“第二道。”王文康接着又打开了第二个盘子:“这道,叫做鲟龙鱼头汤,是用那个中华鲟的鱼头再加上各种珍贵的药材熬制出来的。”
沈明月听到这里觉得有些疑惑,然后便是开口问道:“鱼头汤这种东西不应该要煮很久的吗?这样才能把它的鲜味煮出来到汤里面啊,我看你只煮了这么一会儿,会不会时间不够啊。”
闻言,王文康摇了摇头,然后才是说道:“不会的,鲟龙鱼和一般的鱼不一样,它的头不需要像一般的鱼头汤那样熬制很久,这种中华鲟鱼头汤,要求的就是做饭的人要踩在那个点上关了火,而并不是平常所谓的熬的越久汤越香,只有精准的把握好了时间,这样熬制的汤才会又好喝,而又没有失掉他的精华。”
闻言,沈明月明白的点了点头,然后就没有说话了。
王文康看见沈明月没有想要问的问题了,于是便是继续将菜品一道道的揭开了来,然后为各位介绍。
王文康真的是个很会做菜的人,中华鲟的每一个部位他都没有浪费,蒸的,,煮的,炸的,炖的,他仅仅用一条中华鲟,就为陈国聪和沈安然几人做出了一桌子的满汉全席,而且样样看起来都是精品。
让人看了恨不得不要听他的介绍就要直接动起筷子来,但是又在王文康介绍下一道菜的时候,心里又是对此充满了期待。
终于,王文康揭开了最后一道菜上面倒扣的盘子。
一条长长的像是龙一样的金黄色的鱼骨便是出现在了陈国聪和沈安然几人的面前。
王文康笑了笑,然后说道:“黄金鱼骨,今天晚上的最后一道菜,是用中华鲟的完整鱼骨做出来的。味道极其不错。”
听到王文康终于介绍完了,沈安然忍不住的赞叹道:“王师傅,你真的不愧是醉仙阁的第,这条鲟龙鱼你做的完全没有浪费,而且每一道看起来都是精品,我还没有吃都已经可以感受到它们的美味了。”
要是刚刚开始的那几年,王文康听到有人会这么赞美他的厨子,他或许会激动的难以言表,但是王文康这几年听到这些赞美都已经多如牛毛了,虽然这次做的让他自己都十分的满意,但是对于沈安然的赞美,其实还没有他完成这一些作品来的高兴。
是的,他称呼他的这些菜是作品,每一道都是王文康用心血浸泡出来的东西,甚至好不夸张的说,这些菜品都是他的孩子。
虽然心里很是满意,可是王文康脸上依然还是带着客气的笑容,说道:“这其实也要感谢二少爷。没有他就没有我的今天。”
王文康说这个话的时候,看向殷锋的眼神中满是感激和尊重。
沈明月闻言一愣,随即便是反应了过来。
王文康是在醉仙阁工作的,而醉仙阁又是殷家的产业,这个王文康会这么说也是无可厚非的吧。
王文康看到沈安然故作了然的表情,便是明白他想错了方向。
不过王文康并不打算给沈安然解释。
殷锋对于他的恩惠,除了他自己,没有人明白的。
先不用说殷锋为他解了财政上面的困难,还给了她的母亲最好的治疗,而且让他进了醉仙阁不说。
因为嘴上虽然说着要给自己自信,但是王文康一进醉仙阁的厨房时还是被狠狠的震撼了一把。
那几年的每一个人就像是一个个的陀螺一样旋转的不停,可是他们手上的东西却不见任何一样得落下。
那几位有名的大厨都是各自做着自己的拿手好菜,那随意颠起来的锅便是让王文康明白那不是他几年可以练的成的手劲。
看着热火朝天的厨房,王文康突然产生了一种无力和茫然,他并不知道自己应该先干什么。
里面的人虽然都很好,但是他们忙起来也没有人会理会他了。而他作为一个新人,他的动作连一个端菜的下人都比不上。
而他那么慢的动作,也是造成了别人很大的困扰,即使醉仙阁里面的人都不错,但是时间一久,他们的心里还是有一些对王文康的不满。
几天下来,王文康就在醉仙阁里感受到了深深的挫败感。
不知道为什么,他突然就好像要放弃了,但是想着自己的母亲,还有那笔巨款,他又退缩了。
大约过了有半个月的样子,和他一起共事的管理人终于看不下去了。
因为王文康是殷锋推荐过来的缘故,所以领头人对他一直都很不错,在最开始的时候,有一些人来向他告状说王文康的手脚慢的根本就不行,一两个的时候还被他给压了下去。他认为着只是暂时的,王文康一定会调整好心态的,但是谁知道这样的情况一点儿都没有改变,而且还愈演愈烈。
随着时间的一天天流逝,王文康的心里越来越烦躁,他根本就融入不进去醉仙阁的那个后厨,还总是给人家填一些或多或少的麻烦。因为他的缘故,醉仙阁莫名的收到了很多的投诉了。
这让让那些在厨房工作的人终于忍不住了,一起告到了领头人那里去。黑压压的十几个人,让领头人看到都心惊胆战的,他皱了皱眉头,觉得这件事情也压不下去了。而且如果就这么一直压着的话,对殷家也不好交代。
所以便是带着那十几个人的联名书去了殷府。那时候的殷家虽然殷锋和殷锋已经在主事了,但是绝大部分的权利其实还在殷合治的那里。
领头人本着要找最高领导人来解决问题的想法,然后便是找到了殷合治的那里。
结果可想而知,那个时候殷合治正与殷锋还有殷锋斗争的正厉害,一听到这个可以打压殷锋的消息,便是立刻跑到殷锋那里去兴师问罪了。
不过殷锋是什么人,即使那时候的他深重醉玲珑的剧毒,身体不好,但是不代表他的头脑也不好。
殷合治因为前几年殷家一家独大的时候就开始享受,这几年他骨子里的那份属于殷家的精明已经没消磨的一点儿都不剩了。
所以殷锋仅仅是说了几句话,就堵的殷合治说不出话来,还面红耳赤的。
不过殷合治就是咬着王文康不放,要求殷锋必须给个说法。
殷锋最后也没生气,只是淡定的将王文康给叫到了殷府来。
“他是我的人,二叔,你要是想要动他就得先问过我。”
王文康永远都忘不掉,那天他走进殷府,在看到殷锋得时候,他的第一句话就是这么说道。
也就是从那个时候开始,殷锋才是真正意义上的成为了王文康心里所承认的主子。
但是虽然殷锋当时这么霸气的回了这一句话,但是王文康的动作依然还是那么慢。
可是殷锋却是没有责怪他,反而让他去了全国各地找人给他安排了三年的学习。
王文康知道自己的缺点,而且又是为了让殷锋可以堵住悠悠之口,所以,王文康便是毫无怨言的去了。
他在厨艺上面的确很有天分,三年的课程,王文康仅仅只用了一年半便是完成了。
等他回来的时候,整个人发生了翻天覆地的变化。
王文康在这一年里接触了各种的人和不同的东西的做法,所以他现在的经验也已经不再是当年的那个毛头小子可以比得了的了。
王文康回来了之后,殷锋那个时候已经和殷锋想我了?殷家大半部分的权利,所以,王文康不费吹灰之力的还是进了醉仙阁。
但是这一次不一样,王文康一回来便是大显身手,他的的强势回归让那些当年嘲笑他的人都被实力打脸。
从此以后,再也没有人敢再随便的嘲笑王文康了,放呢恩爱的穷小子一去不复返,而如今只剩下了一个华丽蜕变,让所有人都竞相争抢的大厨王文康。
很多人都想要挖王文康走,有请他做私厨的,有希望他到另一家酒楼的,但是无论是什么样的人,开出了什么样的条件,王文康始终都是没有说过要辞职,而是尽心尽力的在醉仙阁做些他的饭菜。
殷锋对于那些要挖角的传闻也是从来没有表示过什么的。
因为殷锋和王文康之间的关系,已经不是用钱来可以衡量的了。
如果真的要王文康来描述一下殷锋对于他的意义,那他只会说一句话,没有殷锋就没有现在的王文康。
但是这些东西,王文康全部记在了心里,他对殷锋的感激,不是一两句话就可以说的清楚的。
陈国聪看到眼前这些色香味俱全的东西,心里也是痒得不得了。
他忍不住的对沈安然几人说道:“贤侄们,我们就开吃了吧,再好吃的东西要是冷了也就没有什么味道了。”
听了陈国聪的话,沈安然和殷锋几人也是纷纷的动起了筷子。
“我的天哪,这个世界上怎么可能有这么好吃的东西。”沈明月吃了一口雪菊鲟龙鱼的肉,惊讶的不能自已。
沈安然几人吃了一口,表现的虽然没有沈明月那么惊讶,但是都是纷纷的眼睛一亮。
“入口有着鲟龙鱼的鲜美,但是却又带着雪菊的清香,这种搭配,我闻所未闻,但是却是让我觉得雪菊搭配鲟龙鱼。是这个世界上最完美的搭配了。”
这道菜,就连陈国聪吃了都不停的赞美,这足见王文康做的这道菜是有多好了。