这个主意还是林小夏无意间给钱多金出的，大致内容就是为了留住厨子，厨子每留一年涨五十文的工钱，如果做到最后不做了，也可以每个月领取五十文的铜板。
不过前提就是不能去其他地方做同样的事情，保密协议更是在官府认证了的，所以这群厨子是钱多金最放心的。
“既然介绍完了，大家以后都好好干，百味斋也是好了，以后也少不了你们的，”
钱多金看着全体的工人，厨子三个，主厨一个，打杂的两个，楼面跑堂的小山子，其他小二也有四个，总感觉今日开始，恐怕以后人手要多招一些了。
介绍完大家聚在一起吃饭，百味斋这点人情味真的足，每次关门歇业，都是大家围在一起吃着晚餐，都是将剩余的食材给利用起来。
林小夏见今日大家兴致都好，便悄悄的溜进了厨房，看着还没收的油辣子，忍不住尝了一口，发现并不是十分惊艳，很普通的油辣子。
虽然每家每户都会自己做油辣子，但是林小夏接下来打算做的油辣子可是独家秘方，现成的材料一一摆放出来，严格精确到克量。
“什么东西好香。”徐厨子闻了闻。
小山子吃饱了摸着肚子回头一看林小夏不在位置上，立马就起身往厨房看去，立马道：“二当家的在厨房呐。”
“真是在做什么好东西啊，”立马就有厨子激动的站起来了。
钱多金也是立马跟着过去，然而这么一看不过就是辣椒油而已，不由的有些失望，“原来是辣椒油的香味啊。”
“可别小看这辣椒油了，这可很重要的，好的辣椒油可以留住食客的胃，不信你们可以试一试。”
林小夏已经烧开了水，便把面给放了进去，简单猪油和酱酒混在一起做的的底汤，放上一点虾米增鲜。
然后把煮好的面过冷水放入，在放入一勺辣椒油，撒上葱花。
“让我来先试一试，不就是辣椒油吗？这样的底汤能有多好吃啊，”
做厨子的可是讲究的，虽然百味斋早上食客少，但是底汤也是大骨熬出来的，所以一个猪油酱酒的底汤能有多好，加了辣椒油不过也就这样。
于是在大家的瞩目下徐厨子吃下了第一口，本以为味道平平无奇甚至可能比不上大骨熬的汤，没想到这一口下去，着实让他自己都吓了一跳。
“怎么会，怎么会这么好吃。”
徐厨子实在是形容不出来这种感觉，这碗面就一个字香，这红通通的辣椒油不是很辣，但是十分够味很香。
一口面下去，挂满了辣椒油的味道，整个简单的底汤也升华了，徐厨子刚刚明明都吃了很多了，但是这碗面还是舍不得放下，硬是吃完了。
“这么好吃？给我也来一小碗。”
小山子这是看的都要流口水了，立马也给自己捞了一碗，和刚刚一样的配料，一口下去，满嘴香，默默地在一旁吃的好开心。
大家这么捧场，钱多金也是忍不住来了一碗，果然，林小夏出手的的确不一般，就这辣椒油，不管吃什么都香了。
“这怎么做的啊，会不会上新？”
徐厨子里面迫不及待的想学习了，厨子的直觉，这辣椒油一定会的很多好评，吃辣的多放，不吃辣的一勺足够，肯定供不应求。
“会，会做两块辣椒油，一种是放店里的常用油辣子，用来吃面或者做拌菜，还有一种是剁椒，需要腌制，用来做菜用的。”
林小夏心里已经盘算了今后什么打算了，钵钵鸡的辣椒油到时候也复制出来，又是一道菜品，在这种季节吃正好。
“要不今日多做一点，我们明早试一试？”
“可以，明日的底汤继续用骨头汤就好了，菜品和以前一样，但是必须给上一碟辣椒油，先试试看。”
林小夏提议道，毕竟来店里吃的都是少数，一口气把早上的菜单给换了，也达不到效果，还是先从口碑来说。
把明日的东西都准备好之后，林小夏也是累的回房休息了，洗漱完才想起今日秦然居然没有叫自己去做晚饭。
也不知道他吃了没有，不知道人去哪里了。
隔天一早，林小夏就被吵醒了，揉着眼睛的推开门，一看大厅，居然为满了人，看着天才差不多亮，怎么就这么多人了。
林小夏穿戴好，楼下都忙得不可开交了，钱多金光是收钱都收不来，直到门口看见招牌，二文铜板一碗的猪肉粉，才知道钱多金这是搞促销活动了。
不得不说钱多金确实有些头脑，昨天刚做出来的油辣子，今日就开始推销了，看着这么多人，实在是佩服。
平时二文铜板就一碗素粉哪里能吃到肉，再去厨房看看，原来是前两天熬猪油剩下了猪油渣，剁碎了和猪肉沫混在一起，还有木耳碎炒的，这样的话也亏不了多少钱。
“可以啊，钱掌柜，有点手段嘛。”
林小夏忍不住夸道，钱多金打着算盘，眼睛都笑眯起来了，得意的道：“你可不知道，你那辣椒油真是神了，有个人海吃三碗，放了不少辣椒油。”
“还真是奇怪，一点辣椒油就能扭转局面的，这事真让我见识到了。”
钱多金七七八八的说了一大堆，辣椒油是如何吸引人，光是刚开市到现在就已经出去五十碗左右的面了。半柱香的时间都没有。
看酒楼里忙，林小夏也是撸起袖子帮起忙来，忙乎了一会总算是人少了点，左右看看总觉得少了点什么。
“小山子去哪里了？”林小夏问起钱多金。
“我让他出去宣传了，二文钱一碗的猪肉粉，那不得让大家都吃到啊。”钱多金眼睛眨了眨，林小夏倒吸一口气，出去看了看，果然周边三家的早摊铺子一人没人。
“你这是要把市场架空啊，不怕被同行打压吗？”
“没事，就这一天，明天恢复原价，能理解的。”钱多金的目的主要就是把口碑送出去，明日原价肯定有人会放弃，但是喜欢这个味道的绝对会来。
果然，把小山子送出去宣传是个明智的选择，还没说的两句话，又是一波人进来了，厨房打杂的都出来帮忙了。