只见在砧板上面，原本完整无缺的三文鱼，此时竟然是被杨凡连着鱼头，将整张外皮完整的拖了出去，放在旁边的砧板上面，而鲜嫩雪白的鱼肉，也是在鱼皮被剥落之后，展示在了众人的眼前。
查理瞪大眼睛，就像是见了鬼。
古天阳张大嘴巴，脸上的冷笑渐渐凝固。
杜秋兰和李显荣差点把舌头吞了进去。
这是什么手段？
完整剥下来整一条鱼的鱼皮，而不损伤鱼肉一丝一毫？这还是人力能够做到的吗？
“这怎么可能，这到底是怎么做到的！”查理有些语无伦次了起来，眼前的一幕实在是太惊人了，查理有些找不到合适的词语来形容。
“别急，还有呢。”杨凡微微一笑，随后捻着牙签，在鱼肉的表面轻轻的滑过，原本保持着形体的鱼肉，瞬间就是向旁边侧躺了下去，而原本是一个整体的鱼肉，此时竟然是一片一片的分离开来，每一片，都是薄弱蝉翼。
查理的眼睛瞪的更大了，他已经无法用词语来形容自己的震惊，脑海之中只剩下了一个念头，杨凡到底是怎么做到的？
不可思议！
“我现在切鱼肉的角度，用的是三十五度，你尝尝，看看味道和你做的有什么分别。”杨凡放下牙签说道。
查理也是顿时回过神，郑重的点头，即便杨凡不说，他也不可能放过品尝一下这来之不易的鱼肉的滋味的。
看着眼前的查理拿着筷子，夹着一片雪白轻薄的鱼肉，粘上一些酱料，随后放进口中的场景，古天阳等人都是极其好奇，究竟杨凡做的生鱼肉，会有什么区别！
嗯？！
鱼肉入口之后，查理的瞳孔就是猛然间紧缩了起来，一众无法用言语形容的口感，仿佛是深水炸弹一样，瞬间把他的味觉炸的四分五裂。
这世界上居然还有这种美味至极的生鱼肉？
查理的表情瞬间变得极其的激动起来，他不知道该怎么形容自己现在的感受，他只感觉自己仿佛已经变成了一条深海的鱼一样遨游在无边无际的大海之中，享受着大海的宽阔和自由，整个人瞬间仿佛得到了升华一样，畅快的感觉难以言表。
“妙！实在是太妙了！我还是第一次吃到这么美味绝伦的生鱼肉，我真的很害怕，以后要是吃不到这么美味的生鱼片，我会不会放弃生鱼肉这道美食！”查理表情有些纠结的道，他是真的被杨凡做的生鱼片征服了，这世界上居然真的有这么美味的生鱼片，这是他以前从来没有想象过的。
“能有这么好吃？不会是在演我吧！”古天阳严重怀疑查理的表情是不是太浮夸了一些，就算杨凡做的生鱼片好吃，也用不着表现的这么激动吧，搞得是第一次吃生鱼片一样。
“我来尝尝。”虽然和杨凡之间的关系不好，但是古天阳还是忍着心里的不快，夹了一块生鱼肉，也没有粘酱料，直接就是放进了嘴里。
下一刻，查理的感觉他就体会到了。
世界上竟然有这种美味绝伦的生鱼片？
古天阳愣住了，他不知道自己应不应该指教表现出来和查理一样的表情，要是换一个人做出这么好吃的生鱼片，古天阳绝对二话不说，宁愿付出一切代价把这个人留下来，因为一个技艺绝伦的大厨，绝对是一家餐饮行业铁一样的标杆，全世界都会瞩目于此。
但是这个人是杨凡，就让古天阳有种吃了黄连一样苦涩感。
怎么会这样？
“嗯，还不错。”古天阳勉强露出了一抹笑意，他可以昧着良心说生鱼片不好吃，但是这么说的结果，那就是同时得罪了李清涵还有查理，不论是谁，都是古天阳不愿意得罪的人，所以到最后，他还是不得不承认，杨凡做的生鱼片，却是有着世界顶尖的水准。
“看来杨你说的不错，切鱼肉的时候，却是讲究下刀的角度，是我以前太孤陋寡闻了，竟然不知道这么重要的事情，还好，上帝没有抛弃我，让我在这条路上面越走越远，有了杨你的提醒，我相信我以后一定能够在厨艺上面更加精进的，感谢你，杨，你是我最尊敬的好朋友！”
查理激动的说道。
杨凡并不是简单的给他示范了一下生鱼片的做法，同样，也是给他指明了一条康庄大道，一条直指厨艺巅峰的大道！
这种指点之情，让查理无以回报，只能用颤抖的手，表达自己的激动之情。
“谈不上什么指点，我只是提一些建议罢了，重点还是在于厨师本人。”
杨凡微微笑了笑，他对查理并没有什么厌恶之感，能够帮到查理，杨凡也是顺手为之。
“古少爷，我想我可能无法继续留在古氏餐厅工作了。”对杨凡表达了感激之情之后，查理就是摘下了厨师帽，随后回过头对古天阳道。
“什么？不是，为什么？”古天阳一脸愕然，这是什么鬼，为什么查理大师突然就是要辞职了？但是查理毕竟是古氏餐厅的压轴大厨，他不可能就这么放弃，当即挽留道：“查理大师，是不是我们有什么做得不对的地方，让你觉得不开心了？还是说有人得罪了您？您尽管说，不论是谁，我给你做主，直接把他开除！”
古天阳为了留下查理，并不介意开出几个让查理不顺心的员工，对于古氏餐厅来说，高档，大厨，这是他们的标准！
但是要是查理走了，所谓的高档那就名不副实了。毕竟没有大厨坐镇的餐厅，永远是没有说服力的，真正的上流社会的人，也不会来这里吃饭。
所以对古天阳来说，如果查理走了，那就是对古家的一次重大打击，这样的损失，古天阳不愿意承担，或者说，所有的古家人都不愿意承担。
“不，并不是我在这里工作不开心，古少爷，谢谢你这段日子的关心，并且给我提供了一个不错的工作，但是我在一开始的时候就已经说清楚了，我不会一直留在这里，只要我找到了能够让我厨艺精进，或者再也没有任何办法的时候，我就会返回家乡，现在看来，我已经可以回家了。”查理的脸上带着笑容，他实现了自己这么多年来的追求，自然极其的喜悦。
但是相比之下，古天阳的心情就复杂多了。
查理当年确实和他们说过这个事情，只要查理觉得自己可以走了，古家就不能够阻拦，这一点，就连契约合同上面都提到了，现在查理用这么理由来辞职，他没有任何的办法拒绝。
“这个死洋鬼子，一点情面都不讲，要不是我们古家当年收留你，你还不知道在哪个角落里面讨饭呢，现在想走就走，你还是人吗？”古天阳咬了咬牙，心里对查理气得不行，但是他也没办法，他没理由阻止查理。
“那……好吧，既然查理大师你已经决定了，我自然没有任何理由阻止你，那我就在这里祝愿你一路顺风。”古天阳干笑道，心里却是咒骂查理半路飞机失事，最好做的是马航飞机最好。
查理没有过多的理会古天阳的反应，对他来说，他和古家只存在契约和雇佣关系罢了，要走要留，都是他一个人做决定，古家组织不了他，现在他已经找到了厨艺更进一步的方向，当然是没有耐心继续在这里浪费时间，他要赶紧飞回法兰西，争取在下一次的米其林顶级大厨评审之中，拿到更好的名次！
查理走了，除了对杨凡表达感谢之外，没有说任何多余的话。
古天阳满脸的阴沉，但是很多话都憋在心里，根本没办法说。
他现在除了咒骂这些歪果仁不负责任之外，根本做不了什么，这件事情虽然是杨凡的原因，但是决定要走是查理自己做的决定，要是他迁怒杨凡只会让李清涵觉得他小肚鸡肠，而且还喜欢甩锅。
得不偿失！
古天阳算是体验到了什么叫做偷鸡不成蚀把米的后悔感，早知道杨凡的厨艺这么惊人，他还犯得着把查理交出来，结果害的古家损失了一个响亮的大招牌吗？
只可惜世界上没有后悔药可以买，他做的事情导致的结果，只能他自己一个人承担。
这顿饭虽然规格不错，但是谁都吃的不开心。
当然，杨凡倒是没有想太多，该吃就吃，没有收什么影响，一般人或许会害怕古天阳，毕竟他身后站的是古家，在纪州市声势不小，但是杨凡却不害怕，古家要是敢打自己的主意，自己不用出手，天龙就能教古家应该如何做人。
而且，杨凡甚至有些期待，古家能够突然像是失去理智一样，不顾一切的来对付自己，到时候自己自然也就有理由好好的收拾一下这个古家。