就这样一件棘手的时候就迎刃而解了，柳芸里心里很开心。柳芸本想要给王小姐一些报酬的，可是谁知王小姐一口就拒绝了。
还说着就算是自己谢谢柳芸的谢礼了，如今万事俱全了，就差开张做生意了。
但是也不能就这样平平常常的开张，为了避免上次养颜饼的模仿秀，这次柳芸可算是走心了的。
柳芸在几天前就让许燕儿在芳华堂将那些绣娘们不要的纱布碎料做了些许大大小小的包，如今许燕儿应该准备的也差不多了。
“许姐姐，前几日让你准备的纱布包准备的怎样了？”柳芸对着许燕儿那边说了一句。
“自从你给我说了，就一直备着，如今也该有四五十个了吧！”许燕儿回答。
“就知道找你准没错！”柳芸在许燕儿跟竖起自己的大拇指。
“呦！呦！呦！我们掌柜的现在都这么会夸赞员工了啊！”许燕儿打趣道。
“那可不？要不怎么能让你们为我卖命呢？”柳芸故做一副得意的样子。
说完两人相互看了一眼对方，“噗嗤”一声两人都没忍住笑了起来。可是那些纱布是用来做什么的，除了柳芸没人知道。
大家听到过几日就要开张的消息都很激动，毕竟有些人是投了钱进去等着收益分红的。
看着大家都干劲十足，柳芸觉得自己之前让大家入股分红真的一点都没错。为了准备好过几日的重新开张，柳芸开始做起了详细的策划。
还是要和之前一样，开业之前必须先要做到大肆宣扬，让大家都知道一口酥要开张这样客源才会多。
还是实行会员制，在做一些会员卡多多的发展一些会员。并且在开业当天还会抽出幸运顾客，不但礼品还能送优惠劵。
然后就是开业当天必须要提前准备好的东西，会员卡，优惠卷等都是要提前准备的。
“杏儿，会员卡和优惠卷的事情就交给你了！下来我会告诉你，怎么做！”柳芸看则正在翻着之前登记过的会员信息说着。
“好！”杏儿自信满满地回答。
“香兰，你帮杏儿！有什么不懂的就问杏儿！”柳芸看见香兰在一旁渴望的眼神望着她，生怕柳芸将自己遗忘了。
“墩子，你帮着许姐姐布置场地，就像上次的那样，具体的许姐姐会告诉你怎么做！”柳芸一脸认真的看着墩子。
“嗯！我就跟紧许姐姐就是！”墩子点点头，看向许燕儿。
“剩下的人，这几日先帮着打扫店里的卫生，然后就是老本行，做糕饼。等一个月后，我保证大家赚大钱！”柳芸很有底气的说着。
看着柳芸这么自信，大家更是信心十足。柳芸给大家分配完任务之后就回家研究奶茶去了，毕竟只是这样想了一下还没有实施。
柳芸回到家，蒋明哲已经将家里的活都干的差不多了。见柳芸回来就问了问柳昊上学的情况，柳芸说那学堂一看就知道氛围很好，柳昊在那只要用心学，就一定会有出息的。
在古代牛都是吃着无公害的青草，所以产的奶自然也是十分的鲜美。柳芸让蒋明哲帮自己挤了些牛奶，“你要这牛奶做啥？这可是给你每日早上喝的！”看着自己手中的牛奶，蒋明哲有些不舍。
“等会你就知道了，你先帮我去买些糯米粉吧！”柳芸那黑漆漆的大眼睛扎巴扎的看着蒋明哲。
蒋明哲知道柳芸这是又在倒腾新品：“你不用每日这么辛苦！我能养活了你的！”又是那些陈词滥调在柳芸耳边响起。
“我知道，你就当我是小孩脾气玩玩就行！好不好？”柳芸拉着蒋明哲的胳膊撒娇。因为柳芸知道，自己现在说什么都不管用，只有使出这招了。
现在终于知道，为什么说撒娇女人最好命了。只要一撒娇啊，什么事儿都不是事儿了。蒋明哲自然也不例外，对柳芸这招是完全没有抵抗力。
柳芸先是将牛奶倒进锅里煮开，然后把那层奶皮轻轻的捞出来。然后又将自己之前备好的红茶放进去和牛奶一块儿煮，等煮到牛奶上色之后，再用竹漏勺将茶叶捞出来。
这最简单的原味儿奶茶就做好了，往里面加了些许冰糖，柳芸尝了一口果然和现代的饮品店里买的差不多。
还可以做些红豆的，还有珍珠的，这就用的上蒋明哲去买的糯米粉了。在古代怕是还没有木薯粉这类的，只能用糯米粉代替了。
还有一样就是山楂糕，山楂是柳芸让柳昊和蒋明哲去屋后的山上摘得。有些柳芸切了片，晒了山楂干。
剩下的质量好一些的，柳芸打算做山楂糕。毕竟山楂可是个好东西呢，开胃助消化。主要是成本低，这山中摘的山楂根本就是不花钱的。
先要去除新鲜山楂里的果核，倒入煮锅里加入少许柠檬汁和些许清水，中火熬制大约三到五分钟。
然后用竹漏勺将果皮捞出，将山楂糊重新倒入锅中，加入些许冰糖，一边熬煮一边搅拌。等糖类完全溶化后，盛入容器中放凉，冷却之后切块便可。
然后还有就是菊花酿，这也是一个消暑的好东西，这些就是一口酥即将开张的主打新品。
蒋明哲回来后，柳芸有用糯米粉做了些小珍珠丸子，这是用来放在奶茶里面的。再就是王小姐娘家冰窖里的冰，柳芸打算拿来做冰沙和冰块。
“你这是要干什么啊？这么多东西到时候你能忙过来吗？”蒋明哲看着柳芸准备的像菜单一样的东西，上面七七八八的写了好多东西。
柳芸抬头笑笑：“要不你来帮我啊？”虽说看着像是一句玩笑话，但是柳芸是真的想让蒋明哲来帮自己的。
毕竟一天杀猪卖肉挺辛苦的，现在天气还不冷还好些，天气凉了的时候，蒋明哲手上冻得都是裂的口子，柳芸看了实在是心疼。
“我有不会做你那新奇玩意儿！”蒋明哲看了看柳芸笔下写的那些东西的名字，没有一个是是自己之前听说过的，更不用说是吃过了。
就拿着山楂说把，他们这个时代最好吃的山楂加工品就是冰糖葫芦了，或许大户人家里还做过山楂糕，可是他们这些农家小户的就没有吃过了。
柳芸停笔，抬头对蒋明哲解释道，“你可以先帮我们跑堂，然后等慢慢熟悉了之后，你就在前面结账，我在一边做东西！”