“待会你就知道了。”
林小夏笑了笑，把自己带来的东西一一的拿出来，然后开始配菜，福清也帮不上什么忙，也就跟着洗洗菜。
这厨子有被吩咐过，要监督林小夏做菜的每一步，寺庙里面不能出现的荤腥是格外禁止的，所以这厨子搬了个凳子做着，观察的各位仔细。
既然韦爵爷想吃肉，那么林小夏的做法也是和平时做肉菜差不多，只是少了蒜姜这种不能出现的东西，但是调味这帮忙了香料就能帮忙了。
豆腐切成三角油炸，然后青椒木耳，素肉，一盘菜盛出来色香味俱全，像极了真正的肉菜，厨子眼睛都睁大了，这就是炒肉片吗？
这道难题早在三年前韦爵爷就给这个厨子出过，不过一直到现在厨子都没有办法做出来，今日就这么看着林小夏把它给做出来了？
“能不能给我尝一块？”
厨子忍不住的吞了吞口水，林小夏当然乐意，厨子夹了一块素肉，入嘴是一种肉的嚼劲，浓郁的汁水仿佛真的像是吃到肉一样。
“这…这真不是肉？”厨子实在怀疑，虽然能吃出这不是真的肉，但是口感味道实在是太像了，让人惊讶不已，这里面肯定参合了什么东西。
“放心吧，这是大豆做的，没有加任何肉类荤腥。”
林小夏说完已经开始准备第二道菜了，这道菜是用大豆蛋白肉做的，不切那一块整的大豆蛋白肉摊开，放上三片，里面放上有弹性的卤豆腐，然后在抱起来，用棉线捆紧，用做红烧肉的方法炮制它，出锅之后是色泽诱人，仿佛真的看到的是红烧肉。
“这也太厉害了，姑娘，这是谁教你的啊。”
厨艺瞪大眼睛，不可思议的看着眼前的一切，这道菜绝对是前无古人，后无来者的，真是从没见过。
“无师自通。”林小夏笑了笑，然后继续坐着第三道爱，大豆蛋白肉切片条状，和白菜香菇一起炒，是一道口味清淡，但是回味无穷的菜色，这样吃起来，大豆蛋白肉更有一种肉丝的味道。
同时林小夏还带来了豆腐乳，还有腐竹，这两样都是韦爵爷没有吃过的口味，腐竹和大豆蛋白肉切丝凉拌，这样的菜爽口开胃。
第四道像是小吃一样，土豆去皮切成小块放入清水洗去淀粉，沥干水分之后少量油煎，直到四面金黄在放入用腐乳调制的料汁，翻炒让每一块土豆都能被包裹上，这道菜入口就是诱发味蕾，咬上一口表皮酥脆，里面却又十分软糯。
最后一道主食就是腐乳焖面，炒和豆角和切小块的素肉，然后腐乳调汁，面放上去之后倒汁水，然后开始焖。
这几道菜可是废了林小夏半天的研究才出来的，呈现在自己面前的时候内心都是一种自豪感。反正一边的厨子自己瞠目结舌了。
前院韦爵爷提议请来了方丈，两人先是开了一局棋，下到一半，持黑子的方丈愣了愣，不好意思的笑道：“爵爷后厨的香味可都飘到这里来了。不亏是京城的厨子啊。”
“这是做豆腐丸子的姑娘也给我做肉吃。”
韦爵爷笑了笑，提醒方丈该落子了，丈夫点点头，回味一下似乎觉得哪里有些不对劲。“做肉？爵爷在和老衲我开玩笑吗？”
“比肉非彼肉，方丈不如和我一起等等？”
虽然解释了，但是方丈一直提着一颗心，脸上绷着，若不是对面坐的是韦爵爷，方丈可是不会容忍这样的事情，哪有把荤腥天天念在嘴边的，这不也是大忌的吗？
方丈有些生气，原本一盘随和平稳的棋局开始变得剑跋扈张，方丈一步步的逼近韦爵爷的白棋，这让爵爷不禁一笑，心想，等会你就要笑不出来了。
饭点一到，便有人盛菜上来了，方丈看着这一盘盘菜，特别是红烧大豆蛋白肉，着实是给他吓了一跳。
“这…这不就是肉？爵爷你这样未免太过分了。”
方丈沉着脸，韦爵爷自己也是没见过这么像肉的素菜，也是假装镇定的道：“把林小夏叫过来问一问。”
很快林小夏被请了下来，韦爵爷问道：“这是什么东西？”
“这是大豆蛋白肉，用黄豆制作而成，和素肉日一样的原料，营养价值极高，口感也是十分好。”
林小夏看着方丈一言难尽的表情也是省略了一些说辞，她怕说出来这玩意像肉的口感一样，方丈会真的暴怒起来。
“那本爵就来尝一尝这味道如何。”
只见韦爵爷在大家的注视下夹了一块像极了红烧肉的菜，方丈一脸的非礼勿视，但是又碍于刚刚林小夏的描述，但是心里已经是觉得忌讳了。
韦爵爷一口咬开，汁水在里面爆开，和着里面的卤豆腐是又有嚼劲，又有一种肉味，仿佛是打开了新味蕾。
“不错，确实不错，方丈不如试一试？”
“这形式肉，不能破戒。”方丈摇头，黑脸板着。
韦爵爷一脸笑意，看着林小夏道：“方丈不肯吃，说是忌讳，那你这关恐怕过不了了。”
这话让林小夏为难了，原来韦爵爷的难点最重要的是这个，可这让长久吃素菜的方丈接受这么一道菜确实有些牵强。
“方丈，小女子有个问题想要请教。”
“你说。”方丈提防着，总觉得这真是一场鸿门宴，也不知道她会问什么。
“长相粗狂提刀的大汉莫非都真是亡命之徒？”
林小夏一脸真诚的问道，方丈有些摸不着头脑但还是问道：“那也未必，也可能是行侠仗义的侠客。”
“那以貌取人是不是不可取？”
“不可取。”方丈点点头，还没从这个问题反应出来韦爵爷已经哈哈大笑了，递给方丈一双筷子，“都这么说了，那方丈尝一尝吧。”
看着韦爵爷递过来的筷子，方丈瞬间领悟到了刚刚对话的含义，也只能是摇摇头接过筷子，不过并没有动红烧素肉，而是选择了毕竟清淡的菜。
“为何不吃这道。”韦爵爷指着红烧素肉问。
“老衲觉得方才吃的那道符合老衲的味道，爵爷不要强人所难嘛。”方丈这回聪明了，回答的方式委婉的让韦爵爷强迫不了了。
爵爷还算是满意，看着林小夏道：“行吧，你先出去，等我吃完再给你答复。”