王俊凯挑了下眉,不解地问道:“怎么,有什么问题吗?”
小张自然是知道王俊凯的脾气,别人越是劝他不能做的事情他就越偏偏越是想做的,所以他也决定不再说什么。
合适不合适的,总是要试试之后才知道的,纵使是不合适,自己撞了南墙后,也就回头了。
王俊凯闲着无聊,掏出手机,在输入框里打出“和喜欢的人必做的一百件事”,输完又摇了摇头删掉了。
自己也太过贪心了,王俊凯不好意思的笑了一下。自己好不容易和公司商议的,要和王源一起待二十天。
那就。王俊凯又飞快的打出“和喜欢的人必做的二十件事”。
唔,“1。一起去菜市场买菜。2。一起下厨做饭,先练练,等厨艺好了就请你们共同的朋友来吃。3。一起唱歌,好好的录下来,留起来。4。听对方说工作里的一些鸡毛蒜皮的小事儿,互相唠叨,在对方发脾气的时候自己不发脾气。5。……”
看起来都不错哎,那就一件件的做吧。嗯,就先从一起去菜市场买菜开始吧。
“说好了,都听我的哦。”王俊凯一脸自得的和王源一起站在菜市场门口,掐着腰偏头看着一脸目瞪口呆加问号的王源。
王源勉勉强强的闭上张大的嘴:“大少爷,你有没有搞错,怎么想的来菜市场买菜?”
王俊凯一梗脖子:“怎么了,我就不能来菜市场了?”
王源无奈的叹了口气,这孩子,别说他这么娇生惯养的被捧在手心里的大少爷,就连他,也没进过这农贸市场啊。
王源整张脸都皱起来,看着门口摆着的铁笼子里“呱呱”叫个不停的大白鹅和时不时“咯咯咯”的母鸡。
他还是知道王俊凯那点爱干净的小洁癖的,估计一进去就得落荒而逃吧。
不过,他还是挺有上进心的,居然肯为了提高自己的阅历这样“豁得出去”,也不枉费自己对他那些苦口婆心的劝说和被高层的那一通数落。
王源还在那自我感动上了,要是他知道了王俊凯心里那点小九九,恐怕活生生掐死王俊凯的心都要有了。
王俊凯自然而然的牵起王源的衣袖:“走啦。”
果然,农贸市场要比那些商场超市有生活气息的多。
倒是什么都很全,蔬菜、水果,鲜嫩丰富,琳琅满目。蔬菜摊上的青菜都是水灵灵的,嫩的好像能滴下水来。
白里透青的萝卜,水灵灵的芹菜,红润润的番茄,绿衣带刺的黄瓜,各类农副产品有的王源都没有见过。
王俊凯一开始还有些对熙熙攘攘的人群不适了,但看王源一脸兴奋的左顾右盼新鲜的很,自己也渐渐的跟着他高兴起来,还随着王源凑前去看一看菜摊上的菜。
只听的这边喊:“借光,借光!撞啦,撞啦!”那边喊:“减价货~减价货!,西蓝花便宜啦,三块五一斤。” “要吃吗,刮啦啦五香葵籽。” “甘蔗!甘蔗!又嫩又甜的!” “好白菜,快来买哟!”
王俊凯微微偏过头去,用余光瞥见有一个小贩推着小货车过来,顺势的不着痕迹得把王源往自己怀里带了带:“小心。”
王源没察觉出什么,还点点头:“多谢。”也新鲜够了,就问王俊凯,“逛够了吧,回去吧,我已经订好了餐厅了。”
王俊凯却出乎意料的:“不是只来逛的啊,你有什么想吃的,我一时不知道想吃什么了,你看看吃什么,我们买点东西回去吧?”
王源更是颇为诧异看了王俊凯一眼:“你认真的啊?”王俊凯点点头。
王源倒是很认真的出主意:“秋天正是海鲜肥美的季节,你想吃吗,我们买点海鲜回去吧?”
陆游曾描写:“空怅望,鲈美菰香,秋风又起。”人生的一大罕事也是鲈鱼刺多,前几天因王俊凯的差池,王源没吃上那顿庆功宴,特别惦记清蒸鲈鱼,就拉着他先去了水产区。
王源倒是暴露了吃货本性,一脸期待的都快贴在玻璃缸上了,眼巴巴的看着老板捞鲈鱼。
付过钱后接过鲈鱼,还不忘转头问老板:“请问,这里哪一家卖的海鲜最新鲜啊?”
老板倒是很热情的给他们指着:“西边哪一家最大的货也多也新鲜,都是给超市和酒店供货的。老板人也很好,还会教你怎么做。”
打量了他们两个一眼:“你们应该都不是很会做饭吧,按那个老板说的做就行啦,保证好吃。”
他们向老板道了谢就往前走。王源一进摊位就“哇”了一声,真是非常齐全。
基围虾、皮皮虾、大闸蟹、梭子蟹,还有比手掌都大了一圈的龙虾,个个鲜活的不像样。
老板出来跟两人问了好,看两人胡乱的什么都要买一堆又提醒两人少买一些,吃不完就不新鲜了。
“这大闸蟹啊,这个时候都是生了黄的,膏肥味美,清蒸就最鲜。要是嫌没怎么有味道啊,就葱爆。”
王源听的津津有味,老板跟他连解释带比划:“先把粉丝泡软、装盘。然后把洗干净的螃蟹放在粉丝上面。哗啦啦的,下锅就蒸螃蟹去咯。二十分钟后起锅、烧油加点葱头,然后热油淋上去。”
老板一脸心驰神往:“巴适得很。也可以做醉蟹,先要让它们喝上一些黄酒,浇是一些黄酒让它们进入“醉酒”的状态。黄酒要半没过螃蟹,盖上盖子,控制力道地来回摇晃,既入味也杀菌。”
“被黄酒浸晕的螃蟹,需要放入一个玻璃的泡菜坛中,如果没有黄酒,也可以加酱香型的白酒,我试过的,非常不错。让蟹不但醉,而且还可以酒香四溢。”
王源一拍脑袋,兴奋的对老板说:“我知道,小的时候听祖母说过,是不是后面盖上盖子之后,还要在坛盖上浇上一些水和白酒,把它点一下燃烧完那些白酒,隔绝空气。”
又看了王俊凯一眼:“这个不行,是含酒精度数的,他还没成年呢,吃不了这个。”
王俊凯倒是没来得及说话,老板先是一愣,随后他对王源笑了笑,玩笑地说道:“哎呀,我还以为你比他小呢。”
王俊凯这才对王源做了个臭屁的表情:“看了吧,你更像小朋友。”
老板无奈的看着王俊凯胡闹,王源更是一脸嫌弃摇摇头:“那吃熟醉蟹也很好,大火煮水,用葱姜的味道除辛祛寒,再加入盐做底味,然后还要趁着水没热赶紧放入螃蟹。”
“除了和普通醉蟹一样的黄酒和白酒,还要加入白兰地,白兰地它酒香很特别,味道也更浓烈一些,能让醉蟹的酒香更加丰富。再海鲜酱与蚝油,螃蟹煮出来后,放到冰块中冰镇。等十二个小时就能吃了。”
王源叹了口气:“这样拿出来煮酒精就挥发的差不多了。唉,但是要吃到好吃的东西总是费时费力的。”
老板笑了笑:“美好的东西总值得去等待嘛,再说了,好饭不怕晚。”
王源想起来了什么:“对了,再过二十多天是不是就到你二十岁生日了?到时候就可以给你吃醉蟹了。”
王俊凯自己都忘了这件事,叫王源一提醒才想了起来。嘿,成年了,可以做点成年人该做的事情了。
这头王源已经结好了帐,在傻笑的像个小笼包一样的王俊凯眼前晃了晃,纳闷道:“还愣在那儿想什么呢,走了。”