九十四 都将改变
言箬2020-02-11 18:013,382

  “现在我手头上一共带了五斤,七天的时间用不了多少。”

  临县第一酒馆内,四人围在一起开始计划着接下来的试营业。

  “这酒咱们就上江南蜜酒以及化州陈酿。”刘掌柜说道。

  “你们酒馆需要稍加改造一下。”

  “改造?”陈祥云看向她。

  楚娇儿从包袱里拿出早早准备好的图纸:“我需要这种的桌子,而且,要用小火炉。”

  三人看着楚娇儿手中的图纸,杨大厨发出了他的疑问:“这桌子中间怎么有个洞?”

  “这是用来放火锅的。”楚娇儿:“不仅如此,我需要大厅两侧全都改成包间。”

  “包间?可是这样的话来大厅的容量岂不就变小了?”杨大厨继续问道。

  “要的就是这样,本身你们这大厅就已经很亮堂了,而且我看周围还有不少用不着的位置,那倒不如用来弄包间,然后大厅的桌子至少减十个。”

  陈祥云环着双臂靠在椅子上皱眉道:“为什么要减少?等生意火起来了的话,岂不就能坐下更多的人了?”

  楚娇儿笑了起来,她看向陈祥云:“陈老板,好吃的东西不怕等。”

  “什么意思?”

  但是对方却神秘一笑:“听我的,准没错,不过我提前声明,这些菜谱我可没有打算白给你们。”

  陈祥云那张微眯的眼睛突然睁开:“你不是送给我们的吗?”

  “陈老板,这东西可贵重的呢!敢问这里谁能有我这么一份菜谱,而且,我给你们酒馆这么出心出力,怎么也得分我点零头不是?”楚娇儿摊摊手笑道。

  杨大厨有些皱眉的看向她:“丫头,你这就不厚道了!”

  “哪里不厚道了!再说了,我要的也不多,把这些菜按照每个菜价的四成分给我就可以了。”楚娇儿嘿嘿的笑着。

  而对方三人全都看着她。

  四成?这一盘菜净赚不了多少,她再抽走三成那还挣啥钱。

  “四成……很多吗?”楚娇儿的笑容渐渐收了起来。

  “丫头,你先告诉我,你把你这些菜的定价都在多少?”陈祥云看着她。

  楚娇儿闻言利落的从包袱里拿出了一份菜单:“这是我昨晚弄出来的,按照临县这边的经济水平……呃,就是这个地方的钱财水平,这些菜定这个价就行。”

  “辣椒炒肉二十五文?”杨大厨看向楚娇儿,普通的炒肉也才十五文,这加了个辣椒就净增十文……

  “这个火锅又是什么?”这时,刘掌柜看到了关键点。

  楚娇儿眯眯一笑道:“你们答应给我四成分红,我把这个火锅底料和吃法告诉你们。”

  陈祥云嘴角微微抽了一下:“我说丫头,你这有点狮子大开口,这一道菜我们也就净赚十文,你这上来分四成,那我们可就挣不到钱了。”

  “那这个问题暂且一方。”楚娇儿收起菜单:“一切……就等试营业以后,这个结果如果能让各位满意的话,相信贵店一定会很愿意把这四成分给我。”楚娇儿露出狡黠的笑容。

  三个大老爷们半信半疑的看着眼前的女人。

  说实话,他们还是很怀疑,但是就目前酒馆的状况,也只能死马当成活马医。

  ————

  陈祥云办事速度很快,两天的时间将一楼大厅翻了个新,因为楚娇儿没有具体告诉他们火锅的事情,所以桌子的事情暂时不急,这日,楚娇儿穿着一身灰色的长袍,头上戴着一顶黑色的纱帽。

  天还蒙蒙亮,楚娇儿站在门口给酒馆所有的伙计分发传单。

  这朝阳酒馆现在就还剩五个伙计,加上大厨、帮厨、老板、掌柜,总的加起来也就十来个人。

  而这些人也够楚娇儿用的了。

  酒馆门口挂着用红纸黑墨写出来的几个大字:今日酒菜半价!

  不仅如此,楚娇儿在门口还摆了个茶铺,每个进门的人都可以免费拿一杯茶。

  趁着这两天,楚娇儿在客栈没日没夜的画传单,而且还请了客栈的伙计以及张铁柱还有阿才一起画。

  今天,一切都将会发生改变!

  不仅是朝阳酒馆!还有她楚娇儿!

  “传单一部分贴在大街小巷,另一部分分发在路人手中,还有,尽量往沂河那边给,这样更能把那边的客人给拉过来!”楚娇儿说着,又拿起一旁她特意嘱咐陈祥云准备的衣服。

  衣服是蓝色的,前面后面都是用毛笔写的字。

  上面写着:朝阳酒馆!今日酒菜半价!进店就送凉茶!

  虽说丑了点,但是宣传效果应该会不错。

  “发传单的时候简单的告诉他们朝阳酒馆出了新菜式。”

  终于,一切嘱咐妥当后,楚娇儿站在陈祥云身旁看着那些伙计,就连刘掌柜也一块去发传单。

  阿才自告奋勇要去发,楚娇儿也没拦着。

  除了厨房里的人不能出来,基本能出去的都出去了。

  “你这丫头怎么不去?”陈祥云看向她。

  “陈老板,咱们是合作伙伴!我就给你出个谋划个策,剩下的就是你们酒馆自己的事情了。”楚娇儿说着伸了个懒腰顺带打了个哈欠。

  她觉得最近实在是有点缺觉。

  “先把菜做出来,然后放在蒸笼里烧着火保温,味道不能太辣,要清淡点,还有,那个茶一定要温热,千万凉了。”楚娇儿看着陈祥云吧嗒吧嗒的说着。

  一旁的陈祥云突然笑了起来,肉嘟嘟的脸这么一笑,与那弥勒佛相差无几了!

  “丫头,我真是……第一次见过你这么厉害的姑娘!”陈祥云笑着摇了摇头,然后转身朝酒馆走去。

  看着陈祥云离去的身影,楚娇儿挑了挑眉,这是基础,为的也不过是把她的辣椒给打出去。

  等到这些都弄好了,她就开始朝整个化州郡卖辣椒!

  当然,这得需要钱来开拓更大的土地耕种才行。

  现在张家村一共就那十来亩地,完全不够她用的……所以她必须从别人家那里买地……但是就她现在这人缘……谁卖啊。

  时间一分一秒的过去,一群人焦急地站在门外望着外面的行人。

  可是马上就到饭点了,来喝酒的人寥寥无几……

  就怕到了正午……还是没有人。

  或许是传单有了一定的效果,人渐渐的开始多了起来,可是却并没有达到楚娇儿的预期!

  一中午下来,客流量虽比以前多了一些,可是却还是没有二十桌。

  这让楚娇儿有些挫败,难道是她高估了传单的力量。

  这时,中午来过的一位客人在临近晚饭的点又来了。

  “请问,现在还半价吗?今儿中午俺尝着那菜怪好吃,还挺稀奇的味道,就像领俺媳妇儿孩子过来吃。”

  刘掌柜闻言忙走过道:“有!有!这个半价持续七天!快请!”

  突然,不知道是不是刚刚的那个客人打开了某种开关一样。

  到了夜晚,一个又一个的客人接连而来,紧接着,三三两两,最后一群一群的来!

  “这个菜是什么?”客人看向店内伙计。

  这几天楚娇儿已经教会他们怎么跟客人解释了,只见伙计流畅的说道:“这叫辣炒红肠,红肠是普通的猪大肠,这辣不是普通的辣,而是一种名叫辣椒的东西配着猪大肠炒,这辣椒可吃,只不过吃进嘴里十分的辛辣,如果您觉得舌头疼的话可以用茶水解辣。”

  “吼!这茶水是用来解辣的?”

  “是的。”

  客人拿起筷子夹了一块猪大肠放进嘴里。

  先是一股很清香的味道,随后是一股豆酱的甜味与咸味散开,这与他曾经吃的猪大肠完全不是一个味!这猪大肠放进嘴里顿时觉得舌头有些火辣辣的感觉,但是咽下去后却还想再吃第二块!

  不仅如此!他甚至觉得自己比之前更饿了!

  “这又是什么?”客人指着一小盘里腌菜疙瘩切成丝,与辣椒丝葱丝姜丝放上酱油醋以及香油调拌的咸菜道。

  “这叫辣三丝,这红色的是辣椒丝,白色的是葱丝,黄色的是姜丝配上咱们普通吃的咸菜疙瘩。”

  “让我尝尝看。”说着,客人拿起筷子夹起那辣三丝。

  顿时,客人觉得嘴里一阵辛辣,他忙拿起一旁的茶杯往嘴里灌茶水。

  “嘶!好疼!”

  “建议您不要一口吃太多的辣椒。”

  不知不觉间,那一楼大厅就都坐满了!

  伙计们一边忙着传菜,一边忙着跟客人解释新出来的五种菜式,几乎忙的脚不沾地。

  “俺说老板!你这菜是怎么做的!?这吃着停不下来啊!”

  “就是!俺这酒还越喝越带劲!根本停不下来啊!”

  “再来一碗米饭!还有一壶蜜酒!”

  “还别说!今天中午我听老梁那家伙说这朝阳酒馆今天菜便宜了!酒也便宜了!而且还特别好吃!今晚来尝一下,确实!太好吃了!我就没吃过这么有味地菜!嘶!”

  “斯哈斯哈!俺嘴里怎么有些发麻?”

  “听这伙计说,这是用什么辣椒做的!就跟咱吃的山麻椒和大葱大蒜一样,又麻又辣!”

  “辣椒?!我还真是第一次听说。”

  陈祥云看着门外在陆陆续续进的人,他深吸了一口气,眼眶竟有些泛红:“究竟有多少年没有见到这里这么热闹了!”

  现在后厨里,杨大厨几乎忙的手不停,那手不停地惦锅,听着外面传来一道又一道的菜名,他听着心里高兴啊!

继续阅读:九十五 又见穷秀才

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