862瓜子
禾禾2019-12-29 14:551,136

  彭氏拎着自家带来的红糖米面,气呼呼地闯进屋去。

  王氏的骂声戛然而止。

  彭氏没有逮到她骂人,倒是听到陈香在屋里抽噎。

  彭氏气得当场就说王氏了,不是个好婆婆,成天把儿媳妇当眼中钉肉中刺,实在让人寒心。

  王氏被她抓了把柄,便没怎么辩驳。

  彭氏不放心陈香一个人坐月子,说要在栖家住几天,亲自照顾女儿。

  王氏不爽,说自家没床位,住不下。

  彭氏说她就是要住这,在堂屋里打地铺也要住。

  王氏死要面子,说不过。

  彭氏便这么赖在栖家去了。

  倒不用睡堂屋,栖家有一间客房剩。

  彭氏晚上带栖瑶睡觉,白天就过来照顾陈香。

  迟子鱼隔天炖了鱼汤送过去,正好和彭氏打了个照面,说了会话,彼此的印象都挺不错。

  彭氏是个好脾气的妇人,人很好说话,但良善中又带了点强硬。

  王氏欺软怕硬,所以对彭氏有些没辙。

  迟子鱼去自家黄澄澄的向日葵地了。

  特意找了最早成熟的向日葵。

  花盘沉沉,向日葵谦虚地低下了头。

  迟子鱼砍了半背篓的花盘回去,放在晒盘上晾晒。

  采好的花盘要晒上两天才能把葵花籽敲下来。

  这些是迟子鱼的试验品。

  两天后,晾干的葵花籽从花盘上敲下,就可以进行炒制了。

  迟子鱼先尝试了五香的。

  葵花籽洗干净,浸泡好。

  她事先准备了一个炒锅,并在屋外起了个简易的炉灶。

  炒锅里加入八角,香味,桂皮等香料,泡好的葵花籽倒进去,加冰糖和食盐,放水煮。

  煮好的葵花籽需要冷却晒干,之后继续翻炒,这样香料的味道才能彻底进入瓜子里面。

  炒制的过程比较漫长,很费精力,且不能用大火,否则容易炒糊。

  幸而迟子鱼准备的葵花籽数量不多,不然她握铲的手臂都要酸死了。

  想想这以后还这么多的瓜子……迟子鱼到时候得多招些人来做事了。

  当天炒五香的同时,迟子鱼还在厨房炒了原味的。

  原味的瓜子不用放什么香料,但过程一样的漫长。

  瓜子炒制的过程不是一般地香。

  迟子鱼自己炒还没觉得,一直到焦香飘出葱葱竹林,左邻右舍的闻着香味就过来看热闹了。

  大家对于瓜子这玩意儿是耳熟能详了,就是没有自己动手炒过。

  看到迟子鱼炒瓜子,众人不禁七嘴八舌。

  “原来是小鱼儿在炒瓜子,我说什么东西这么香。

  跟过年一样,我在家都闻到了。”

  “是啊,我儿子闻到味儿后就一直嚷嚷着要吃瓜子。

  这不,我就带他过来看看了……”一抱着小孩的小媳妇道。

  “小鱼儿真是能干,什么都会,栖老四娶了她,也不知道是几辈子修来的福气……”

  “栖老四也不差,两夫妻也算登对了……”

  “大家不怕上火的话,现在可以来尝尝。”迟子鱼大方地端出自己才炒好的瓜子,两大盘呢。

  五香味是极香。

  原味也有自己的魅力所在。

继续阅读:863真香

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我家皇夫有点田

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