一升肉酱十便士,成本价很低,只要两便士!
加上店主,店员和她自己的工钱,一升豆沙的成本价不到四分钱。
一升牛肉酱相当于现在一斤多,也就是一大碗,够十个人吃两顿饭。对于普通家庭来说,那是几天的食物量。
还可以品尝牛肉!
“是的,这个价钱。如果没有,可以适当调整。“肖青林笑道,第一家店自然是在尝试,如果不行就调整,不要怕影响生意,等第一家店开门,再开第二家,第三家,就轻松多了。
“店里装修好了吗?”肖青林问。
“装修好了。”
“老爷会和你一起看一看。”肖青林起身,把账本还给燕珂,和她一起走出家门。
“老爷和燕珂想问问哪里炒酱?”走到店里,燕珂顺便问肖青林炒菜酱的地方是店里要卖,还是这里做好了,拉到店里。
“有什么不方便的吗?店内,油烟太重,放在后院就能炸。“肖青林说。
“没有,燕珂认为老爷炒的牛肉酱从来没有出现过,食材不能外泄,否则我们家不卖。如果人们愿意,他们也不会来买我们的牛肉酱。“燕珂说。
肖青林出乎意料地看着她。
“这个女孩真的给了我很多惊喜!”
“666,燕珂也懂垄断!”
“商业机密不能外泄,害了我燕珂姐姐。”
“人才肯定是人才。”
“主播,开店就要做宣传。别忘了宣传。“
……
观众们也调侃道。
连这都理解了,要不是对燕珂的理解,肖青林不禁怀疑燕珂是不是也像他一样在穿越。做生意的天然好材料。
“好吧,照你说的做,炒酱给明阳,老爷让贺富也帮你。稍后,我会给你公式,你会匹配。等它做好了,我就把它卖给商店。“肖青林笑道。
燕珂回答,两人走到店外。
店内装修整齐,挂着一块从粮米铺改成老妇人牛肉酱的牌匾。
看到肖大人来了,这家店新聘的店主和两名助手冲了出来,疑惑地看着肖青林。
“大人?”
“你在忙你的工作。本官只是过来看看。“
“表哥,请进来。”燕珂说。
店主和男子更感到惊讶。
原来他们的老板是肖大人的亲戚!
看着店面的装修,肖青林点了点头,但也没什么好看的。只是一次清理,把原来堆放粮食和大米的地方,损坏的地方重新整修一遍。最重要的是换门牌号。未来,这里将是老妇人牛肉酱的专卖店。
“今天就可以开了。”
燕珂点点头,没有和肖青林一起回屋通知肉铺的店主。他随后将牛肉送到刘某家,并带着工作人员和店主一起将收来的豆沙送到家中。
肖青林记下了调味品的配方,交给燕珂,燕珂把调味品拿到于随和贺富那里,开始在厨房里炒调味汁。
他没留在,来书院找季云凯,做宣传!
“大人?”季云凯正在教学,眼看着学校快结束了,让学生先自学,他迎了出去。
“季兄,我昨晚吃了牛肉酱。你觉得怎么样?“肖青林问。
“大人,牛肉酱天然好吃,非常好吃,但不能多吃。”季云凯说。
“比咸菜,野菜都好。我告诉你,配上酱汁味道很好。以后书院的同学们可以在饭菜中多加些牛肉膏,也能解解馋。“肖青林说。
“明白!”季云凯点点头,和顾允浩住在同一个院子里。很自然,他做了烹饪。上街买菜时,他看到新开张的老太婆牛肉酱店,知道和肖青林有关。
肖大人亲自赶来,明确表示以后要去店里多买牛肉酱。学院的工钱和伙食费由衙门支付。不用说,季云凯明白肖青林是什么意思。
肖青林笑眯眯地点点头。
离开学园后,来到东山找朱曹国,展千等人。还是那句话,我先问牛肉酱怎么样,好吃不好吃。
“大人,我昨晚一口气吃了八个,但是太渴了。”周子武说。
“那是因为你吃得太多了,就像谁来抢你一样。”孙离开玩笑说。
今天周子武在河堤值班,而他们两个和展千在东山做主管,或者帮忙带着他们也能赚点工钱。昨晚孙涛端了两碗牛肉酱,分别给他们送了一些。他们四个人正好在一起喝酒,都对牛肉酱赞不绝口。
“你吃过朱曹国吗?你觉得怎么样?“肖青林又问朱曹国。
“大人做出来的酱汁,味道自然很好。”朱曹国奉承。
肖青林白了朱曹国一眼,说:“既然好吃,就不能独享。下班后,带着所有的劳力,每个人都买一些回家,给妻儿尝尝。“
“大人,你开店了吗?”周子武问。
孙离碰了一下周子武,瞪了他一眼。
肖青林又白了周子武一眼,笑道:“本官是县令,怎么能开店做生意?昨天晚上,燕珂吃了之后觉得很好吃。我记得她小时候活着的时候,她妈妈也给她做过。这让本官想起了小时候的一位远房阿姨。一问才知道原来燕珂其实是本官的表弟。本官自然会支持她。“
“大人说。
“恭喜大人找到了我表哥。”
展千和孙离连忙说,表达就是我们理解的。
肖青林没多说什么,利用自己的优势,把这些人作为第一波消费者拉了过去。大家吃好了,以后自然会继续买。
“主播,你在买卖。”
“应该说,主播是在告诉别人,这家店是他开的!”
“哈哈哈,展千和孙离根本不相信主播和燕珂是表亲。”
“不信没关系,做足表面功夫就行了。”
……
观众开玩笑说。
还有比肖青林更假的吗?
如此高调的拉客,基本等于直接说是他开的店。但从表面上看,他做了足够多的工作,让人无法说是他开的。
“你说我应该做宣传。”肖青林恬不知耻地说,回到后,他命令燕珂多炒一些酱料,很多人会买。
燕珂投了两个篮!
炒完后,让贺富和于随推到店里,她则留下来做饭。
牛肉酱运到店里,正式开张。
刚开始,老百姓对新开的“老太婆牛肉酱”店很好奇,但没人买,因为他们对炒菜酱并不陌生。他们可以在家里炒,谁也不愿意花十便士去吃。
优仕3分钟后,店门口就来了大批人。
季云凯带着南北院教务处的两位,各拿一个水桶。
官吏和朱曹国和展千等主要官员一次购买一升。劳力端着碗,也是碗所需。看到销售如此火爆,人们惊讶又好奇地买一些尝尝。结果事态一发不可收拾,两筐牛肉酱都不够用。
饭还没准备好,贺富和于随就回来了。“老爷和牛肉酱都卖完了,很多人都没买。”
“这么快?”肖青林大吃一惊,两筐酱料,至少上百斤。
“老百姓一开始不买的老爷,看到朱曹国等买了很多,也买了一些回去试试。当他们吃到可口的食物时,很多人都来了。“
“是的,老爷,很多人在品尝了别人买的东西后,觉得吃牛肉酱比直接吃牛肉便宜。他们都想买一些解馋。“
贺富和于随高兴地说。
肖青林也很高兴,说:“等吃完饭再炒。”
燕珂先煮熟,端上饭菜,继续用于随和贺富翻炒酱料。
有的做了两个篮子,推到店里先放。他们第二天继续卖。不仅贺富和于随推着四桶酱料的推车,她还拖车从后门走了。
“燕珂,不用做那么多,牛肉酱经久耐用,第一天买太多,以后也不会天天卖那么多。”肖青林说。
“老爷,我想多做饭。牛肉不能保存太久。如果炸成酱汁,就不怕肉坏了。“燕珂表示,已经将收集到的酱料全部炸完,继续将车拖到店里。
“明阳,你可以发到燕珂。”温晚儿见燕珂累得满头大汗,命令仆人帮忙,交给肖青林。他来喝茶说:“公子,燕珂真是勤快能干。在未来,燕珂可以给公子很大的帮助。“