第五十一章 制作黄金肉
若存2020-09-29 11:123,030

  原本就有着极高警惕性的她,瞬间就从铜镜前站起身。“谁?”美丽黑陨石一样的眸子,在房间内巡视了一周,并没有找到有什么异样之处。冰冷的空气中,过了许久也没有传出任何回应,这更是让凤倾城狐疑起来。

  “是他吗?”她心中默默的猜测起来。

  “小姐,下面的客人都到的差不多了。你今晚要做什么,我去给你准备。”先闻其身再见其人,秋莹的声音从外面传来,一下就打断了凤倾城的思绪。

  “你去准备五十斤猪头,我随后就到。记得,洗干净之后晾干。”没有片刻的思索,凤倾城就吩咐起来。今晚她要给大家做一道新菜,作为一个饭店,新颖总是可以留住很多的客人。虽说,今天烟雨楼的人门庭若市,但凤倾城想每天都如此。

  厨房后院,凤倾城来的时候,秋莹已经将肉都洗好,放在了案板上,而云皓宇也早早的再次等候起来。

  “怎么,难道你不喜欢吃肉麻?”见他一副愁眉不展的样子,凤倾城故意打趣的问。

  “倾城姑娘,你来了。”听到声音,他急忙迎过来,脸上竟然是迫不及待。

  “看在今晚大家这么捧场的份上,我准备做一道新菜,你很有福气,顺便可以今晚学一下。”

  “新菜?”这何止是有福气,这刚来学艺,就被倾城姑娘如此的照顾,兼职就是受宠若惊。云皓宇在心中美美的笑道。

  “怎么,你是不愿意喽,没事,不愿意的话,我也不会强求。”不知为何,一看到云皓宇那张纯净的脸,凤倾城也想捉弄他一番。

  “不不,倾城姑娘,我想你是误解我的意思了。我怎么会不愿意呢,我求之不得啊。你说吧,让我做什么我就做什么,我刚才看着肉其实就是在想,这个肉有什么好的做法,一般它也不过是当配料,或者是蒸,炒。所以……”

  不想让凤倾城有什么误会,云皓宇急忙自顾自的解释,并说出了心中的迷惑。

  凤倾城虽然一副若无其事的的样子,但是却把她的话都听到在脑海中,云皓宇说的没错,一般做法都是如此,只是今天她做的这个肉并不是一般的做法。她要通过烤熏等工序来完成。

  “好了,我看天色已经不早了,我们准备把,你先跟秋莹把这个架子抬到侧屋内,一会可能烟雾比较大,我们不能在厨房内部。”

  “好。我这就去。”云皓宇急忙迎下,甚至没有等到秋莹过来帮忙,我一提力气,一个人就将那个铁质的架子搬了出去。

  这边的凤倾城也没有闲下来,她将晾干的肉,吊起来。拿着锋利的刀子,在上面只是轻轻的划了几下,肉就分成了五分。

  “倾城姑娘,弄好了,接下来我应该做什么。”为了学到东西,云皓宇决定寸步不离的跟在凤倾城的身旁。就算是再苦再累他都愿意。

  “恩,接下来,我要先将肉里加一些作料。我做菜的时候,不喜欢说话,你自己看好了。”说完,凤倾城便开始忙碌起来。

  鲜嫩的瘦肉,在她如神如画的刀工下,很快淋漓尽致的体现出来,每一刀看似划得很轻,但是在凤倾城的修饰后又是那么的精致。

  割完之后,她又在每一个划开的部分,不同的地方,放入了不同的作料。其中有姜片,有蒜,有胡椒,还有花椒。云皓宇站在一边,看的有些眼晕,不过他还是用心的学着。

  “好了,现在才是我们做这个肉的一地步。外面你们升起火来了吗?”

  “早已准备好,就等着你这边吩咐了。”秋莹在外面大声的回答。

  “皓宇,你将这肉拿过去,我随后就到。”凤倾城将手的肉递给他,自己也从案板上拿起剩下的一块,悠哉的朝着里屋走去,有个人在身边指示,就是不一样,真的省了不少的事情,怪不得那些帝王君臣的下面总会有很多的仆人。

  “生火,刚开始的火,不需要太大,火太大,肉里面的水分就会蒸发的很快,表皮就会被烤焦,所以要温火,让作料的味道,慢慢的深入到里面,如此以来,吃的时候味道口感都很鲜美。”

  这个女人还真是口是心非,不是说做的时候不喜欢说话,现在不也在解说吗,真是搞不懂她脑中想的什么,不过不管怎么样。她如此认真的教唆,如果不好好学就太对不起她。云皓宇在一边专注的看着。

  “肉现在已经有三分熟,我们下面的火要开始加大,不过这次要快速的翻滚这个手柄,为了是不让肉烤糊,我们要的是烤脆。”见肉的颜色发生了变化,凤倾城开始进行下一个动作,只是轻轻的按动了一下手中的按钮,架子中心铁轴就开始慢慢的转动起来,当然为了掩饰自己的小把戏,她还是故装扶着把手。

  “秋莹,加火。”见下面的火苗不够旺盛,凤倾城再次吩咐。

  “是!”

  “秋莹,你每天都跟着倾城姑娘一定能够学很多东西吧。”云皓宇也讨好的跟着秋莹往里面填柴火,顺便小声的跟秋莹低估起来。

  “那是当然,不过我没有哪个天赋,也只能学一些简单的。”想想自己的过往,秋莹惭愧的说道。

  “你们两个在低估什么呢,还不往里加干柴,要等到灭了,肉可就不好吃了,到时候出了问题,你们去跟吃饭的客人解释。”公私分明的她,此刻就像严厉的教书先生,苛刻的要求着。

  秋莹急忙将手中的干柴放到铁架下的火炉中,对云皓宇也使出了眼神,两人齐心合力瞬间炉灶中的火旺盛起来,熊熊的燃烧着,漫天红光的照应在他们的脸颊上,跟渐渐黑下来的夜,形成了鲜明的对比。

  “小姐,这个火这么大,会不会将肉烤糊了啊?”秋莹傻傻的问道,说出后便是后悔自己问出的问题是有多么的愚蠢。这个能烤糊了吗,不看看现在烤肉的人是谁。

  “咳咳……,秋莹,我看倾城姑娘一直在劳动,一定口渴了,你要不要去给她倒杯水。”云皓宇识趣的说道。

  “哦,呵呵,是我这就去。”为了不让凤倾城责备,秋莹也准备脱离。

  “行了,你们两个就别再一唱一和了。特别是七皇子,如果你不好好学的话,可别日后怪罪我没有教你。”她总想时不时的用这样的方法来鞭策他。

  “我真在认真的学,一定不会忘记倾城姑娘的教诲,哈哈……”笑声中带着一丝尴尬,或许云皓宇从来都没有想到一直德高望重的他,今日会被凤倾城在这里呼来喝去的指示着,不过对于这样的感觉,偶尔跟她斗斗嘴,反而让他甚是喜欢。

  凤倾城快速的翻动着手中的烤肉,片刻后,眼看烤肉上泛出了一层金灿灿的的皮。“秋莹,那你将手中的干柴放进去,全部都聚集到一个点上,再考两分钟这个就差不多了。”

  听到指令后的秋莹也快速的将手中的干柴放了进去,一阵风吹过,迎面扑来的都是香味,她不由得又想开始赞叹,但是想想之前犯的错误,还是闭上了嘴。

  火焰越来越是旺盛,香味也跟着芳香四溢。三人全然沉积这诱人的烤肉中,站在一旁的云皓宇也咽了一口吐沫,更是满怀期待的等着接下来要做的事情。

  火光慢慢的变小,随之而来的是缕缕青烟熏烤着金黄的肉块。凤倾城满意的看着完美的杰作,斜眸看到云皓宇的专注,得意更是升上心头。

  早就来到烟雨楼的黑色身影,在黑夜中如同幽灵一样的穿梭过后,竟然在房顶安然的睡了一会,再次睁开眼前,缺发现后面浓烟滚滚,不好出事了。他警觉凝望远处,轻身一跃,便是来到了后院厨房。

  没有丝毫的犹豫,一个箭步就冲了进去。

  “倾城,我来了,你不要怕。”浓烟跟火光的交汇,仿佛是置身在一处危机四伏的地带,分不清楚里面到底谁才是凤倾城。

  “哗啦啦……”看到门口木桶的水,玉墨璃飞快拎起后就朝着火堆泼了过去。

  “谁啊,是不是活腻了。”在水泼过去的那一刹那,尖锐的声音随之响起。站在一边的秋莹跟云皓宇也傻了眼,他们刚才正在心头上呢,就差半步,金灿灿伴着哎香味道的肉块就要出炉了,没想到这个时候,有人竟然当空一桶冷水,这不是等死的节奏,是什么呢。

  “石头,你不是在前面招呼客人吗,你怎么跑来坏小姐的事情。”虽然看不到来人,但是秋莹还是判断来人是石头。

  “凤倾城,你没事吧。”玉墨璃似乎明白了刚才做了一件多么愚蠢的事情,只是火灭了,凤倾城心头的火却是燃烧起来,就这么离去的话也说不过去,只能是硬着头皮说话了。

  “你觉得呢?你说呢?”她原本白皙的脸,瞬间涨得通红,面目也跟着狰狞,眼眸中充满了杀意。脚步开始挪移着朝玉墨璃走来。

继续阅读:第五十二章 做个交易如何?

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特工战妃

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