出了一个笑容。
收网的时刻,终于到了。
赌场里,其他的赌徒们眼红极了,议论声不绝于耳。
然后,他们开始跟着江姗姗一起赌大小,没想到这一次江姗姗输得血本无归。
而跟着她一起买大小的赌徒们,也输了个一干二净。
众人的脸上满是迷惘之色,片刻后,一脸怨怼地看向江姗姗。
“都怪她,都怪这个臭*娘们!”
“老子真是倒了血霉,竟然信了她的邪!”
“呸,真是晦气,她怕是赌场请的托儿吧!你这臭娘们,你还老子血汗钱!”
……
赌徒们大怒,气得青筋冒起。
“这、这只是个意外!”江姗姗难以置信地瞪大了眼睛,连忙从荷包里又掏出了几两银子,压在了赌桌上,“我还要再来一把!”
“不,我要多压一些银子!”想了想,江姗姗把荷包里面剩下的二十多两银子全部掏了出来,压在了桌面上。
赌场里的人见她这会儿就沉不住气了,眼中不由得露出得意之色。
“好!”负责摇骰子的博头,将骰子扔进了骰盅当中,猛烈地摇晃了起来,一边大声喊道,“买大买小,买定离手!”
“买小!”江姗姗深吸一口气,大喊一声。
这一回,众人没敢再跟着她乱买了。
因为,在这群赌徒当中,有许多人因为上一把输掉了很多钱,所以,他们现在只敢持观望态度。
果不其然,骰子开出来之后,呈大的点面。
江姗姗难免失望之色。
她输了。
二十多两银子转眼间就没有了。
不仅如此,周围还响起了一片冷嘲热讽声,让她觉得难堪极了。
“我就说嘛,花无百日红,人无百日好,她怎么可能逢赌必赢,现在输光了吧?”
“依我看啊,这就是赌场的套路,哪有人会一直好运?否则,人家这赌场还开不开了?倒不如去开慈善堂呢!”
“可不是嘛!如果是我,我就不会像这个妇人这般傻,还把全部身家拿出来赌,真是嫌自己家钱财太多了!”
……
“我不信!我不信!我不信!我一定是个有福气的人!”江姗姗输红了眼睛,大声喊道,不知是想说服自己,还是想说服别人,“再来!”