随着天色暗下来，林彤知道最激动人心的时刻已经到了。
因为今天是第三天晚上，意味着他们可以去地下室里面检验蘑菇是否已经发芽了。
接下来一整个冬天，他们是否能够吃上新鲜的蘑菇，甚至是蘑菇火锅，都要看蘑菇的长势
大家纷纷拿着猪油灯，他们顺着地窖的台阶来到了地窖里面。
此时他们注意到，就在腐烂木头上面，已经开始出现一朵朵小蘑菇。
这些蘑菇都只有一两厘米高，但是看着却很诱人。
而且这也证明叶子播种蘑菇的方法是没有错的。
要不了多久，他们就能收获很多蘑菇了。
叶子在这时却没什么表情，好像这些情况完全是他意料之中。
林彤他们原本以为叶子会夸奖自己，但是他却并没有那么做，而且还冷静地点点头：
“林彤，这第一步你做的很好，给蘑菇浇水的初步任务完成得很出色。
但是你一定不要因此松懈，还要继续不懈努力。
之后每天开始，要在晚上给蘑菇适当通风换气，把地窖的门打开。
才能让蘑菇充分吸收氧气，不至于在地下室里面窒息。”
听到这儿的时候，妞妞满脸不可置信
哇塞！叶子你的意思是这些蘑菇是活的，他们还需要呼吸，这真是太不可思议了
那当然其实自然界中的所有植物和动物都是活的，只不过蘑菇属于比较低级的物种，它们不会说话也没有大脑。
只能和植物一样进行呼吸运动。
不知为什么，刚才大家本来在听说要吃蘑菇的时候都是满心期待。
现在听到叶子这样说之后却一个个都脸色变得很难看。
对他们来说，一边说这个蘑菇有生命，然后把它们吃到肚子里不是什么容易的事情。
就在此时，叶子把泡菜坛子从地窖里面搬了出来，大家的注意力也都被泡菜坛子吸引了过去。
前两天叶子看泡菜里面的水分被清除的差不多了，就找机会把泡菜全都塞进了陶土坛子里，还在上面压上了石头。
当盖子打开的那一瞬，林彤也不知道是自己的错觉还是真的，她似乎闻到了一股奇特的香味。
而且借着猪油灯的火光，她也看到，泡菜坛子里面的蔬菜颜色都非常鲜艳。
而且是翠绿翠绿的，很有食欲的那种。
林彤还皱着眉头说：“我还以为泡菜在经过腌制之后颜色就会变得难看了，没想到居然还能保持这么鲜亮。”
叶子说：
“那是当然
通常情况下，蔬菜在经过腌制之后，里面的水分被去除，所以它的腐烂和氧化速度就会被极大程度的减缓。
这就是为什么从前有好多梅干菜和腌黄瓜这类腌制蔬菜被发明出来的原因。”
不过叶子在看到腌菜的时候，他却并没有要品尝的意思，反倒只是满意的点点头：
“不错，看样子再过20天就可以吃了。”
听到这儿林彤目瞪口呆：
“什么叶子你不是在开玩笑吧？这些腌菜还要等20天才能吃？”
叶子耸耸肩：
“那是当然了，你以为腌菜是炒菜吗。
腌菜在腌制开始第二天亚硝酸盐的含量就会明显增加，刚到一个礼拜的时候，其中的亚硝酸盐含量达到最高。
只有在半个月之后，这些腌菜才能食用。”
听到这儿林彤一愣：
“亚硝酸盐那是什么？
按理说盐能吃，亚硝酸盐为什么不能？”
“哎！看来你连化学课也没上好。
其实有很多化学成分，名字里面都有盐，但是大部分都是不能吃的。
就好比说，常见的工业盐是用来在化工工业当中使用进行化学反应的材料。
可是这些盐如果直接吃了，很有可能会导致中毒。
亚硝酸盐就是工业盐的一种。
它被广泛的使用在香肠和各种腌制类肉制品的保鲜当中。
极低的含量能够保证食物长久保鲜，不会变质。
可是一旦食用过多就会出现中毒的，情况严重的话很有可能会导致死亡。
毫不夸张的说，亚硝酸盐也是一种很强的致癌物。
所以如果你要是不介意以上所有可能出现的糟糕情况，那你大可以现在吃腌菜，没有人会管你的。”
听叶子这么一说，林彤的脸色马上变得很难看。
同时叶子也把泡菜坛子举到了他的面前。
不过这会儿因为叶子刚才那番话，所以现在林彤看这坛泡菜的眼神都变了，也感觉整个人都不好了。
现在他对泡菜是一点想法都没有了。
随着天完全黑下来，吴超仪再次展示了自己的厨艺。
在吃饭的过程中，林彤无意间问她：
“吴超仪，按道理说你做饭这么好吃，你和你的姐姐完全可以开设一档厨艺类综艺节目。
那样的话你们应该也能吸收不少的粉丝。
为什么你们没有这么做？”
这话让吴超仪一愣，顿时语塞。
她尴尬的笑了笑：
“其实我一直以来都是一个没什么自信的人。
我总觉得自己做什么都做不好，总是会失败。
空闲的时候也多半是姐姐帮我做事，总是他在前面替我撑腰。
哪怕是参加节目的时候，也是她在保护我。
因为我是一个比较内向的人，也没有什么自信。
所以我也觉得如果没有姐姐，我自己是不可能开设一档节目的。”
看到她这样没自信，林彤还有些惋惜的说：
“吴超仪，其实你应该自信一点，你要明白，每个人都不是其他人的附属品。
你要试着去发现自己身上的优点。”
叶子也在这时鼓励吴超仪，让她以后自己去开设节目。
当看到朋友们对自己的支持，吴超仪觉得很是欣慰。
林彤也注意到，在晚饭结束过后，叶子一个人在摆弄着什么。
林彤好奇的走过去问：
“叶子，你在鼓捣什么？”
“你看这是什么？”
林彤看到叶子的手上正拿着一团白花花的像羊毛一样的东西。
林彤仔细一看，眼前一亮：“这是棉花？你从哪里找来的？”
叶子笑着：
“这是在我们找玉米那会儿回来的路上我发现的。
我才想玉米地再往前走一点的地方可能是有棉花田的，如果我们能够找到棉花的话，就可以用棉花来纺纱来做衣服了。”