如果有更多产品,最大的可能性就是忽略某些产品的促销并切断某些产品业务。与其忙于开发不熟悉的产品,不如将熟悉的产品做大做强。
“算了,让我们先做我们的核心业务。每年推出一个新产品就足够了。如果你真的想做饼干,那么明年你将有时间做。“
“好的我明白了。”邹开源还知道你可以做你想不到的事情。产品一旦失效,将对万象食品产生重大影响。
正如现在脆皮豆的生产已停产一样,有传言说万象食品业务正在下降。如果这样的话继续出现,恐怕有人会真的相信。
“别管他们,继续我们的工厂布局。每个省都必须有我们的工厂,甚至有些省也可以开设两个甚至三个工厂。发生这种情况时,我们将能够通过提高物流和运输价格来拖累。他们!”
尽管李子峰决定万象食品每年只会发布一种新产品,但是对产品研发中心的投资并没有减少,反而在增加。
依靠前世的记忆,李子峰可以知道哪些产品适合大陆人的口味,哪些产品将来会流行,但这不是绝对的。
例如,如果还制作了万象食品,这种三明治饼干肯定会更快。但是目前,万象食品主要推广其他同样受欢迎的产品。
但是有些产品需要积累时间,例如辣条。前世的发展也非常缓慢。后来,在阳视上投放广告并依靠网民的嘲笑在互联网上大力推广之后,它突然成为互联网名人美食家。
坚果酥脆,该产品最初对李子峰持乐观态度,味道很好,但不如前世受欢迎。
李子峰希望产生的产品是大火,而不是普通火。他不希望公司将来削减某些产品业务。
产品研发中心几乎每个月都会出现新产品配方,但更多时候,它会研究方便面等当前产品的新口味。
李子峰返回寒城,来到视差产品研发中心。听说最近成功开发了几种新口味的方便面,但我不知道明年要推出哪种。
“五个新口味,你是否正在全部研究?”李子峰查看了该报告,并对研发中心的表现感到满意。
具有通一风味的方便面,无论它们多么美味,经常食用都会油腻。新口味是促进方便面销售的关键。
前世中哪个大型面条公司没有多种口味?甚至有几十种,当然只有少数主流,其中一些专门针对本地市场。
“我们从国外品牌那里购买了方便面,然后推论得出并开发了它们。他们不是创新的。”朱教授没有得到认可。
“开发他人最畅销的口味也是你的工作重点,并且你做得很好。为什么这些都标有星号,这是什么意思?“
“星号表示我们认为这两种口味非常适合发布,但我们不确定明年将发布哪种口味,还是好喂到或华丰口味?”
“这种辣白菜味的方便面,是南寒的想法吗?”李子峰指向方便面。
“是的,我们已经在南寒方面进行了研究,即食方便面的味道有点辛辣。可能是因为他们依靠大海而需要辛辣来去除体内的水分,或者可能是因为他们从小就习惯吃辛辣的食物,或者是因为辛辣的味道可以抑制海味。“
“我们认为辛辣食品不仅受到梁虎和蜀地的青睐,因此我们继续强化辛辣的风味概念并引入新的辛辣方便面确实是事实。”
“此外,冬北有一定的销售量。毕竟,味道与国籍相似。我们还进行了调查。”
在好喂到推出辣牛肉面之前,销量还不错,市场反应也很好。每个人都认为也许很多人已经可以吃辛辣的食物,即使他们不能吃辛辣的食物,他们也可以减少辛辣的调味料包装。
“这是你开发的吗?”李子峰再次询问。
“不,是我的朋友和教授。他带领人们对其进行研究。我们花了大约10万元人民币进行研发。”
李子峰点了点头:“十万元不算多。但是,最好在下一次研发期间首先与市场部门进行沟通。“
他说:「我们的首个方便面是炖牛肉味,主要特色是浓郁的香气。第二个是辛辣牛肉风味,主要特征是辛辣,那么第三方便面是否仍以辣味为主要特征?“
“你曾经想过,这种辣白菜方便面推出后,将在我们自己的产品之间产生竞争。当我们没有竞争对手时,为什么要这样做?“
“这样做的结果是,这两种产品的销售都不令人满意,那么如何进行生产安排呢?为了达到这种平均销售水平,我们是否必须购买一套设备?即使购买半套也不值得。“
“你认为该产品可以赚钱。我承认,但是我们不会生产可以赚更多钱的产品。我们为什么要少赚钱?”
“那么这项研究被放弃了吗?”朱教授有点沮丧。
“不,这不是浪费,它不适合现在发射。你可以保留它,而且金钱没有白费。当未来的市场更大时,我们的红烧牛肉面销量将下降,然后才能生产。“
“事实上,我曾多次提醒你,但你仍然没有注意。很多时候,开发新的风味并不是要完全推翻原始风味。这就像一碗稀饭,加了小米,是另一种味道,而红豆则是一种新味道。“
朱教授看着他旁边的两个助手。你了解董事长的意思吗?
李子峰看到他们听不懂,所以只能叹气,对自己说:“我们吃什么和调味?有辣椒,糖,花椒和醋。这就是为什么,因为不同的调味料会带来不同的风味。“
“你是否注意到,当许多人吃面条时,他们喜欢添加些什么?”
“葱,大蒜,辣椒,香油,醋,醋,醋,对吗?”朱教授兴奋地问。
方便面是一种方便面,符合每个人吃面条的习惯。由于每个人都喜欢加醋,所以我们会在面条中加一包醋。新口味是酸辣牛肉面。“
这是董事长关于创新的说法吗?仅添加一个醋袋就足够了,为什么我不能想到它。朱教授生气地拍了拍他的头,他的思想老了吗?