虎鲸的秘密
文木2020-03-01 09:522,113

  “他本来就是业界名流,还长我十岁,厨艺自然在我之上。”虎鲸道,“唯一的差别,就是我那小馆子,没有那么多讲究,我想怎么做就怎么做,爱怎么做就怎么做,能来吃饭的食客不会指责我不够正宗。没有菜系的界限、没有手法的局限,在某种程度上也是一种‘乱来’。哦,对了,我还买了几本分子料理的书,自己研究研究弄弄,偶尔也加入菜品里。”

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