洗完芹菜，穆棱看到放在旁边的莲藕还没有削皮，就拿起削皮刀，把两节莲藕都去皮了。
把削完皮后，就放到清水里面，用清水，一遍一遍的冲洗莲藕的那些孔。
清洗了四五遍之后，才拿给凤姨，因为不知道凤姨是要片还是要丝，所以就先拿给凤姨，问问凤姨的意见。
“凤姨，这莲藕洗好了，你是要切片还是切丝啊。”穆棱拿着手中的莲藕，琢磨的说道。
“一节切块，拿了来煲莲藕排骨汤，一节拿来切片，做凉拌藕片。”
“凤姨，切块我可以，但是切片，你要是相信我的技术，那我就帮你把片也给切了。”
切丝切片的问题，穆棱这个业余的，可不敢在大神面前班门弄斧。
穆棱也知道大厨的手艺，切工都很好。
所谓，为了表示尊重，还是得问一下凤姨的。
“没事，你就随便切成片就行，但不要切成一厘米那么厚啊，这样很难熟的。”凤姨安慰着说道。
为了不让穆棱觉得切片太难，凤姨这可是降低了很多要求啊，在凤姨那里，都是按毫米还计算的，根本就用不到里面，这样就不算一个专业的厨师，更别说凤姨以前还是开过饭馆的。
“放心吧，我虽然不会切到毫米的地步，但我也不会切成厘米那么厚啦，凤姨，你就相信我吧。”穆棱拿着菜刀，信誓旦旦的保证着说道。
“我知道，我相信你，你的厨艺也是很好的，是不是。”
为了不让穆棱真的切成厘米厚，为了给穆棱鼓励，凤姨彩虹屁都出来了。
穆棱快速的就把一节莲藕切成块了，然后把切块的莲藕，递给凤姨。
本来凤姨是没有打算做莲藕排骨汤的，可是看到没有做个汤，而且，买的食材也是足够的，就想着，也煲个莲藕排骨汤。
排骨已经让卖猪肉的老板剁好了一小块一小块的。
现在把排骨拿出来，洗干净，冷水下锅，水开后煮个两三分钟，然后捞出浮在水面上的血沫。
把排骨倒出来，重新清洗一次，再往锅里倒入清水，放入排骨，莲藕，葱姜，料酒，盐巴，味精，等，就可以开火炖，炖个一个小时左右，就可以了。
在穆棱这边在切莲藕片的时候，凤姨已经把莲藕排骨汤给炖上了，现在已经开始做可乐鸡翅了。
凤姨把改刀好的鸡翅，一一的放在盘子里，冷水下锅，再放了葱姜到过里，和鸡翅一起煮。
水开了，再煮了两三分钟后，就捞去浮沫。
把锅里的水倒出来之后，清洗干净，那纸把锅里的水都擦干，然后往过里倒油。
等有有五六分热的时候，就把鸡翅一个一个的放进锅里，煎了几分钟后就开始翻面，另一面也煎了几分钟，凤姨就打开一听可乐，全部都倒了进去，然后放蒜末，辣椒末，再放酱油，耗油，盐，和一点点鸡精，一点点五香粉。焖煮个十五分钟左右，就好了。
凤姨每道菜，都是想好了的，什么菜先开始做，都已经在脑海里有了顺序了。
凤姨现在把穆棱洗好的芹菜，切片，凤姨的切片，那简直就是不带犹豫的，每一片的大小都那么的均匀，而且，连切的速度都是均匀的，不带停顿一下的。
把切好的芹菜放到了锅里，焯水后捞出，放到了一旁备用，再拿出腐竹，用温水泡发后，就切断。
锅里放一点油，放入葱姜小米辣爆炒出香味后，放入腐竹炒熟，然后再放入已经焯水的芹菜，加入调料，一勺生抽，一勺耗油，一点点盐，翻炒均匀后，就可以出锅了。
穆棱在洗手盆那边正在洗案板，就闻到了一股香味。
“喔噻，凤姨，好香啊，啊，我突然肚子饿了。”
看着凤姨煮的第一道菜出锅了，穆棱看的口水都要流下来了。
“你凤姨我没有香，顶多就是这刚出锅的菜香。”凤姨看着穆棱的反应，好笑的说道。
“穆棱，来把这盘菜，端到旁边，盖起来，不然等一下就要凉了。”凤姨叮嘱穆棱，说道。
“好嘞，嘿嘿嘿，凤姨，我可不可以偷吃一点啊。”
看着穆棱那嘴馋的样子，凤姨还是没忍心拒绝，于是无奈的说道：“好吧，那你就偷吃一点吧，小心烫嘴啊。”
听到凤姨说可以偷吃，穆棱直接上手。
用手指拿起一小段腐竹。
“哦豁，哦豁，烫，烫，烫。”
好吧，一边说着烫，一边把菜丢进嘴巴里。
把腐竹吞进自己的肚子里之后，穆棱发出感慨。
“虽然有点烫，但是，凤姨，真的太好吃了。”
“好了，现在也偷吃过了，该放到一旁了。”
凤姨怕穆棱现在偷吃太多，等一饱了，就吃不下其他的菜了。
但是呢，很明显，凤姨对自己的菜没有自信。
本来穆棱就一直等着什么时候能吃到凤姨做的菜呢，之前吃过一次炒饭之后，就一直回味无穷，前几天又一直在医院，没办法让凤姨做饭，穆棱就为了等这一次，可是盼望了好久了呢。
而且，从出院回到家，穆棱基本上就没停过，还去凤凰街上逛了一个多小时，早就把中午吃的饭给消耗掉了，现在也已经是饿得前胸贴后背了，又怎么会这么容易就说饱了呢。
凤姨真的是小看穆棱，也小看穆棱的胃口，更加小看穆棱的胃了。
等穆棱把菜放好后，可乐鸡翅也已经可以出锅了。
装盘后，再撒上点芝麻信用用来点缀，简直就是完美。
穆棱把可乐鸡翅放好后，看到凤姨倒了很多油到锅里，不知道凤姨要做什么，于是就开口问道：“凤姨，你现在要做什么呀。”
“现在啊，现在要炸排骨啊。”
凤姨把手中已经腌好的排骨，倒进五六成热的油锅里。
排骨在回来的时候，凤姨就赶紧跟腌上了。
腌了半个小时的排骨，已经入味了，现在已经问道一股香味了。
把排骨炸成表面金黄，就捞出来，等到油温再升高一点，就把排骨下锅，复炸。炸熟了，捞出后，撒上椒盐粉，就可以了。