沈清尘听了，分明点了点头。果不其然，能做大生意的都不是傻子。他们大多是聪明人，能眼观听闻八方，事必至。沈清尘喜欢和聪明的人打交道，这样他们也能少些麻烦和误会。
沈清尘微笑着把他的篮子放在柜台上。“掌柜的让我受宠若惊，但那只是一家小店。和你的餐厅完全无法相比。在你面前，我不敢当老大。“
“沈老板年轻谦虚，不是吗？”秋掌柜笑了，两人来来回回彬彬有礼，专注于沈清尘带来的篮筐。
沈清尘打开篮子，秋掌柜没有说带他去包间或者僻静的地方再看看。显然，它没有把他带来的东西当回事。它只是给人一个脸，看一眼。沈清尘也不介意。他把一盘山楂饼放在柜台上，举手示意他尝尝。
秋掌柜先看了看眼睛的颜色，但是很红很喜庆。表面光洁，看起来粘乎乎的。看起来还不错。店小二拿筷子很有眼力。秋掌柜把一根筷子塞进嘴里，立刻皱起了眉头。
店小二见了，立刻不满地对沈清尘道： “沈老板，你这……这什么啊！看看掌柜的。。。我可以输入吗？他的脸皱成一团。“店小二连忙去提水。
秋掌柜吃力地吞了下去。沈清尘只是笑了笑，什么也没解释。秋掌柜摆摆手说：“我太老了，不能吃这么酸甜的食物。一口吃多了，但味道还是不错的。软糯开胃。非常美味。“
店小二已经拿来水交给秋掌柜了。秋掌柜捡起来喝了。店小二没有听到秋掌柜刚才的解释，继续不满地盯着沈清尘。“我不知道这东西有多苦。它实际上让掌柜的如此难以下咽。沈老板，这个新处方不是一个好的发展。你最好回去再考虑一下！别担心……“
“够了，怎么跟沈老板谈！道歉！“秋掌柜低声喊道。
店小二马上低下头说好，然后抬头就是一张笑脸，连连向沈清尘道歉，好像刚才做的不是自己做的，脸色很厚。
沈清尘笑了，但他并不介意。而且，他认为店小二很有趣。他恐怕在这家餐馆里也很有用。他能观察形势，高举低踩。他也可以厚着脸皮道歉再道歉。然后他才能够赢得人们的赞誉。它也很强大。这样的人只有做店小二，才会左右逢源，显得乖巧灵动。
沈清尘觉得如果自己的餐厅将来能做大做餐厅，需要招工帮忙，他觉得这样的人会不错，随手摆摆手，“没事，我很喜欢他，秋掌柜眼光很好。”沈清尘是一种有意义的方式。
秋掌柜明白了沈清尘的话的意思。这是对他能用人的恭维。他咯咯地笑了笑，好像并不在意，只是偷偷地看着眼前的人。他印象中的沈清尘冲动，胆小。他是个没有心肠的人。但现在，他一眼就能看出自家餐厅店小二的好处，甚至得罪了他也不生气。这和他记忆中的不一样。以前不允许他评判人吗？你不见了吗？！
恐怕真的看不见了。不仅自己看不见了，程家也不知道自己得罪了什么样的人。他们认为自己只是欺负了一个小人。沈清尘不能把他们怎么样，更不能把他当回事。然而，程家忘了，别骗小少年穷了，在沈清尘中，秋掌柜竟然看到了父亲的影子，当年，父亲也是家境贫寒，不也是生来就奋斗出来的今天的行业吗？他还把孙女嫁给了县令，成了镇上有名的乡绅？！ 不要骗小少年穷人！
秋掌柜放下杯子，拿起手帕擦了擦嘴。店小二也给沈清尘倒水。他见掌柜的很器重此人，自然拍马屁。
沈清尘笑着接过来，朝店小二点了点头。它真的一点也不生气。秋掌柜更加肯定。沈清尘不是他以前知道的那样。这个人能成事，但能不能成事，要靠机缘。但对于这样的年轻人来说，如果不能踩死，还不如交朋友，更何况还有同样的对手。
秋掌柜下定决心，试图沈清尘： “沈老板，你不打算自己开这个药方吗？我觉得这个东西很好，卖蛋糕也能赚大钱。“
“我家穷，弟弟要上学考试。我实在等不起了。“沈清尘摇摇头，叹了口气。
其实他还养得起弟弟，但媳妇也要养！不过，它只是山楂饼的一个药方。他才不在乎呢。他不指望这个能赚钱。而且山楂树结果这么多，现在要扩大产量还得长几年，要不就到国外去买。此外，点心的本质注定了它卖不了多少。其实整个算下来，利润并没有那么高。
“你哥哥？”秋掌柜只认识沈清尘，但没有仔细询问他的家庭情况。他只知道沈父是前一家店的老板，在父传子后交给了沈清尘。
“是的！我还有一个弟弟在学堂读书。虽然只有十几岁，但授业夫子表示，他可以参加下一次考试。弟弟年纪小，想去省城考童生。我和爸爸都不放心。如果连钱都不够，我们真的很安心。“
秋掌柜点了点头，原来沈家也有不错的好小子，这点比较值得关注，十几岁可以考童生，如果赢了，运气比较好，说不定过几年就是一个秀才，十几年就是一个举子，那就太好了。
秋掌柜对沈清尘的关注度更高，似乎也想到了什么。他连忙说：“你看我，我晕了。沈老板，坐在房间里聊一会儿！我认为你的处方很棒。我们餐厅想买它。听着，说话？“
“那就太完美了。”沈清尘笑了。他故意提到弟弟，而不是说他要嫁给媳妇，这就是原因。
雅致的房间里，店小二端上了茶，摆上了两盘蛋糕。如果沈清尘真的只是一个卖家，绝对不会有这样的待遇。这一切都是因为秋掌柜意识到了沈家在未来的潜力。一个沈清尘，一个沈儒霖，沈家，将来不可能取得成功，也不会是现在的样子。
“沈老板，你这东西，原料是什么？您想要什么价格？“秋掌柜喝了一口茶，开始谈正事。
“这是山果和糖。步骤并不难。而且，这种蛋糕耐储存。冷的时候味道很好。秋掌柜也发现了吗？“沈清尘应答。
秋掌柜点点头，“糖不难，难的是山果……”显然，秋掌柜也想到了山果不贵但产量不高，但从外地买来运到这里并不难。秋家虽然没有程家大，但整个省城都有他们的生意。秋家在县内做生意，只靠县官的保护。但即便如此，去各地采点山果还是很容易的。
而这些，沈清尘都做不到，他现在连这个镇子都出了出去做生意，这样的药方在他手里，真的只能赚点小钱，卖久了，早晚会被抄药方，还不如一开始就直接卖。
他的鸡肋，亲爱的。秋掌柜默默地想，这确实是个聪明人，既然能想出这样的药方而不苦恼，想想看，还有别的药方在手，或者别的赚钱的办法！
“山果对秋家来说也不难！”沈清尘看到秋掌柜有降价的意思，笑了。
果然！那人的心就像一面镜子。秋掌柜笑了，“这真的不难。沈老板对这种处方有价吗？“
沈清尘点点头说：“十五两银子。”
“太贵了！”秋掌柜本能地叹了口气，摇摇头，开启了讨价还价模式。“这蛋糕虽好，但实在酸。老年人和牙齿不好的人不能吃。即使是能吃的年轻人，也未必能吃得太多，还会掉牙。这种蛋糕的销量并不大。“
“这明明是饭后点心，当然不能吃太多！当然，我明白你说的话。你不说的，比如山果产量低，却需要东奔西跑去买，真是麻烦。我也明白这些。我说这个价格考虑了这些问题。如果真的是大菜硬菜的药方，我敢张口四百五十两。你相信吗？正是在思考了这些问题之后，价格才会如此低廉。“
你想清楚了，你也替我想好了！秋掌柜一时哑口无言。
沈清尘继续说： “十五两银子真的不贵。毕竟你家有好几家餐馆。这是唯一的药方。我以后肯定不会做，也不会告诉别人。你一定能够实现利润翻倍，吸引客户。对你家的生意也有好处！“
“你……想得真周到！”
沈清尘点点头，“秋掌柜，我不谈这个价格。我诚恳报价，秋掌柜对我也是诚恳的。这就是做生意的诚意，不是吗？“沈清尘咯咯笑。
秋掌柜当时什么都说不出来，你说讨价还价！人家比你看得更清楚，知道这个东西在你手里值多少钱。你根本不能降价。如果你匆匆忙忙，你可能还是邪恶的。
秋掌柜简单想了想，然后下定决心，“十五两就是十五两！我已经交了你一个朋友。正如你所说，做生意，你诚我诚。大家才会你来我往，成为朋友。“
沈清尘咯咯笑道：“爽快人，我喜欢和爽快人打交道。”