苏夙赶紧安抚这些主厨们：“几位主厨不必担心，我的改革并没有损害大家利益的意思。我的意思是咱们御膳堂如今想要重新吸引食客们的信任，就要走高端路线，贵精不贵多，将一些常见的菜肴砍掉，或者重新制定食谱，将普通菜做出高大上的样子……”
苏夙将自己的想法说了出来，这么多的厨师拿手的好菜各不相同，擅长的菜系也各不相同。
就算是曾经的御膳房，也是汇聚了全天下各个菜系的顶级厨师们。
然而御膳堂跟御膳房有何不同呢？
苏夙想了大半天，发现主要是在厨师的厨艺和菜谱上面。
御膳房毕竟是做给皇宫贵族吃的精致佳肴，走的是上层路线，无论是刀工还是食材都是顶级的。摆盘、味道、营养均衡这些都要做到。
而御膳堂就不一样了。起初的御膳堂只有一家，当然可以控制住厨师的厨艺高低，还有食材的优劣。
现在御膳堂已经开遍整个华夏国了，良莠不齐的厨师厨艺各不相同，再加上菜色太多，不能保证御膳堂的每一道菜都比其他餐厅的好吃。
如此一来，食客前来御膳堂消费，吃到了一些常见菜肴，跟其他餐厅进行对比，发现御膳堂做出来的菜肴味道不如其他餐厅的好吃，自然就会对御膳堂产生不满和质疑。
拿一道常见的川菜麻婆豆腐为例子。麻婆豆腐这道菜就算是一个家庭主妇都能做得出来，如何做得好吃这就很考验一个厨师的厨艺了。
虽然御膳堂有精通麻婆豆腐这道菜的厨师，但无法保证御膳堂的麻婆豆腐是最好吃的！这样一来，食客吃了不满意，便会贬低御膳堂名不副实，对御膳堂的名声也产生一定影响。
现在御膳堂出了食品危机这种事情，对于名声来说，绝对不能再在食品上出问题了。
苏夙想要将一些食客不经常点的，或者味道不佳，消费体验不好的菜肴砍掉，或者修改食谱，做出更美味精致的菜肴，从而提高御膳堂的消费档次。
之前御膳堂一直走的是中高端路线，而现在，她想要将御膳堂改革，走贵族路线，价钱提高，菜肴的品质也要提高，最好能跟古代御膳房的标准一致！
苏夙说得口干舌燥，总算是将自己的想法给说明白了。
众人听了她的话，面面相觑，一时间不好意思开口说话。。
苏夙这个想法听起来是不错，但想要实施起来却并不是那么容易的一件事情。
“小苏啊，你这个想法实行起来恐怕不容易啊。咱们御膳堂本来就缺乏有天分的厨师了，你这样一搞，咱们上哪儿找能做出绝顶品质菜肴的厨师啊？”
“对啊小苏，不说厨师这个问题了，光是菜品改良这一点，你打算怎么做？咱们手上除了一百多年前流传下来的御厨秘方，而且这些秘方还被张天明一家子掌握在手中，其他人也就学了点皮毛，现在张天明跳槽了，咱们连这点秘方都失去了，还怎么改良食谱啊？”
当初属于穆家的御厨食谱，大部分都掌控在了张天明一家子手中。怪只怪当初的穆家对张天明一家子实在是太过信任了。
当初的穆家老太爷从皇宫御膳房出来，着手创办了御膳堂，收了一个关门弟子，这个关门弟子就是张天明的爷爷。
穆家没有人对厨艺感兴趣，张天明的爷爷嘴甜，又在厨艺上有天分，穆老太爷便将自己一身的厨艺都传授给了他，更是将手上的祖传御厨食谱交到了张天明手中，由他继承。
张天明的爷爷是个好的，张天明的父亲心性也不差，然而到了张天明这一代，便出现了端倪。
张天明野心太大了，从张爷爷手中拿到了食谱之后，便把食谱据为己有，最后跳槽，穆家人索要食谱的时候根本耍赖不归还，真是让人气得吐血。
御膳堂情况如此艰难，有一半原因就是因为张天明将御厨食谱拿走了。
再者，御膳堂经过百年的发展，百年时间发展得越来越壮大，在厨师培上面也出现了漏洞。当初的张天明身为总厨，对于下属厨师的培训工作根本没做好，有些偷工减料了，导致厨师的厨艺水平大幅度下降，他走的时候又带走了一大批优秀厨师，这才让御膳堂情况越发艰难起来。
苏夙这个提议乍一听之下还不错，但怎么正式实施，根本就没有一个准确的实行办法。
她要如何解决这两件事情？
众人目光聚集在苏夙身上，盯着她直勾勾瞧着。
苏夙勾了勾唇角，嘿嘿一笑：“这些事情就不劳烦各位担心了，我已经有了详细的计划。”
“你的计划是什么？”四个主厨皱了皱眉。
“我手里恰好拥有一些绝密的食谱秘方，到时候可以免费教授给你们。”苏夙淡淡的说。
“你说的可是真的？！”十个主厨全都激动的看着苏夙，目光灼热得差点将苏夙给烧了。
苏夙点了点头：“不过这件事情到底可不可行，还要跟经营人员，还有穆总裁沟通一番才行。”
这个改革的计划是苏夙昨天晚上临时想出来的。
具体的计划方案，说实话，苏夙手里并没有。
她只是提出了一个大概而已。
御膳堂百年的发展，很多事情管理上的事情已经十分完善了，根本不需要改变。
现在改变的只是御膳堂的餐厅定位，餐厅定位从中高端改为高端，将中端路线祛除，将会损失一大批中端客户，关于这一点，管理层应该不会那么轻易同意。
不过这件事情不关她的事，她只是提出异议，让穆流风去操心好了。
谁让昨天回去的时候穆流风就已经说了，御膳堂这边的事情让她放手去做，有什么想法随时可以告诉他。
既然如此，那她就充分利用这个关系将事情做好了。
原来事情根本就还没有一个定论，十个主厨松了一口气。
一直神游天外的方程忽然回过神来。
举起手，看着苏夙，忽然问道：“你刚才说打算将一些食谱秘方无偿教授我们，那你会将你的刀工练习方法也一并告诉我们吗？”
刀工练习？
苏夙愣了一下，这才想起来方程说的到底是什么事情。
她笑了笑，开口道：“当然！”
反正那个刀工练习难度挺大的，想要坚持下来，炼成她这种程度可不是容易的事情。
再说了，她从古代重回现代，心里一直有一个想法，那就是将古代那些已经在历史长河中消失，失传的食谱和美味佳肴重新带给现代的厨艺界，让现代人可以品尝到来自千年前的皇宫秘制佳肴。
她开的那间美味快餐店，实际上也是存了这个想法，现在她身为御膳堂总厨，当然不会藏私。
厨艺界能够出现几个厨艺好的苗子，是她乐于见到的事情。
方程听到苏夙的话，高兴的咧嘴一笑。
“那我还能拜你为师吗？”方程问。
苏夙既然已经将食谱和刀工练习方式这些东西都贡献出来了，可不就是相当于是他们的师父了嘛，到时候苏夙还要免费教授他们制作这些菜肴，那他干脆拜师好了。
拜师之后，苏夙就是他名正言顺的师父了，在教授他的时候也会更加用心，更加不会藏私。
苏夙苦笑，赶紧拒绝了方程：““抱歉，我真的没有要收徒的想法。”
方程心里一阵失落：“是我没有天分，达不到你的收徒要求吗？”
苏夙摇摇头：“不是，而是我现在还年轻，自己在厨艺上还有不足，怎么能收徒呢，这不是误人子弟嘛！不过，你若是在厨艺上有什么不懂的问题，都可以来问我，我绝对不会藏私。”
有了苏夙这个保证，方程总算放心下来了，开心的笑了起来。
其他人听了苏夙这话，也都眼前一亮，目光灼灼的看着她。
苏夙的刀工绝对是独一无二，绝无仅有的存在！
这样的刀工到底是怎么练出来的，他们所有人都十分好奇。
然而现在不是讨论刀工的时候，见他们想要继续追问下去，苏夙生怕再来一个跟方程一样想要拜师的人，赶紧转移了话题。
“既然第一件事情已经解决了，那我们便来说说第二件事情吧。”苏夙说着，站起身。
“我们去厨房一趟，各位将自己的厨艺施展出来，做出自己最满意的一道拿手好菜来，到时候我在品尝评分。”苏夙说。
众人看着思维如此跳跃的苏夙，十分无语的抽了抽嘴角。
“现在就要做吗？”宋宇开口问道。
事情怎么突然发展到这一步了？
“当然！”苏夙赶紧说道。
“那待会儿苏总厨能否也露一手让我们看看苏总厨的手艺？”宋宇问。
宋宇是个不服气的人，苏夙刀工精湛，但他们并不知道她的厨艺到底如何？
兴许她厉害的只是刀工，在厨艺上根本不行呢？凭什么要让她来评判他们的厨艺水平？
“好啊。”苏夙想也不想便爽快答应了。
“走吧，到时候每人做一道自己拿手的招牌菜，大家一起评论，看谁的厨艺好。”苏夙说。