考虑到这一点,两人跪了下来,不断求饶。
但是,祝伯已决定不会改变主意。
秦凡在客厅转过身来,说道:“好吧,不要责骂他们; 祝伯,请离开他们。”
祝伯认为他听错了。确认后,他皱了皱眉:“ 少爷,它们是如此可恶,你想接受它们吗?”
秦凡说:“你把他们赶走了。我在哪里可以找到两个人组成?放心,我所拥有的是一种治愈它们的方法。这使人们可以最大程度地利用自己的才能。“
“既然酒楼已经移交给我了,那么我应该负责酒楼中的事情,对吗?”
祝伯笑着点了点头:“是的,是的,这取决于少爷的决定。”
祝伯转过身,看着两个,然后说:“你们两个清楚地听了我的话。从现在开始,秦三少爷是雅庭酒楼的掌柜。由于他决心离开你,你以后会听他的,我不会在这里。”
两个一次又一次点头,看着秦凡,脸上充满感激:“谢谢秦三少爷的录取,谢秦三少爷的录取……”
同时,两人也反应并听取了祝伯的含义,祝伯的意思是将酒楼转移到秦凡,也就是说,将来自己的命运将掌握在秦凡手中。
考虑到这一点,两人更加尊重和含混地看待秦凡。
秦凡微笑着说:“你也为我记住了它。我可以怪过去,但从现在起,我敢于一天中入睡,但我永远不会怜悯。时间到了,你不仅会得到一分钱,还可以赔偿我的雅庭酒楼损失。你理解吗?“
“了解,了解……我们了解。”
两人呼应。
其中一位说:“ 掌柜,你可以放心,我们再也不敢了。”
实际上,接受两个秦凡的同时,秦凡也完全遵循这种趋势。看到祝伯想要驱赶两个人,而两个人却很不情愿。可以想象,他们两个也有困难,所以留在这个时候。两个人,很可能使他们感激不已,将来的懒惰也将减少。
最重要的是,如果两个人被赶走,确实很难找到合适的店小二。这个职业并不适合所有人,例如秦凡。如果要求他整天点头服务,那将是数万。做不到
尽管两者混在一起,但它们总是比新手更好。
与店小二打交道之后,秦凡上楼看了一眼,最后交了账簿。总的来说,雅庭酒楼相当好,至少在所有内部器官中都如此。
楼下的客厅是专为普通客人休息和用餐而设计的。它通常卖茶。当然,它主要销售葡萄酒。毕竟是酒楼。
然后是楼上,四个客舱,两个供客人使用的大房子和一个客厅。楼上的客厅比楼下的要小得多,但是从里到外,风景特别好,俗称包间,这里的价格是楼下的两倍。
除了这些以外,秦凡最亮的地方是酒楼后面有一小码。院子不大,但房间特别大,有两个马,两个厨房,四个小木屋和两个储藏室。房间里有厕所,柴火房间,反正很多乱七八糟,通常是店小二,厨房的任务人员也住在那里。
与秦凡一起走动后,祝伯正式将酒楼移交给秦凡,然后走出雅庭酒楼并开车回家。
秦凡呼叫了两个包间,在包间的第二层问:“你叫两个名字,你来这里多久了?”
“回掌柜,我们的兄弟已经来这里一年了。我叫胡大,他叫胡二。是我的弟弟。”
“哦……原来是两个兄弟。”
秦凡点了点头,说道:“在那之后,你要努力任务,工钱,为你加倍,哦,是的,然后告诉厨师,每个人的工钱也会加倍,不仅如此,你还可以委托它。利润是酒楼收入的5%。你知道什么是佣金吗?例如,本月酒楼赢得12个酒楼,而其中的500金子属于你。酒楼的所有人平分秋色。理解?“
两人惊讶地张开了嘴。
不久之后,胡大做出了第一反应并露出笑容:“哈哈……我知道了,我知道了,掌柜。你可以放心,从现在开始,即使我们做出决定,我们也将运行酒楼。再次入睡。”
“只要你知道,就忙吧。”
“是。”
两人狂喜地转过身去楼下。
秦凡站起来,挂在酒楼上,想着漫步时的下一步。
提高男生的工资只是为了使他们尽自己最大的努力,他们绝对没有能力扭转潮流。
就雅庭酒楼的现状而言,如果没有更高的手段,那肯定是无法挽救的。这也是秦凡面临的第一个主要问题。如果你想让酒楼开火,则必须创新并留住客人。如果你想让客人吃第一餐,他们想吃第二餐!
做到这一点似乎非常困难,但是秦凡不会放弃,为什么要解雇别人的酒楼?
例如,八荒酒楼不想变热,即使是小家伙也穿着缎子衣服和裤子,可以想象背后的老板必须赚多少钱。
这必须找到原因,找到正确的原因,才能治愈疾病!
酒楼已经像往常一样连续运行了几天,效果当然比以前好得多。厨师们也在尽全力。胡大和胡二一直在招揽客人。对于雅庭酒楼而言,它们无疑已达到历史最高水平。
但是,秦凡不满意。在他看来,这只是一点点改进,还没有达到预期的效果。
离开雅庭酒楼之后,秦凡到街上买了很多东西,然后将云岚带回刘家寨。
经过几天的运作,秦凡已经对雅庭酒楼有了初步的了解。无需一直盯着它。使用胡大和胡二,它可以完全运行。
国公府中的云岚也熟悉秦夫人和秦言。他每天早上起床时,第一件事是去秦夫人的房间,然后对秦夫人大喊一声。
其次,看到秦言练习枪,云岚似乎也很感兴趣,并且总是坚持与秦言一起练习,而秦言当然愿意教书,所以云岚几天就与秦言学习武术。
当然,云岚太小了,无法学到任何东西,但是这种动力值得称赞。
这次回刘家寨,两人骑着一辆小轿车,手里拿着大小不一的东西。
他的身份改变了,他成为了国公府人。
尤其是身上的衣服,更不用说普通百姓,即使是有钱的孩子,也无法比拟。