所以苏乐没打算怎么刺激这林绣娘,相反的,有时候还会主动让阿珍去找林绣娘聊聊天,学学手艺,这针线铺子因为来了个高级绣娘,绣出的花样倒是多了不少,来的客人也是赞不绝口,苏乐又秉持着顾客至上,觉得应该对这些顾客采取非常真诚的对待。
于是和两个管事一商量,一拍即合了,经过上次的事情之后,这两个管事之间的氛围似乎有所缓和,但是又好像什么改变都没有一样,因为苏乐看不出什么变化说实在,这两个管事之间的氛围远远比不上那两个绣娘现在和乐的氛围。
可能是因为苏乐经常示意阿珍绣娘去找林绣娘谈谈天,再加上阿珍绣娘自己本身的经历,于是现在两个人都能相处融洽的好好聊天,这一发现让苏乐也是很欣慰的,毕竟自己员工能相处起来就是很好,只是现在这两个管事……
因为猪肉肘子铺现在还缺一个管事,之前的管事虽然很执着于要看着这一个铺子,可是那也是因为之前猪肉肘子铺的主人还没回来,现在一看到苏乐捧着合约,就乐不可支的随着妻子孩子回了乡下,他原本就打算维持着最后的一线生机等着人来了还给他。
这样的铺子经营成这样完全也是怪不得这些管事们,苏乐是清楚这个条件的,所以也干脆的同意了这猪肉肘子铺的原管事,现在针线铺子有两个管事,何不把梁管事调到猪肉肘子铺去?
但是苏乐又觉得这样的事情不是很可行,毕竟之前的梁管事是管着锦绣山庄的,现在让他去管一个猪肉肘子铺……再者现在梁管事的生活重心还是放在了他老母亲身上,所以也不可能跑去那么远的猪肉肘子铺,那地方虽然是繁华区段的中心,只是离这里太远了。
思及此,苏乐觉得还是把安管事调走比较靠谱,苏乐于是开始着手安排,在安排之前,苏乐特地找了一个时间,好好的和安管事商量商量调走的这件事情。
虽然安管事办事情效率不是很高,但是现在猪肉肘子铺那边根本就是门店惨淡,能有什么事情需要体现安管事办事效率的,所以苏乐也才放心的把安管事调到猪肉肘子铺。
而安管事听说了苏乐这样的想法,自然也没有什么异议,只是,安管事当时是这么说的,“大老板,把我调走也是可以的,只是现在凭我的感觉,我觉得这梁管事不简单。”安管事临走前郑重其事的这句话还是让苏乐沉思了一会儿。
最后的调令还是下来了,虽然没有任何改变,还是调走了安管事,但是,这一切都为苏乐后面的计划铺垫了,她现在虽然看上去是对安管事的那番话不闻不问,实际上,她还是做了缜密的调查的。
因为京都自己的人手不够,所以苏乐也就恬着脸的飞鸽传书让阮锦黎给自己支几个可以用的人才,结果阮锦黎说自己住的那别苑里面的下人全是可以用的,这一说让苏乐囧了半天,搞了半天那些看似普通的下人其实全都别有所用啊,实在是可怕,不简单的把苏乐在心里腹诽,京都里面住的都是一些怎么样的人精啊……
明明她住的时候觉得那别苑里面都是一些普通的不能再普通的下人了好伐,顶多是长得要比她那地方穷乡僻野下人好看一点,只是,没成想,要调查这样的事情这些下人也可以派的上用场。
事实上,苏乐的确是小看了那些下人,这些下人任其他人看着也是普通的下人,可是阮锦黎用的人,虽然少但是一定要精,故而一个偌大的别苑虽然下人抓出来数数还没有一排,可是全是能干的,所以你说这阮锦黎不在别苑的时候,别人也是不敢把爪子伸到这别苑里面的。
这也完完全全的体现了阮锦黎其实在训练下人的时候就怀着一些不寻常的心思,要不然,你说没事训练这一些下人,还求精不求多的人,谁能那么未雨绸缪?
被阮锦黎这么一提醒,苏乐后面就立刻回了现在属于自己的小院子,像模像样的在其中选了一个看起来格外精干的小丫鬟,这个小丫鬟还是有名字的,叫风尘,连名字也不像一般的丫鬟。
苏乐觉得在看着风尘这张脸的时候,还真的不觉得这是一个丫鬟,毕竟,哪个府的丫鬟能有这样一个大家闺秀风范的气质,不能不说这阮锦黎还真的是不能小瞧,和阮锦黎沾边的事情肯定准没好事。
苏乐心里给阮锦黎下了个定义,实际上,她觉得自己走这一步棋子还是走对了,选了风尘待着自己身边,甚至在今后的许许多多事情上面,都体现了当初这一步还是走的特别正确,而风尘也确实是这一干丫鬟中最精打细算的。
不说最能干,只说最敛财。
要说一个丫鬟这么爱财苏乐一开始是真的没有发现,她只觉得这丫鬟特别的精干,就是身上能让你感受到有一股精炼的劲头,可是后面苏乐才发现,不是精干,这风尘很明显的就是爱财。
当苏乐晃着一堆钱袋子的时候,虽然风尘脸上和嘴上什么都没有说,甚至连多余的动作也没有,可是苏乐就是能看见风尘那双亮晶晶的眼睛,似乎在发光,没错,真的是在发光,后面苏乐才发现这姑娘不是一般的爱财简直了……
于是苏乐就吩咐这风尘下去去查查这所谓的梁管事到底还藏着什么猫腻,同时呢,还让风尘去查查安管事的来历是否清明以及他的往常口碑如何,查到的东西自然要比苏乐之前粗略的去了解梁管事的信息要清楚详细不少。
这也让苏乐再一次对风尘的能力惊叹,同时,也再一次的吐槽了一下阮锦黎的心怀不轨。
本来,苏乐是觉得可能是这安管事对这梁管事接任了大多数的事情而不满,后面才发现,其实这安管事所说的话,实在不虚,铺子每个月都要给苏乐看绩效,这一个月的针线铺子绩效着实好,好的苏乐都不相信这是她即将改造的针线铺子了。
这样的针线铺子按照原来的安排明明是没有这样良好的绩效的,难不成真的是因为林绣娘的到来,还是因为梁管事自己的管事能力?
苏乐的怀疑还是很明显的,她也觉得自己当初装作相信梁管事的能力而把安管事调走的事情也能让一部分人露出马脚来,毕竟这人心都是宠着宠着才能看出来的。
而且现在苏乐也查到了一部分关于梁管事的资料,可是苏乐还是选择按兵不动,这样的时候怎么能够轻举妄动,那样不仅是打草惊蛇,而且还会显示出自己的愚蠢来。
她也就放任了一边安管事在猪肉肘子铺继续着惨淡业绩,而梁管事这边在账目上却是越来越好的情况,如果她单单只看账目,也许就会觉得这安管事的能力实在是太差,可是这几天经过她安排风尘去猪肉肘子铺里面探查的时候,发现那里面对客人的态度极好,甚至有时候风尘买多了肘子还会多送她一些。
这不管是梁管事还是安管事,都是熟悉这市场的,自然是知道哪个时候好卖,哪个地点好卖,而这梁管事这边则全是一些大娘买的,甚至有时候,这梁管事对待顾客的态度不是那么良好。
明明第一个月的时候,这梁管事给苏乐看的账目还是很清楚的,可是第二个月就开始让绩效往上爬,这样显示自己能力,是不是太愚蠢?苏乐觉得自己有必要再等等看这两个铺子的情况。
如果苏乐要做一个甩手掌柜,那其实完全不必要每个月这样费时费力的去查看两个铺子的账目情况,可是恰恰不是,苏乐的志向是自己带领着这两个铺子成长,现在对于这两个管事情况都搞不清楚的话,那还怎么坚守这两个铺子?
所以苏乐还是要好好了解一下接手这两个铺子的管事的,更何况之前因为安管事的话,不好好调查现在都显示出来自己是多么的不称职了。
这也是苏乐现在一定要风尘去查自己铺子下两个管事的重要原因,既然接手了铺子,那么自己只能担负着责任去好好经营这两个铺子,而不是放任其他人把自己的铺子弄得一团糟。
这也完全符合苏乐的秉性,而风尘去查的事情自己也看了,现在只能看这个所谓的梁管事到底要怎么整了,而那个安管事也不知道能不能和自己胃口,毕竟,能对的上胃口又不愚笨的管事不是一般的能这么快被找到的。
于是苏乐在抓到了事情的重点之后,当务之急是先要去猪肉肘子铺和安管事好好商量一下自己现在打算好的计划,为了抓住梁管事的真正计划,她也只能这样了。
苏乐带着风尘去了猪肉肘子铺, 既然知道风尘是一个可以用的人,很多事情苏乐也就不想自己一个人死扛着了,毕竟这是一个可以信任的人,哪怕这人最开始是从阮锦黎那里来的,可是自己必须要好好培训它,使她成为自己编下的这不是一个很好的长远计划?
两个人一前一后的到了猪肉肘子铺,苏乐一进去就觉得这间普通的猪肉肘子铺比之前见到的还要温馨一些,看来这安管事除了极具有同情心之外,在这种铺子的规划上面还是很有一套的,之前那间猪肉肘子铺虽然也装饰豪华,可是和卖的猪肉酱肘子一点都不搭调,反而客人站在这铺子外面一点儿也没有进来吃喝的念头。
现在苏乐再站在这里,倒是有了想要在这里好好吃上一顿的想法,于是苏乐也好好的坐在这儿以客人的身份好好吃了一顿所谓的猪肉肘子,这新来的小二不是很认得苏乐,所以看见苏乐也真的只把她当成了普通客人。
被当成客人的苏乐也乐得自在,干脆好好试探一下这铺子里的服务态度,于是苏乐装作若无其事的问起这铺子里面的生意如何,不出所料,小二哥一副愁眉不展的模样说道,这铺子里的酱猪肉肘子挺好吃的,可是无奈这里的生源不好。
来这儿吃的客人都不多,苏乐也原先就是这么认为的,现在又是觉得这小二哥的认识还是不赖的,只是苏乐不是不喜欢说些其他的,她就喜欢这样用这种方式好好试探一下自己店里面的员工到底如何。
试探也试探的差不多了,苏乐开始吃这猪肉肘子,这猪肉肘子的味道说实话还可以,只是感觉还差了点什么,苏乐想了想,自己当初在的那个地方不就是有这么一家猪肉肘子,当时爹是特别喜欢的,听说那家调料配的是独居风味,自己现在不也可以好好尝试一遍。