第5章 努力工作2
完颜凝安2020-02-14 10:452,150

  第5章 努力工作2

  王导游经常来,知道周家餐馆不坑人,不过他只是导游,不能独断专权,需要听取一下游客的意见。干脆问周琳琅要了两张菜单,递给游客,让他们看过再说。游客看了菜单,暗自估摸了一下觉得还行,都同意周琳琅的提议。省的麻烦,便在收银台直接点了要换和要加的菜。

  “梅姐,二楼大包两桌B餐,这是菜单,你带他们上去。”周琳琅高声吩咐。

  王导游招呼道:“大家跟着服务员先上去,吹吹空调,凉快一下,菜一会儿就上。吃饭时间一个小时,现在十二点不到,吃完大家歇会,我一点半左右来找大家。”

  “导游,你不和我们一起啊?”有游客问道。

  “不了不了,我可没交旅行费,我和你们一块儿吃可不占了公司便宜,公司还不扣我工资啊。哈哈哈,你们先上去,他家生意好,后面还有其他客人,大家不站在这儿堵门哈。”

  王导游打哈哈的送游客上去吃饭,转过来就问周琳琅今天有周爷爷做的佛跳墙没,看到周琳琅摇头,顿时可怜兮兮,惹得周琳琅忍不住偷笑。

  听周妈妈说,王导游最开始之所以来周家餐馆吃饭,就是有一个狗鼻子,大老远就闻到了周爷爷炖的佛跳墙的香味。自诩老饕的王导游每次来都要问有没有周爷爷做的佛跳墙,可周爷爷自从把餐馆交给周爸爸后,很少会去后厨。所以,王导游每次都是尽兴而来败兴而归,可是依旧乐此不疲,也是一个怪人。

  “王叔,要不你点个其他菜吃吃?”周琳琅笑嘻嘻地说道,“自从我爷爷学会下棋,他天天都去社区老年活动中心,很久都不来店里了。至于我爸,手艺还欠点火候,我爷爷不准他做这道菜。所以,这佛跳墙吧,我看王叔你一时半会是吃不着了。”

  “唉,老爷子不来,我这佛跳墙是真吃不着了。”王导游摇头,转头往后厨走,“我还是去后面找老周吧,让他给我做个拿手菜。你两个师兄的水平,嗯,还得练练。”

  王导游对两个师兄的批评,周琳琅全当没听见,热情地送走王导游,又开始招呼下一波客人。

  “燕姐,带客人上二楼小包。”

  “好嘞。”

  “小老板,三号桌结账。”

  “两个人,一共六十七。”

  “老板,我们四个人,找个位置。”

  “抱歉哈,现在没位置,只能排队等。你们要排队吗?”

  “排到多少号了?”

  “二十三号,前面还有五桌。”

  “嗯,好吧,给我们一个号。”

  “好嘞,这是本店送的水果点心,麻烦你们在等候区稍坐一下,一会儿就叫你们的号。”

  “十八号两个人的在不?十八号,在不?不在我叫下一位咯。”

  “在在在,这儿呢。”

  “喂,这里是周家私房菜,请问您需要什么服务……喔,定盒饭啊……嗯,今天的盒饭是鱼香肉丝套餐,两荤两素,主菜是鱼香肉丝,还有鸡米芽菜,虎皮青椒和酸辣土豆丝,一份二十八,订上五十份二十六……甜点?今天有手工冰粉,订上二十份,一碗五块……你放心,我们家在吴溪影视城有名的物美价廉,你买了这回绝对会下次再来……盒饭肯定是热的,冰粉肯定是凉的,这您放心,我们自己的员工送,肯定不会出错。有问题,我们当场就给你换……我家就在商业街这儿,你还不放心……”

  “今天?不行不行,今天的盒饭是别人订的,你订那么多我们可出不了货。要不你定几盒尝尝,好吃了以后就在我家订,给你算二十七一盒,不卖你高价……可以可以,要定第二天的盒饭,你下午三点前打电话给我,我们晚上好备菜……大剧组?也行,订上两百份给你算二十五……真不贵,一分钱一分货不是。我们家一天就能出六百份,中午三百,晚上三百,多了没法。要保证质量不是……”

  “胡叔,按照这张单子地址送十盒盒饭,再提着十份小份冰粉去。一共二百七,别忘让他们给现钱哈。给收盒饭的说,我们家不赊账。”

  “提冰粉去干嘛?”专门负责送盒饭的老胡问道,“还不收钱?”

  “你去剧组看看,觉得对方好打交道就送,再谈谈订盒饭的事情。说是大剧组,人肯定多,明星也多。我们家的盒饭剧组都嫌贵,一般都定一点给剧组有身份的人吃,每家都定一点,送餐要跑无数个地方,烦死了。找个大剧组,所不定能多定一点,胡叔你也少跑几个地方。如果是麻烦人就不送,说五块钱一份,我们给的优惠价。懒得和麻烦人打交道,要求多又抠门,还叽叽歪歪烦死了。”

  “哈哈哈,琳琅丫头这话说的就不像做生意的,做生意的哪有挑客人的。行了,我送过去,争取能见到当官的,真要定的多,就把这单生意落实。我也少跑几个地方。”老胡接过周琳琅刚才记下来的便条,上面写着剧组地址和联系人。

  “好吧,胡叔你觉得行就行吧。价钱和平时的一样,你比我熟,你看着谈。”

  “知道了,知道了。”

  “胡叔,路上小心点。”

  ……

  餐馆三楼是住的房间,周爸爸、周妈妈和周爸爸两个徒弟高玉良、罗浩都住在这里。三楼也有周爷爷、周瑾钰和周琳琅的房间,有时候他们也会来这儿住。为了“勤工俭学”,周琳琅整个暑假都要住在餐馆三楼,房间也早就被周妈妈收拾出来。

  一天下来,周琳琅累成累成一条死鱼,趴在沙发上动都不想动。另一个沙发上,高玉良和罗浩正在玩农药,两人都是菜鸟,找不到队友就想拉周琳琅来凑数。周琳琅果断拒绝,她现在就想这么躺着直到天荒地老,农药什么的都是浮云。

  说到徒弟,周爸爸有三个半徒弟,大弟子李康快三十,早已经出师,回老家开了个餐馆,生意不错,娶了媳妇生了娃,逢年过节经常给周家寄礼物。

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