从中国科技馆出来后。
我们来到位于北京中骏世界大厦地下一层的海底捞智慧餐厅。
这是海底捞的首家智慧餐厅。
“在这吃饭,”叶芊边走边说,“现场等位比电话预约管用。我和同事来过两次,都是现场等位的。如果要是电话预定,估计只能约到两个月后了。”
“有道理,”我呵呵一笑,“我其实也很少预定服务!一旦预订,心里就多了一件事,所以就得随时提醒自己!如果不预订,一切随因缘!”
“你说的更有道理,”叶芊微笑着说,“一切有为法,如梦幻泡影。”
“是的,”我感慨地说,“世间的一切,当我们去想它时,它就存在,当我们不想它时,它就会从我们的心里消失无踪。就拿到智慧餐厅来吃火锅说,我们不必强求今天非要在这吃一顿火锅。如果赶巧了,现场等到位置,我们也不必得意忘形;如果没有等到位置,也不必垂头丧气,就让因缘去帮我们做一切安排吧!”
“你俩都有道理,”小茵茵嬉笑着说,“他们这是智慧餐厅,你俩那是智慧人生!”
“谢谢!”我微笑着对小茵茵说,“你尽说实话!”
小茵茵莞尔一笑。
我们说笑着一起来到海底捞店的门口。
入口处,设有一块3D裸眼效果的LED屏,上面播放着欢迎顾客的欢迎语。我们进门后,来到了海底捞的等位区,这里的装潢和影院非常接近:一排排座位前方是一块大屏幕,屏幕上显示的是海底捞研发团队自主研发的游戏,客人在等位的同时可以通过海底捞APP扫描二维码玩游戏。
没过一会,我们就幸运地等到了位置。
我们高兴地来到用餐区。
用餐的前厅,看上去和一般海底捞门店有很大的差异,不同海底捞传统的红黑配色。餐厅内,摆放着餐桌全部采用磨砂灰黑色的桌面,配以蓝色座椅;餐厅四周和天花板上,用投影方式呈现出6个不同的主题,如热带雨林、梵高星空和蓝天白云等等。
“海底捞称这为‘沉浸式’就餐体验,”叶芊微笑着问我,“你有没有感觉到?”
“有点!”我呵呵一笑。
“其实科技含量更多体现在后厨,”叶芊解释说,“消费者通过点餐Pad下单后,与前台点餐系统连接的自动出菜机就通过机械臂从菜品仓库中开始配菜,并通过传送带把菜品送到传菜口,再由传菜机器人或服务员将菜品送到相应的餐桌……”
“这个机器人真不像人!”小茵茵忽然嬉笑着说。
“是的,”我微笑着说,“它更像一个三层柜。”
就在这时,机器人忽然开口说道:
“请让一下……”
我惊讶地发现,原来是一位顾客的脚挡在了它的前面。
“将‘好吃’标准化!”叶芊呵呵一笑。
“这样的确能节省人力成本!”我感慨地说。
“对餐饮品牌来说,”叶芊认真地说,“在人力成本居高不下且越来越高的现状下,运用科技手段降低人力成本,提升效率,这的确是一条可行的路径!”
“北京的人力成本高吗?”我微笑着问叶芊。
“能不高吗?”叶芊嬉笑着说,“试驾一次就收别人5000元,你说贵不贵?”
“你说的是人才,”我呵呵一笑,“我问的是人力!”
叶芊嫣然一笑。
小茵茵吃了一会后,开始独自到门口玩去了。
我和叶芊继续边吃边聊。
“智慧改变世界,”叶芊感慨地说,“对人类历史进程影响最大的智慧有三种:科学的智慧,政治的智慧,爱情的智慧。”
“一说爱情的智慧,”我思索着说,“我就想起木心先生曾经说过的那句话:‘好的爱情到最后,都是智慧和情怀!’”
“是的,”叶芊感慨地说,“例如,张爱玲明明知道胡兰成是个汉奸,是个浪子,是一个爱她而又自卑的男人。他曾靠张爱玲的救济生活,却转而投入到其他女人怀抱。而张爱玲至死也未曾说过胡兰成一句坏话,唯独留下一句‘因为懂得,所以慈悲’来令世人感慨不已,而胡兰成对张爱玲也满是赞誉与歉意。”
“金岳霖和林徽因的爱情也是一样,”我思索着说,“金岳霖爱着林徽因,他被拒绝而终生未婚,但他始终跟随在林徽因的身边,成为她固定的‘好邻居’,甚至当林徽因和梁思成发生矛盾时,都要找老金来‘主持公道’。金岳霖用最纯最柔的爱守护了林徽因的一生,直至她去世,他挥泪写下挽联:‘一身诗意千寻瀑,万古人间四月天。’”
“所以说,”叶芊感慨地说,“我最看不起的就是那种感情散了后,就恨不得把对方送入监狱或打入地狱的男人!”
“我在这方面做得挺好吧!”我嬉皮笑脸地说。
“你做得还不是一般的好,”叶芊似笑非笑地说,“你看看你从17岁爱到现在的那些女人,哪个真正和你翻过脸?”
“人活一生,”我深沉地说,“都会失去很多的东西,青春年华,金银财宝,甚至生命!为什么就非要在失去爱情后还要步步紧逼,要青面獠牙,要一哭二闹三上吊呢?为什么非要把曾经的肌肤相亲、同床共枕变成你死我活、有你没我的厮杀呢?”
“说实话,”叶芊微笑着说,“虽然我看不起你这人满肚子花蝴蝶乱飞,但我还是很欣赏你对待爱情的态度!”
“别夸我,”我嬉笑着说,“我会骄傲的!对了,我得给夏天天打个电话,看她什么时候有空,给我好好指点一下如何成为网络大神的迷津!”
“你可爱的还不是一般般!”叶芊哈哈大笑。
这时,小茵茵从门口回来。
她微笑着坐了下来,一脸嬉笑地看着我。
“干吗用这种眼神看我?”我纳闷地问小茵茵。
“你们看旁边那桌子上,”小茵茵神神秘秘地说,“那个女人是男人扮的!”
顺着小茵茵的目光,我看到邻桌上坐着两个衣着艳丽的食客。
那两人浓妆艳抹,长发飘飘。
“两个都是男的!”我微笑着对叶芊说。
“你怎么看出来的?”叶芊纳闷地问。
“看脚,”我呵呵一笑,“脚太大了!”
“哦!”叶芊恍然大悟道。
“你也穿过女装,”小茵茵嬉笑着对我说,“不过,你穿上很漂亮!”
“小茵茵什么时候见你穿女装了?”叶芊吃惊地问道。
“就那次回汉中,”我解释说,“在水库边她看见的!”
“你可从来没给我说过这件事,”叶芊若有所思地说,“你到门口检查检查咱们那辆汽车,看轮胎气压什么的标准吗?记住了,至少检查20分钟!”
“你直接说让我回避20分钟就行了!”我嘟囔着朝门口走去。
“那你就直接回避20分钟吧!”叶芊呵呵一笑。
我心里不悦地走到门口。
我知道叶芊打算问小茵茵什么问题。
过了一会,我心情复杂地回到了餐厅。
小茵茵眼眶潮湿,一脸委屈。
叶芊一声不吭。
“该走了吧!”我对叶芊说。
“走吧!”叶芊微微一笑。
“怎么哭了?”我一边走,一边问小茵茵。
“跟我没关,”叶芊解释说,“别怪我!”
“我没怪你,”我嬉笑着说,“怪就怪那两个变态,好好的男人穿什么女人衣服呢!脚还那么大,竟然能买到高跟鞋!”
小茵茵呵呵地笑了起来。
我似笑非笑,皮笑肉也笑。