要不是之前有了先例,安有庆也不会这么莽撞,也是和林小夏一行人重新的赔礼道歉,林小夏能理解自然也是接受。
为了给刚刚的失礼赔罪,这安有庆专门回了一趟船上,拿了一条新鲜的海鱼,回来用自己那刀功将海鱼切成一片一片的。
“林小姐也是吃过很多好东西的人,这种吃法是出海捕鱼时别人教的,吃了几次味道不错,今儿也让林小姐和大家尝一尝。”
林小夏看着这安有庆的刀功确实还不错,这鱼选用的是三文鱼,颜色很好看,看起来就新鲜,安有庆还拿出了一种植物,林小夏认识这是马萝卜,学名辣根,是青芥末的原料。
只见他直接拿着长的神似萝卜的辣根,用工具把它细细的磨出来,一股芥末的香味扑鼻而来,青宁被辣的有些熏眼睛。
“这…这是什么啊,我眼泪都要出来了。”
刺激的味道让青宁适应不了,秦然但是离得远,用手帕挡着,福清直接用袖子擦眼镜,林小夏倒是没有这么大的反应,反而闻着很香。
“这是马萝卜,用这个沾着这个鱼片吃是最好吃了,我们海上不能生活,都是这么吃的。”
说着,芥末已经磨好了,安有庆也是做示范,一点点芥末,一点酱油,一块鱼片,放入嘴里,入口即化,鲜嫩多汁。
“这真能吃啊,这不是生的吗?”青宁有些害怕,这生的食物可是还没吃过,也不怕吃完闹肚子。
“放心吧,安大哥都吃了,我看着还挺美味的。”
说着,林小夏也是夹了一块,确实味道不错,这是专属于大海的味道,让林小夏有收获的是,这里居然产芥末也是十分厉害了。
不过后续挺安有庆说,吃得惯这种方法的人并不多,辣根因为独特的味道,也没人愿意吃的,没人特意种,也就海上的人吃得惯。
秦然和福清也是一一品尝,这也是个独特的味道,没有热度,没有烹饪,吃进去在肚里还是凉凉的,但也是这样芥末和酱油的存在更是平添了几分秋色,口感一下就上来了。
“我还能接受。”秦然点了点头,筷子又夹上了一块,放入嘴中,福清在一旁就是节而不同了,总觉得吃在嘴里味道怪怪的,别扭的很,难以下咽。
刺身的接受程度确实不是所有人都能接受,不过愿意尝试已经是很了不起了,青宁一口下去被芥末给呛哭了。
安有庆给林小夏做了一份刺身,林小夏也是将自己做的小龙虾和菠萝咕咾肉让他尝一尝,安有庆也是从来没有吃过,一吃也是十分惊讶,觉得以往自己吃的海鲜瞬间没有了味道。
“以前这小龙虾塘里河里到处都有,泛滥成灾了,大家都不知道怎么吃,这壳子太硬了,后来闹饥荒,这虾子又多,没有办法只能抓着它放火里烤啊,水里煮的充饥,站在大家普遍认为的方法还是蒸龙虾,没想到林小姐这么一做,实在是太美味了。”
安有庆常年吃海鲜的,这剥龙虾的速度也是极为的熟练了,看的福清都想学两招,到时候给公子剥虾吃。
吃饭菠萝咕咾肉,这酸甜口的菜让安有庆惊呆了,说难吃吧又不觉得因为还想吃一口,说好吃,可是从来没有吃过又酸又甜还是水果还是肉的菜。
“这道菜是什么?什么是这个味道?”
“这是风梨,藩国过来的,我想着给它做个菜,这里还有个糖腌凤梨,你尝一尝。”林小夏也是解释道,意料之中他会是这样的疑问。
凤梨安有庆倒是见过,出海这么久了,虽然只是捕捕鱼,但是以前想出去看一看的时候也是跟着大船去一次的,还去过藩国吃过,实在是没想到这凤梨居然可以做菜。
这互相欣赏的人总容易聊到一起,林小夏也是问了一些有关于出海的事情,也想着自己能不能租一艘船出来探探,大型捕捞也行。
不过安有庆的回答也是让林小夏觉得自己没希望了,一艘船的成本很高,而且出海的周期长,说不定会遇上海浪,如果林小夏什么都不懂的话,海员是不会信任她然后出海的。
除非高价雇佣,不过怎么算都是划不来的,有了船没员工,都有了也有海上危险和一个时间漫长的等待,起码一年起步。
“但是如果有人售船的话买下就十分划算了,因为会有一批旧海员愿意跟着,不过也怕他们耍小心眼。”
安有庆也是说着一些林小夏不知道海上事情。这让林小夏有些犹豫,探索新的东西,摸索更多的食谱出来一直都是林小夏期待的。
这次迎来了藩国的菠萝,什么时候能等到其他的食材,三文鱼也能刺身了,那深海有没有可能抓到金枪鱼,林小夏更想的是看一看其他国家的东西。
在安老板铺子中吃完晚饭,大家喝酒聊聊天后也是回客栈去了,青宁吃撑了,回了房间就想睡觉,福清也是有些累了,就先休息了。
林小夏倒是有些精神,和秦然一起走在海边散步,海风吹着两人的衣角,也把林小夏的思绪吹的四处乱窜。
“还在想出海的事情?”秦然问道。
林小夏点点头,抬眼看着秦然,“你觉得出海真事现不现实?我也想多看看别国的东西,但是又有一定的风险。”
“有个自己的出海小队未免不是好的,主要是要有个信得过的人,你要是想我全力支持你,我倒是知道一个不错的造船的地方。”
“真的?”林小夏有些喜出意外的看着他,可是又担心如果自己的船海上出了事故,生死由天的林小夏也是接受不了,挽着秦然的手道:“还是算了吧,自己的船还要担着几条人命。”
光是想想林小夏就觉得后怕,如果以后要是想收罗一些宝贝,那就和秦然再一次,现在就在海边捡一捡贝壳,散散步让心情愉悦点的好。
“是海螺诶,还这么完整,一点破损都没有。”
林小夏眼见的发现一枚海螺,捡起擦干净贴近耳朵听着果然听到了海浪的声音。