想了想，陈小莲叫住忙碌的胖老板，说：“老板，其实你可以支个炉子在店门口，将蒸包子馒头的笼屉都拿出去摆上，一来方便外卖，二来这香味也能吸引人，三来豆花摊子除了豆花并无主食，遇到饭量大的客人想必得配点包子，你找个聪明一点的去外头分开收钱也就是了！”
“对啊！我怎么没想到！”胖老板一拍手，顿时眼睛都笑没了，“这收钱算账简单，我出去盯着就行！炉子我这会儿就找人往出搬。”
这样一来，胖老板卖的早饭跟豆花摊子算是搅和到了一起，好在钱分开算也便利，都是客人点了以后先结账，也不存在跑单的隐患。
当即，胖老板又让人在后院搬了几张桌椅摆在门口，陈小莲他们从家里带来的那一张桌子可不够用。
就在天边翻起鱼肚白的时候，豆花摊子来了客人。
“哟，小姑娘这摊子出的真早，可是昨儿生意太好了，今日请家里的大人出来帮忙？”说话的正是昨天吃了酸辣豆花又点了肉沫辣豆腐的客人，今日见梁二舅梁小舅都在，忍不住开口玩笑。
王锦儿性子爽朗，当即笑着答：“是啊，昨日可把我们累的够呛，今日便死皮赖脸央着舅舅们帮忙！大叔可还是要一碗豆花？”
“三碗，一碗吃两碗带走！”那大叔笑过，说：“咦？怎么今日不见你们送萝卜丝？还别说，你们这萝卜丝拌的真好吃！”
王锦儿笑着从桌子下拎出一个大桶，爽朗道：“今儿个不送萝卜丝，送腌韭菜！还是一小碟，就着吃拌豆花里吃都好！”
大叔瞬间笑了：“小丫头做生意大方，对了，那可是包子？”
指着笼屉，大叔问道。
“包子荤素都有，肉的两文一个，素的一文一个，馒头一文两个！大叔若是一碗豆花不够吃，就到孙老板那边去买！”嘻嘻笑着，王锦儿不忘给孙老板一道宣传。
“好，再来四个素包子！”
“得嘞，您先坐！”
王锦儿一边招呼客人，一边手下不停忙碌。
在旁人看不到的地方，胖老板暗戳戳给王锦儿竖了个大拇指。
这小丫头，真是上道！
不多时，客人陆陆续续上座，很快王锦儿胖老板就忙的团团转，就是原本以为生意不会有多好的两位舅舅都有些手忙脚乱。
好在适应了一阵，便有条不紊了起来。
梁二舅只管盛豆花给王锦儿，王锦儿调好汁子给梁小舅，由他去端着给客人再一并将钱收回来，倒是没有什么错漏。
外头忙的热火朝天，驱散了春寒料峭的冷意。
后厨，陈小莲也将三个半大小子使唤的团团转。
不多时，等王聪送豆腐回来，也加入了被使唤的行列。
此时离午饭尚有一段时间，陈小莲倒是也不会慌张，让小子们准备好配料就开始炒辣酱，依旧照着昨天的法子炒了微辣香辣两种。
只不过量却比昨天多了五倍有余，让从来没见过的三个半大小子顿时目瞪口呆。
他们哪里能想到，这个看起来跟他们年岁相当的丑姑娘，居然会这么能耐。
没错！
今日在孙家饭馆的后厨，陈小莲并未用帕子蒙面，毕竟这屋子本就不大，带着帕子会很热很热！
左右胖老板没在意她的长相，旁人在不在意她又岂会在意？
正忙碌着，王锦儿突然悄无声息地来了后厨。
在陈小莲耳边低声说：“莲姐儿，对面的锦福楼开门了，又派了个脸生的小二过来买了两碗豆花回去！”
“随他们去买！给咱们送钱还不好么？”陈小莲勾唇冷笑。
酸辣豆花的料汁可是她亲自调的，就算是那锦福楼的什么劳什子大厨吃再多碗，也不可能做出她这个味道。
再说了，她这局限于调味料，还没改良呢！
等改良了，他们更是想偷师也偷不去。
“嘿嘿！”王锦儿朗声一笑，“咱们这里人多到忙不过来，他们那边闲着坐在门口聊天，我看着就觉得爽！呸，让他们欺负小狼！活该！”
“外面忙不过来，你还不赶紧去帮忙？仔细舅舅们忙的太累，明日不过来帮你！”
“那可不行！”
王锦儿说罢，急匆匆离去。
一个时辰后，三桶豆花尽数卖完，就是胖老板准备的早饭也全部卖了个干净。
不得不说这人多了，就算搭着卖生意也极好！
似是不觉得累，胖老板去烧火蒸饭，准备中午的主食去了。
他见陈小莲送来的豆腐是昨日的五倍，蒸饭的时候也着实没客气，直接倒了一大袋子米进去。
陈小莲见状默默计算了一下，觉得并不多也就没有阻止。
“乖乖，这生意也太好了吧？”坐下后，梁二舅只觉自己还晕乎着。
梁小舅也不可置信：“这卖的也太快了吧？县上的这些个摊子，怕是没有生意好的吧？你看今儿个对面的锦福楼，都没几个人进去！”
“是啊！你看那些小二看着咱们的眼神，恨不得给咱们生撕喽！”梁二舅笑了。
昨日锦福楼跟孩子们的恩怨，他们二人已经听梁氏说了，对面越生气，他们越觉得解恨。
狼娃子的脸，伤的着实吓人，那黑红的一大片结痂的疤，都不知道会不会留下痕迹。
反观王锦儿，提着装铜板的布带，使劲摇着。
“哗啦哗啦”铜板碰撞的声音响起，她怎么听怎么觉得好听。
“你这丫头！简直就是小财迷！”梁二舅忍不住笑道。
他虽是也开心，到底年龄大还能沉得住气。
王锦儿噘嘴，娇声道：“二舅，我这不是高兴嘛！娘可说了，这次我们赚了的银子都归我们几个，娘亲姨母舅舅们，只是每天拿工钱！”
笑着摇摇头，二位舅舅不说话了。
这时，后厨内。
陈小莲让那三个小子取了一条子肉切成片，又切了点青辣子，随手炒了一道青椒肉片并一大盆肉沫辣豆腐，拌了一盘萝卜丝。
胖老板见状，问：“丫头啊，你这是做什么？”
陈小莲睨了胖老板一眼，说：“想让马儿跑，就得给马儿吃草！这么简单的道理，老板不明白？”
一大早只简单啃了两口烙饼，她在厨房忙了这么久那点食儿早就消化干净了，不给自己做点好的吃，岂不是太亏了？
她这人，从来不肯委屈自己。
话音落下，陈小莲顺手掀开放在旁边的一口大黑锅，只见里面居然热着一大屉包子并馒头，看起来差不多超过二十个。
胖老板目瞪口呆，忍不住嘟囔道：“丫头，你这是什么时候藏起来的？我都没发现！”
“在你忙的时候啊！”陈小莲说的理直气壮，“咱们忙了这么久，总得在晌午饭点之前喂饱肚子吧！不然到时候我饿晕了怎么办？”
胖老板：“……”
好像，有点道理！
让三个小子上菜，众人在饭馆内落座。
累了一早晨，此时看到吃食，众人哪里还忍得住？
当即，拿馒头的，拿包子的，伸筷子的，众人吃的见牙不见眼。
“好吃！莲姐儿，你这肉片炒的真好吃！我感觉我能吃十个馒头！”说话的是梁小舅。
“咳咳！”陈小莲轻咳了几声，“小舅啊，你早说你这么能吃，刚才我就多藏几个馒头了！这少卖几个没事，不能饿着咱自己人啊！”
胖老板：“……”
好在胖老板本就不是小气的人，听到陈小莲的话只是一阵无语，便笑着摇摇头。
说起来，这丫头不客气的性子，真是挺对他的胃口。
她若是太谨慎太计较，他反而没现在这么舒坦。
待众人吃饱喝足，晌午的客人开始上座。
陈小莲一直在后厨忙碌炒豆腐，王聪和那三个半大少年也没闲着，一直“哒哒哒”的又切又剁。
不多时，本在外招呼客人的王锦儿又溜进来，带着最新消息。
“莲姐儿，对面又派人过来了，是个眼睛长在头顶的大叔，过来点了一盘豆腐吃了几口就走了！哼，别以为我不知道，他就是对面的人！”王锦儿圆嘟嘟的小脸气哼哼的鼓着，看起来着实可爱。
胖老板笑呵呵地说：“那人就是锦福楼的大厨，看来他们还真是沉不住气，这才第二天就派人过来打探！”
陈小莲淡定道：“随他们打探！想必那什么大厨，也做不出同样的味道。”
然，就在一刻钟后。
对面的锦福楼居然立起了牌子，上书“肉沫辣豆腐，十文钱一盘！”
这价格，比孙家饭馆足足便宜了五文。
瞬间，不少原本打算来孙家饭馆吃饭的客人还是去了锦福楼。
毕竟锦福楼在县上也开了三年，口碑人脉还是有的！
同样都是肉沫辣豆腐，能便宜五文是五文。
王锦儿顿时慌了，连声道：“怎么办怎么办？这会儿不少客人被吸引过去，生意比方才差了很多呢！”
“急什么？”陈小莲淡定睨了王锦儿一眼，“你说你，也太沉不住气了，这才刚开始你就如此急躁，等后面争锋更激烈的时候，你难不成要晕过去？”
“莲姐儿，你怎么就一点都不着急？”王锦儿跺脚，忍不住咬唇问。
“呵呵呵！”却是胖老板笑出声来，“丫头别着急！锦福楼这是在跟咱们打价格战，不过是暂时能吸引过去一批客人罢了！他锦福楼的豆腐是县里豆腐坊送的，不好吃不说，还有一股豆腥味，你难道对你家的豆腐没信心？”