张晓英跟着他到后面看了看,果然有两间房,小是小了点,但还有床,收拾的也挺干净,住两个人是没问题的。
这里还有个小院子,正好拿来放车,什么东西都一应俱全的。
说起来,这里除了贵了点,别的也都还不错了。
跟老板办好了交接手续,这饭店以后就是她了。
张晓英又去买了一些日常用的东西,还给他们换了一整套新的被褥,又自己买刷子前前后后的把屋子里头给刷了一遍。
对于干活方面,无良和小寒都是摆设,让他们帮忙,还不如自己干着利索。
看着他们跟大爷似的,一会儿指挥她干这个,一会儿指挥她干那个,她很有种想暴走的冲动。
谁说长得帅的男人就一定好了?长得帅不干活的,也挺让人郁闷的。
住的地方是解决了,接下来这饭店是不是要开张,张晓英可犯了难了。
那店老板走的时候,把两个厨子和两个服务员都留下了。说她想用就用,不想用也可以遣散了。
张晓英这两天正寻思这事呢,好好的一个饭店,就这么扔着,也未免太可惜了。
但要是经营起来,她也没那个时间啊。大一的课程比较紧,哪有功夫整天盯着个饭店啊?
可要交给小寒和无良来经营,她怎么就觉得这么不靠谱呢?
想了想,最终还是决定问问两人的意见。
无良听她说要开饭店,眉角皱了皱,“咱们也没经营过,这能做得好吗?”
小寒在一旁咋咋呼呼道:“怎么就做不好了?做不好还做不坏吗?晓英,你就交给我们行了。”
张晓英一想也是,她也没指望能赚多少钱,别让他们闲着,不出去惹事也挺好的。
原来这家饭店卖的都是一些冷热炒菜之类的,要做这些太麻烦了,既然要做,不如做些简单的。
比如麻辣烫,各种菜码和肉类放在前面让人挑选,然后在厨房大锅里一煮,又便宜有好吃,还挺省事的。
在夜市里,最受欢迎的莫过于烤串和麻辣烫了。
前世的时候,她有一回跟着王拐子去市里,就看见有卖麻辣烫的摊子,生意特别的好。
那天王拐子也不知怎么发了善心,居然给她要了一碗。
说句实话,那会儿光闻着真的会馋哭,而且,每次吃麻辣烫,满满的一大碗也不够吃,首先它的麻辣味道真的很够,吃完给人一种很满足的感觉,一种意犹未尽的感觉,我总想着如果有机会,自己也学一学做麻辣烫。
她问了一下那两个厨师,一听说做麻辣烫。
都笑了起来,“这有什么难的?麻辣烫被麻烦的是熬汤头,只要汤头熬好了,味道就绝对差不了。然后小葱切葱花,大葱切粒,姜蒜切片,莴笋头切片,木耳切块,金针菇切去根部,油温烧至6成热,放豆瓣酱炒出红油,放姜蒜片爆香,放火锅底料、干辣椒炒。加清水煮开,放莴笋片、木耳、金针菇、土豆粉、方便面煮半分钟等,再加生菜、盐、鸡精拌匀即可。”
张晓英听他们说的简单,当即准备了一些青菜之类的,让他们去熬了一锅汤,照着配方做了起来。
这里人的口味有点偏甜,菜里都喜欢放糖。不过学校天南海北的,什么地方的人都有,口味照着大多数人喜欢的就行了。
小寒和无良听说要做麻辣烫,也都过来帮忙,上好面料的西装脱了下来,一人系一条围裙。那俊帅的模样和可爱的卡通围裙,竟然出奇的相合。
果然人长得帅,穿什么都觉着好看。
张晓英忽然灵机一动,或者把这两人当招牌,生意还能大火呢。
她又弄来些珍珠奶茶,这里卖奶茶的很多,买粗加工的珍珠自己煮,然后倒上茶叶和牛奶,做法并不是很难。
无良喜欢弄这些玩意,他自己亲手煮奶茶,居然还做的像模像样的。
这个时候,像这种快餐店并不多,尤其是开在学校附近的,价格便宜,味道好,绝对会客流量满满的。
张晓英和无良两个花了几天的功夫,把饭店整修了一新,只是她白天要上学,晚上才能帮忙,大部分工作都得让无良来做。
也不知道是不是她的错觉,总觉得无良这回来了之后,和从前有很大不同了。比先前稳重,也没那么无聊无赖了,甚至有时候还带几分体贴。
就像现在,他知道她累了,拧了一个毛巾给她擦脸,低声道:“你去休息会儿吧。”
张晓英笑了笑,“我还好,不快点做完了,什么时候能开张了啊。”
无良道:“没事,我来做就行了。”
他让张晓英坐到一边,自己擦桌子扫地,还拿了新买的油漆,自己刷起墙来。
张晓英还以为他不会干这些事,可瞧着竟然刷的像模像样的。再看小寒,也是做的似模似样的,一点也不像平时吊儿郎当的样子。
张晓英眨巴了半天眼,合着以前他们什么都不愿干,都是耍弄着她玩呢吗?
他们不是不会干,最多就是不想干罢了。
店里桌椅什么的都不用换,只是墙面和装饰弄的活泼一点,符合大学生们年轻的心态。
这饭店原来叫大全大酱骨,她给换了个名,叫小花小草麻辣烫。
小寒听见了,笑得肚子都疼了,“你怎么起了这么搞笑的名字?还小花小草呢?有没有小树苗啊?”
张晓英扫他一眼,“这名字怎么了?”
“我问你,小花是谁?”
她指指自己的鼻尖,“我当小花不行吗?”
“那小草就是我和无良了?”
张晓英白他,“无良算小草,你最多是个枯树枝。”
“你才是枯树枝呢。”
“你是。”
两人在院子里打闹起来,他们在院子里洗菜呢,菜叶子被扔的到处都是。
无良赶紧抱着洗好的菜跑到一边,看着他们笑闹着,心里忽然涌起一种温暖的感觉。
这或者就是他一直喜欢的生活吧,像人类一样嬉笑,好过坐在冰冷的佛龛上,接受世间的香火。
其实他完全可以留在庙里,接受众人的香火,这样更有助于修行,恢复他的修为。但是他却选择了来到张晓英身边。或者也只有这个女孩,能让他的心更宁静。
最后小寒没打过张晓英,饭店还是被叫成了“小花小草麻辣烫”,就连招牌都做成了绿色,到处都充满了青春的气息。
都弄好了,也就开始正式营业了。
到了这一天,张晓英邀请宿舍里的几个同学来吃饭。
一听说免费,陈碧莲立刻叫起来,“太好了,我最喜欢吃麻辣烫了。”
姜娟冷冷道:“麻辣烫有什么好吃的?我还当卖的是什么山珍海味呢。”
张晓英笑道:“麻辣烫好不好吃,那也得分是谁做的,我哥哥做的麻辣烫,那就是好吃。”
姜娟想到那天见到的两个帅哥,眼神都有些变了。
却还嘴硬道:“去就去啊,谁怕谁啊。”
她说着从桌上拿起一个粉盒,化起妆来了。
其余几个女生,也不知是对麻辣烫感兴趣,还是对两个哥哥感兴趣,都拉着张晓英叽叽喳喳的询问着。
中午放学,张晓英就带着几个女生到了麻辣烫店,这里装饰的很有些少女风,就连桌上的粉色桌巾和摆放的小花,都很符合女人的审美。
不过这里最靓丽的一道风景,就是无良和小寒了。
两个超级大帅哥,一个负责调制饮料,一个担当服务员,简直就是两个活招牌了。
尤其是小寒,他嘴巴又甜,很会讨女孩喜欢,三言两语就把那些女生哄得心花怒放的。