这鱼缸到时候放在大厅，林小夏会大概雕刻差不多三岁孩童大小的锦鲤，这个鱼缸的深度用好放冰块正好用来不断保持冰雕的持久度。
至于那片空出来的位置，林小夏会放上一面墙的书架，上面会放上各种书籍，购置五六个小圆桌放下也是正好，用的也是黄杨木，因为这样颜色会有对比。
毕竟这么大一个铺子，如果光是全部买冰块的话，肯定门庭清冷，倒不如旁边来个类似甜品店之类的地方，可以喝喝茶，吃点冷饮，看看书，用来消遣也是挺好。
差不多的布局装饰林小夏短短两个小时内都全部定下来了，秦然本来还以为会花不少时间的，没想到这么快就结束了。
“我们什么时候招工啊，我先准备两天之后，我们就可以开业了。”
“你想的话现在就可以。”秦然应道，随后让福伯去叫来之前有意想来工作的人，很快铺子里也是人多了起来。
首先林小夏差不多也只需要七个男工，用来制冰，装货，四个女工，三个服务，一个在厨房就行了。
经过一一的筛选，林小夏很快也是选出来了自己需要的人选。
“公子……”
影七得知了一些消息，然后在秦然耳边说了几句，秦然原本还放松的神情立马变得严厉起来。和林小夏告知一声之后便离开了。
“小姐不好奇公子去哪里吗？”碧云忍不住的问道。
“不好奇啊，他有他的事情，我也很忙的。”
林小夏低着头将这些人的卖身契给收起来，这东西可不能丢了，因为刚刚和他们签了两年的，所以得好好保管。
后面的仓库已经是放满了硝石，林小夏之前提出来需要的工具也是都一一摆放好了，院子里面有口井，所以原材料这两样也是都准备好了。
一个下午，林小夏培训着自己挑选的员工，教他们何时开工，何时送货，如何制作，如何使用工具等东西。
“林小姐真是不怕辛苦，这话交给别人做不就行了，话说还真能徒手制冰？”
碧云跟着林小夏一天，真是佩服的心服口服的，一个女子如此才华横溢且不骄不躁，实在是难得，怪不得公子会对她另眼相看，只不过这徒手制冰可能也只能在书上出现的。
“你这小丫头见识浅薄了吧，的亏你还是夫人跟前的，见识还没个村里出来的小夏姑娘多。”
福伯反正是见识过林小夏的本事的，所以当公子说林小夏要在京城开冰铺的时候没有多问过一句，因为知道林小夏想做就肯定会做的出，而且福伯也是好奇这冰块到底怎么能做出来。
“做出来了，做出来了，太神奇了！”
“天啦，居然这么快就成冰了。”
“这能吃吗？能吃吗？”
仓库里面传来一阵一阵欢呼雀跃的声音，碧云立马站起身，“还真的做出来了？我得去见识见识。”
碧云立马跑进去，福伯也是好奇的跟上，果然眼前已经是一块大冰块在面前了，而且大概一个小孩的高度，居然这么大一块。
“真结实啊，真冰啊。”
福伯忍不住的用手去触碰，真真实实的摸到了冰块，这是活了大半辈子都没出过这样的新鲜事情。
“嗯，还可以吃了，这部分我已经教会他们了，现在打算出去买点食材，教一教这些姑娘们怎么制作甜品。”
林小夏教完一身轻松，还现场给了他们一个任务，就是不管用什么办法去做，但是不能让这块冰块化掉，时间是到自己做完事情回来。
“林姑娘，你真的要用女子来做厨房和大厅的事情嘛，可能会被指指点点的。”
碧云怕林小夏是不知道这些事情，忍不住小声的提醒道，
林小夏自然也是知道这些封建思想的，女人出来抛头露面的确实会被人说闲话，而且客栈酒店什么的能用上女人的地方，都是后厨里面不见人的那种。
“放心吧，她们三个家世清贫，为人刚刚也有所了解，都是善良的人，只要她们心眼不坏，就算因为她们是女人在这里抛头露面做事没有生意我也会继续开下去的。”
这三个和林小夏差不多岁数的人都是苦命却敢于出来讨生活的人，现在几个女人能顶着被人戳脊梁骨的事情出来抛头露面的，若不是家庭所迫，谁不愿意在家里待着。
林小夏也是在她们身上看到了女性自强的因素，所以把人留了下来，原来是四个人的，但是林小夏偶然间看见了她总是顶着自己头上的金步摇看，当场就和她解除了卖身契。
“我还是不懂。”碧云茫然，她从林小夏眼睛里看到了一些东西仿佛是自己内心想要的一样，但是不敢认同。
这里是京城，没有人会对女子改观，女子抛头露面那是花楼生意，正经姑娘都在家中待嫁，或者相夫教子，又或者琴棋书画，说不定还能成为一代女大家。
女人从事的职业总有一些偏执性的规定，他们会认为什么该什么不该，那会有这么轻松的事情。
不过碧云不知道为什么，虽然不懂但是她相信林小夏，她肯定做做道。
所需的材料也不用亲自去买，列举清单福伯便叫人买来了。
在京城买牛奶就是方便，因为有农场，所以价格还能接受，都是按着一罐子的剂量来的，打一罐差不多三十文。
林小夏让姑娘们看好，然后自己准备好自己便开始了，首先就是把红茶煮着，在煮的同时把紫薯，芋头削皮切好，隔开放在锅里面蒸。
蒸软烂之后，拿出来压成泥，然后按着比例倒入砂糖和木薯粉，这里用来测量的是天平秤，换个思维，天平秤用的也是十分顺手的。
木薯粉还很难买到，听说还是现磨买出来的，因为木薯粉很多人用不着。
接下来的步骤也就和揉面团一样了，最后把他们切成一个个的小快，揉成球就完事了，放在锅里煮开。
同样的的奶茶里面放的珍珠也是差不多的方法，只不过原料换成了红糖而已。
红茶和牛奶的比例也是要掌握好，调好之后放入煮熟的珍珠，这样珍珠奶茶也就完成了，芋圆也煮好之后，直接牛奶放砂糖调味，甜牛奶之后放入芋圆。
一套做完，大家都看呆了，红茶和牛奶也能混在一起喝？